用料：土豆2個，豬肉100克，蔥適量，姜適量，色拉油適量，食鹽適量，醬油適量，雞精適量。
具體做法如下：
1、將土豆去皮洗淨切片，瘦肉切片，蔥薑切片；
2、鍋中煮一鍋開水，將土豆片放入，待水開撈出瀝水備用，炒鍋中放入適量色拉油，熱鍋涼油，放入瘦肉片翻炒至變色；
3、肉變色後，放入蔥姜，炒出香味後放入醬油翻炒均勻，放入土豆片翻炒片刻，放入適量的鹽和雞精調味即可完成。
用料：韭菜300克，雞蛋3個、鹽10克、蔥薑蒜末20克、花生油35克。
做法：
1、雞蛋里加入適量鹽使勁攪打，打到有氣泡最好；
2、韭菜洗淨切成2、5釐米左右長的小段；
3、鍋內放油炒好雞蛋起鍋待用；
4、鍋內放油爆香蔥薑蒜末；
5、放入韭菜爆炒，熟後放鹽；
6、倒入炒好的雞蛋混合均勻，即可出鍋。
原料：豆角適量、肉適量、餅條適量、蒜適量、辣椒適量、甜麵醬適量、鹽適量、雞精適量、食用油適量。
步驟：
1、豆角洗淨切絲，備用；
2、肉切絲，備用；
3、辣椒、蒜切片，備用；
4、鍋放油，熱鍋後加蒜、辣椒煸炒；
5、放豆角、肉、餅條，翻炒一分鐘5，加適量的水、甜麵醬，蓋鍋蓋燜三分鐘；
6、加鹽、雞精調味即可。
準備材料：五花肉、大蒜、鹽、生抽。
步驟１：將肉切片，先將肉放入鍋中小火翻炒，加點鹽入味，盛出（單獨先炒，以免肉質太老）。
步驟３：開炒大蒜，熱鍋涼油，先放入大蒜根部的蒜白翻炒一會，再放入大蒜的葉部，這樣保證熟的程度差不多。
步驟４：加入事先炒好的肉，一塊翻炒，加入少需鹽和生抽，加入少許的辣醬 ...
材料：五花肉、大蒜葉、姜、香辣醬、紅辣椒、黃酒、老抽、油、味精。
做法：
1、五花肉切成薄片，大蒜葉切成寸段，姜成片，紅椒切成碎片粒；
2、鍋中放油加熱至7成熱，下薑片和五花肉爆炒，當肉片變白變透明時，加黃酒、淋老抽、水2兩、香辣醬繼續炒至肉片入味；
3、將起鍋時，把大蒜葉倒下，和肉片一起 ...
大蒜炒肉做法如下:
1、肉切絲，加生粉、生抽、鹽、約2毫升油，攪勻，醃5分鐘;
2、大蒜根部、大蒜葉分開切小段，3個小紅椒切小段;
3、開火，放入豬油;
4、油燒熱，依次放入肉絲、小紅椒、大蒜根部、大蒜葉，炒10分鐘左右;
5、放適量生抽，適量鹽，炒至水乾即可出鍋完成。 ...
1、主料：燻肉適量，大蒜適量，洋蔥適量。
2、把燻肉放水裡煮熟。
3、將煮熟的燻肉切成小塊。
4、熱油下鍋翻炒，加大蒜炒香。
5、加入大蒜、洋蔥翻炒至洋蔥變色加適量的鹽繼續翻炒一分鐘。
6、收火，出鍋。 ...
小的時候，總是由於各種原因，被父母責罵，甚至是胖揍，即使是再溫和乖巧的人，也避免不了曾經受過責罰，有的人猶新，有的人則已經忘記了，但是不管怎麼樣我們都從那段叛逆期成長了。十二星座會因為什麼，像竹筍炒肉一樣被爸媽胖揍？
白羊座：翹課逃課
白羊座小時候幾乎都不愛學習，喜歡運動和各種新奇事物的TA ...
韭黃炒肉的做法：
1、準備材料：韭黃200克、豬肉200克、植物油適量、鹽適量、生抽5克、蠔油5克。
2、把韭黃洗淨切段。
3、尖椒切圈，姜切末。
4、裡脊肉切末。
5、熱鍋涼油加肉餡、薑末，炒出香味。
6、放入尖椒、韭黃翻炒均勻。
7、再放入味級鮮、雞精、鹽、蠔油，翻炒均勻出 ...
1、食材準備：牛排150克、芒果200克、蘆筍2根、橄欖油、鹽、彩椒、水澱粉各適量。
2、蘆筍洗淨切斷，彩椒洗淨切片，生粉加入清水融化待用。
3、牛排切條，芒果去皮切塊。
4、先把蘆筍用沸水焯燙變色後撈起。
5、熱鍋倒入橄欖油。
6、溫油下入牛柳翻炒至變色。
7、加彩椒翻炒。
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