大蔥最新栽培技術

　　1、選擇品種

　　在種植大蔥之前要先選擇它的品種，因為大蔥的品種有很多，雖然大蔥對外界環境的適應能力比較強，但是為了能使大蔥能夠高產還是要選擇適合的種子來進行種植，全國各地都在種植大蔥，所以導致現在大蔥的品種超多，由於每個地區的氣候不同，所以種植處理的大蔥也就不同，所以我們在種植大蔥前要先調查當地適合種植什麼品種的大蔥，品種選擇好還要選擇優質的種子來進行種植。

　　2、整地，施肥

　　剛才上面說了大蔥的適應能力很強，所以對種植地幾乎沒有什麼要求，只要選擇陽光充足的地方，靠近水源，土質肥沃的地來進行種植，種植地選擇好就要進行翻地了，翻地最少要翻三十釐米以上，這樣可以把地下的蟲子翻出來曬死，還可以將雜草連根拔起，這樣能減少雜草的生長，還能減少蟲子的侵害。地翻好以後曬上幾天，然後在撒入足量的肥料，肥料最好用糞便，然後在將地犁平，把地做好壟把地澆透等待種植。

　　3、播種，填土

　　一般大蔥都是在五月份左右進行種植，大蔥的種植方法有兩種，一種就是種子播種，一種就是秧苗栽種。我們先來說說種子播種在做好的壟上開溝進行撒種，等種子撒好以後在封一層土，等到大蔥出苗以後要定期的給大蔥兩邊填土，填土的目的就是要讓蔥白長的比較長。要經常給大蔥澆水，保持泥土的溼潤，這樣才能讓種子快速的出芽。秧苗栽種就要在做好的壟上開溝，把大蔥筆直的栽進坑裡，記住千萬不能讓蔥白斜著，這樣長出來的蔥白才會又直又長，也是定期給大蔥兩邊填土。

　　4、施肥

　　大蔥對肥料的需求量還是挺大的，一般在底肥施足的情況下，在它的生長過程中我們還要施三次肥，沒有施肥還是要根據他的生長情況來決定，要是大蔥長得很細，而且葉子一點也不茂盛。那麼我們就要給它施足量的鉀肥。每次施肥要根據具體的生長情況來決定施肥量。

　　5、田間管理

　　大蔥一般不需要中耕除草的，但是由於夏季的雨水比較多，我們還是要先做好排水工作，不能讓地裡有積水，雨後還要進行中耕除草，因為一般大雨過後泥土就會結塊，為了讓大蔥更好的生長，所以在雨後要進行中耕。大蔥對水分的要求不高。一般只要保持泥土溼潤就行，所以幾乎不需要澆水，不過還是要根據天氣情況來決定。

　　1、選地。大蔥怕澇不怕旱，要選排水良好的地塊種植大蔥。忌重茬，重茬減產，連作三年減產嚴重，近乎絕產。大蔥要求中性土壤。

　　2、播種及幼苗管理。播期，章丘大蔥育苗有秋苗、春苗之分，以秋播為主，秋播以10月5日前後一週為最佳時間。春節解凍後春播，越早越好，為防低溫、乾燥，可用地膜覆蓋。苗哇整理，按80釐米整哇後，散播，蓋土2釐米即可，畝施種肥。用種量，每畝3斤混細土10倍用手撒播，播後澆水。

　　3、苗期管理。冬前管理，出齊苗後，遇旱澆水，封凍前澆封凍水，確保安全過冬。春季管理，間苗防

　　1、品種選擇是關鍵。目前市場上推廣的大蔥品種很多，因此品種選擇很關鍵

　　2、適時播種育苗。大蔥以秋播為主，播期較為嚴格．秋播在秋分後(9月20日)為好(但也要因當年氣候條件而定,暖冬天氣應適當晚播)，嚴寒地區可適當提早，使幼苗冬前有40-50天的發育期

　　3、蔥苗適時分級定植。5月底至6月初，蔥秧長到高30～50cm，莖粗1～15cm時定植,在定植適期內儘早栽苗越早越好，使蔥苗在高溫和雨季來臨之前已緩苗返青,立秋轉涼前已形成強大根系,並很快進入蔥白生長盛期，以獲得高產優質

　　4、做好越夏期的保墒和排水工作大蔥定植後。6月下旬至8月上旬正值高溫多雨天氣,大蔥進入越夏半休眠狀態，為了保墒和降低土溫,每畝可用200～250kg麥糠撤入蔥溝內，或用鮮雜草捆成10cm大小草把埋入蔥溝內；若遇暴雨，一定要及時排除田間積水

　　5、加強田間管理促進大蔥高產。8月中旬至10月中旬,晝夜溫差大，是大蔥生長的有利時期，此時追肥,澆水、培土三項工作應相互配合

　　6、採收霜降以後,氣溫下降，葉片光合作用趨於停止，葉內水分減少，葉肉變薄下垂時，正是冬貯幹蔥的收穫適期，應及時收穫