大蝦仁蒸大約5分鐘熟。蝦屬於肉質很軟爛的食物，過長時間的烹飪，對於其營養價值來說有損害。蝦仁是一種食品，選用活蝦為原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。蝦仁菜餚因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。優質蝦仁是菜餚製作成功的最基本條件。
一般來講要根據蝦個頭的大小炒的時間也不一樣，在開鍋後，加入蝦，如果蝦的個頭比較大，需要5分鐘左右，如果個頭比較小，一般2到3分鐘即可，只要蝦變紅就說明已經熟了。需要注意的是千萬不要炒太長時間，因為蝦屬於肉質很軟爛的食物，過長時間的烹飪，對於其營養價值來說是有損害的。
1、10分鐘左右。春餅是用麵粉製成的麵糰，然後切成小塊，擀成又薄又大的麵皮，這樣的麵皮下鍋蒸一般會熟的很快，10分鐘左右就能蒸熟，如果蒸麵餅數量過多，可能需要延長几分鐘才能完全熟。
2、春餅下鍋蒸一般是多張春餅疊放在一起蒸的，如果用開水下鍋的話，春餅內部受熱不均，蒸完後影響口感，而用冷水下鍋的話就能很好的避免這個問題，用冷水蒸煮時，水溫是逐漸升高的，產生水蒸氣溫度更高，從而讓春餅更好的均勻受熱變熟，吃的時候春餅又軟味道又好吃。
1、根據大閘蟹的大小，小的大閘蟹(2-3兩)需要蒸15分鐘;大的大閘蟹(4-6兩)，需要蒸20分鐘。
2、蒸大閘蟹時，螃蟹的擺放位置也是很有講究的，蟹殼一定要放在下面，肚子那邊的朝上面，這樣擺放也是有原因的，蟹殼朝下可以保證不會讓蟹的湯汁營養流失掉，儲存大閘蟹的鮮度。 ...
1、15分鐘左右。
2、一般情況下，玉米隔水蒸的時候，在水開之後蒸制15分鐘左右就能熟了，這樣能最好的保證玉米的營養成分以及口感，吃起來也比較鮮嫩，要是煮制時間過長的話，那麼就會導致玉米營養流失嚴重，玉米粒的顏色也會變深，吃起來口感也會非常硬。
3、建議在蒸制玉米的時候可以往水裡面加少許鹽，這樣能 ...
半斤以上的螃蟹要蒸15分鐘左右，六兩左右的螃蟹要大火蒸18分鐘才能徹底殺菌，半斤以下的螃蟹，只需要在水燒開後蒸10分鐘即可，大閘蟹要在鮮活的時候來烹飪，死掉的大閘蟹會分泌一種毒素，容易讓人腹部不適。
大閘蟹：陽澄湖大閘蟹的蟹殼成青泥色，平滑而有光澤；由於這種色彩大方潔淨，惹人喜愛，故稱青殼蟹。這是清澈 ...
1、莜麵上鍋大火蒸10-15分鐘即可。
3、蒸莜麵做法：
準備用料：莜麵300g、沸水適量。
（1）準備食材。
（2）將莜麵倒入盆中，加適量的沸水，用筷子攪成顆粒狀態。
（3）將其和成麵糰。
（4）取一塊搓成粗條狀。
（5）將莜麵條放入壓莜麵的容器中。
（6）蓋住蓋住擠壓出 ...
15分鐘即可。海螺屬軟體動物腹足類，軟體動物門。貝類主要分為五大綱，全世界有7萬多種，海生的種類可通稱為海螺。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10釐米左右，螺層6級。它富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性食品。 ...
1、大約20分鐘左右就可以蒸熟了，一定要煮熟煮透，避免寄生蟲和雜菌！含有豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸，可以適當食用，注意衛生處理情況，不要食用過量。
清蒸蝦不用去蝦殼和蝦頭，儘量保持蝦油的成分，使蝦味十足；
2、儘量剪去尖尖又硬硬的蝦槍，以免傷到手和嘴；
3、大蔥切絲放在擺好的蝦上面，然後盤裡 ...
1、大約20分鐘左右就可以蒸熟了，一定要煮熟煮透，避免寄生蟲和雜菌！含有豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸，可以適當食用，注意衛生處理情況，不要食用過量。
清蒸蝦不用去蝦殼和蝦頭，儘量保持蝦油的成分，使蝦味十足；
2、儘量剪去尖尖又硬硬的蝦槍，以免傷到手和嘴；
3、大蔥切絲放在擺好的蝦上面，然後盤裡 ...