1、螃蟹死了之後不能吃：螃蟹死了之後會引起許多致病微生物和寄生蟲的繁殖，如果吃死螃蟹會引起腸道感染性疾病的高發，而引起腹瀉危害健康。
2、其中的蛋白質等營養成分已經分解消耗，如果再吃起不到補充營養的作用，其營養價值大打折扣。
3、螃蟹當中的成分，尤其是蛋白質的分解物能夠引起身體的過敏，輕則皮膚瘙癢，重則會引起過敏性哮喘而危及身體。
大閘蟹透明膏狀是可以吃的。螃蟹體內的這種透明膏叫做蟹膏，蟹膏主要是雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟後，副性腺異常發達，佔據生殖系統絕大部分，甚至將蟹殼頂起。副性腺富含蛋白、脂類和其他各類營養，營養價值高且十分美味。
蟹膏自然狀態為青白色半透明果凍狀液體，蒸熟後為半透明、粘粘的、還會有點膩的膠質。
螃蟹四個部位不能食用。
1、蟹腮：長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用來過濾水質的，很髒。腮下的三角形蟹白也要去除。 2、蟹腸：裡面有蟹的排洩物，掰開蟹身之後，看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西，要去掉。3、蟹胃：躲在蟹黃裡的三角包，內有蟹的排洩物。隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆裡。4、蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀開蟹殼，可以看到一層黑色的膜衣，白色片裝的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間。
1、有苦味的大閘蟹不建議吃，會有殘留的物質在裡面，例如：獸藥、有毒有害物質、大閘蟹自身排洩物、病毒及其代謝產物等，都是不利於身體健康的成分，因此最好不要食用。
2、買回來的螃蟹不知道是不是正規養殖基地養殖的，這種螃蟹最好是放在家裡用清水多養幾天，期間注意勤換水，等螃蟹將體內的有害物質全排出後再食用，也 ...
1、有苦味的大閘蟹不建議吃，會有殘留的物質在裡面，例如：獸藥、有毒有害物質、大閘蟹自身排洩物、病毒及其代謝產物等，都是不利於身體健康的成分，因此最好不要食用。
2、買回來的螃蟹不知道是不是正規養殖基地養殖的，這種螃蟹最好是放在家裡用清水多養幾天，期間注意勤換水，等螃蟹將體內的有害物質全排出後再食用，也 ...
大閘蟹奄奄一息不可以吃，大閘蟹進入垂死狀態後，體內開始滋生細菌，而細菌會將蟹黃中的蛋白質分解為有毒的組胺，從而使蟹肉產生毒性，食用這種大閘蟹會出現食物中毒的現象。
大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨螯蟹，在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分佈，其中以長江水系產量最大，口感最鮮美。
一般來說 ...
大閘蟹黑色的膜能吃，大閘蟹蟹殼內部與蟹殼緊貼著的膜是未完全長成的外殼，富含蛋白質與鈣，食用後不會對健康造成危害。大閘蟹是一種獨特的河蟹，主要分佈於朝鮮半島至中國福建沿海的河口地區，烹飪方法有蒸、煮、紅燒等，口感一流。
大閘蟹黑色膜是否能吃
大閘蟹黑色的膜能吃。大閘蟹蟹殼內部與蟹殼緊貼著的膜是未完全 ...
淡菜是貽貝，也就是我們經常所聽到的青口貝，煮熟加工之後的成品就是我們的淡菜，而新鮮的淡菜我們也是有一些東西不會吃的，例如它的足絲，口感和味道都不好，其次就是淡菜殼，不能吃。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
淡菜乾是什麼東西
淡菜乾是常見的海鮮產品，它的肉很好吃，價格也不高，因此受到了公眾的喜愛 ...
生蠔肚子中的黑色部分是生蠔的代謝物和部分泥沙，如果生蠔所生存的環境有大量的重金屬物質，那黑色部分也會有一些重金屬元素，因此，肚子裡黑色的部位不可以吃。
牡蠣（ostrea gigas tnunb）俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源 ...
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玉米，禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分佈於美國、中 ...