1、用料：雞腿5個，醬油3勺，鹽2小勺，料酒2勺，糖2勺。
2、雞腿切兩道方便入味。
3、醃漬一晚上。
4、放烤網上，下面烤盤鋪滿土豆。
5、一起烤，220度25分鐘，出爐即可。
6、雞腿表面刷一層蜂蜜更好味。
1、食材：雞腿2只、雞翅2只、烤肉料50克、蠔油、1茶勺、八角、2個姜一塊、料酒2勺、鹽、5克。
2、小笨雞的雞腿2只和2個雞翅，其餘的肉冰箱冷凍下次燉吃
3、把雞腿清洗乾淨後用開水焯燙一遍，再洗好的雞腿放入壓力鍋加水，水和雞腿一平。放入八角，姜，料酒和一點鹽，鹽不要多了，一點點就可以，後期醃肉料也是鹹的，蓋好鍋，煮壓10分鐘。
4、調好的料倒在雞腿上醃漬1小時以上。雞腿和雞翅要割口，這樣更容易入味，或者是晚上醃好，第二天飯前做就可以。
5、醃漬好的雞腿放入烤盤擺好放入微波爐，高火10分鐘時間到取出烤盤，在刷一層油，在繼續高火5分鐘即可。
1、準備一隻雞大腿，洗乾淨，紮上眼然後改刀。這樣更容易入味。
2、加入蔥姜，生抽，醃製料，料酒，抓伴均勻，醃製兩個小時。
3、取乾淨的碗，加入適量麵粉適量澱粉適量的泡打粉，攪拌均勻。
4、用醃好的雞腿沾適量的麵粉，放入水裡過下，在裹上一遍。
5、油燒熱，把雞腿放進油裡開炸，小火炸至15分鐘左右。
6、雞腿炸好以後加上自己喜歡吃的醬就非常的美味。
1、準備好雞腿肉500克。一般在外面市場買回來之後，可以當時讓商家給你將雞腿肉處理一下， 你或者選擇讓他直接給你砍成塊狀，如果有時間的話，回來自己用小一點的鋒利一點的刀子將雞腿肉全部剔下來也可以。
2、鍋裡倒入1000ml左右的清水，將火點著，開始燒水。
3、將雞腿肉直接下過先不用洗。
4、姜 ...
1、材料：可樂200毫升，雞腿6個，料酒15毫升，醬油20毫升，糖10克，植物油50毫升 ，薑片10克。
2、鍋中加水加入雞腿、料酒、薑片。
3、蓋上鍋蓋燜煮10分鐘。
4、撈去浮漂。
5、鍋中加油,倒入雞腿煎至金黃。
6、加入醬油、可樂、糖燉煮20分鐘大火收汁。 ...
第一、 準備新鮮的大雞腿，再準備蔥、姜、蒜、花椒、大料。
第二、 鍋中放入清水，燒開，將雞腿用刀劃幾道口子，放入開水中焯一下，去掉浮沫和血水後，撈出控幹。
第三、 炒鍋中放入少許食用油，放入白糖，用鏟子攪動，待糖炒至發紅色時，將雞腿放入鍋中，用鏟子翻炒上色。
第四、 在鍋中加入適量的清水，沒過 ...
大雞腿做土豆雞腿好吃，具體做法如下：
材料：土豆、大雞腿、蔥、姜、花椒、八角、油、鹽。
做法：
1、大雞腿洗淨剁小塊備用。
2、蔥、姜、八角、花椒備用，土豆洗淨切塊。
3、熱鍋冷油，油熱後加入蔥、姜、花椒、八角炒香加入雞腿塊，淋入料酒、醬油翻炒均勻。
4、加入沒過雞肉的水大火燒開， ...
1、原料準備：雞腿5個，薑片5片，料酒1勺，滷料粉10克。
2、雞腿處理乾淨後，劃兩刀方便入味。鍋內放入適量清水，薑片和雞腿焯去血水。
3、鍋內放入滷料包，加入料酒，倒入一斤清水煮三到五分鐘。
4、放入雞腿中小火煮20分鐘左右即可，美味的滷雞腿就完成了。 ...
1、先在雞大腿上劃幾刀，便於入味。在雞腿上撒上蔥花、薑片、鹽和料酒。然後將雞腿醃製半小時，在醃製好的雞腿上蘸上面粉，在蛋液裡滾一下，蘸上面包糠。
2、最後鍋中倒油，放入雞腿先小火炸一遍，再用大火復炸一遍，出鍋即可。 ...
1、食材：大雞腿3個（約400克）、奧爾良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙、鹽、生抽、醋。
2、大雞腿剔去骨頭。
3、加入15克烤肉料。
4、再加15克清水拌勻後冷藏醃12小時以上。
5、烤盤裡墊錫紙灑少許水，將醃好的雞腿肉擺在烤網上。
6、烤箱預熱200度，中層烘烤35-40分鐘 ...