大麥粥熱量高嗎

　　大麥粥熱量不高，大麥粥的熱量以一百克為例，熱量在327大卡左右，其中膳食纖維含量豐富，所以在減肥期間可以適量食用。

　　大麥粥是江蘇丹陽的一大特色小吃。主要材料有大麥粉、米等，輔料有食用鹼等，一年四季的早晨或者晚上都會喝大麥粥。

　　大麥粥含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素、碳水化合物,微量元素鈣、磷、鐵，維生素B1、維生素B2、尼克酸、尿囊素等多種成分。

　　每100克大麥所含磷及尼克酸分別為381毫克和4.8毫克,是穀類中含量之冠。營養成分十分豐富，是其他作物所不能代替的。

　　1、大麥粥的熱量不算很高。一百克的大麥粥，熱量在327大卡左右。

　　2、大麥粥做法

　　先將大麥粉加水調成糊狀待用，將稀飯燒至七成熟，再加入糊狀的大麥粉調勻，放入適量的食用鹼，以鍋裡的稀飯不發紅為好，再用小火慢慢地熬煮20分鐘即可，這樣香噴噴的大麥粥就做成了。

　　1、八寶粥熱量比較低，不會導致發胖。屬於流質食品，有助於胃腸蠕動，加快食物消化還可以預防便秘，有減肥的作用。

　　2、還具有滋養補虛，健脾養胃的作用，其中含有豐富的蛋白質和碳水化合物，可促進血液迴圈，有效保護胃腸粘膜，為身體供給能量，減少胃腸負擔。攝入後具有飽腹感，可減少其他食物的攝入，有利於調養腸胃。可選擇每天喝一碗八寶粥。