大麥若葉青汁的功效和作用

　　1、大麥若葉是大麥生長到20~30公分的幼苗，因為此時期的幼苗所含各種營養素最為豐富，所以我們只選用此時期的幼苗為原料。大麥若葉青汁是一種均衡含有人體所需六大基本營養素及幾十種微量元素、具有顯著排毒功效，並可營養細胞的高鹼性純天然健康食品。

　　2、大麥若葉青汁含有多種天然維生素及礦物質（不同於化學合成品）。維生素、礦物質雖然在人體內總的比例不高，但是卻參與了人體一些重要的生命活動，比如能量代謝、細胞的修復、酸鹼的平衡、各種激素類生成、免疫細胞的維護等。並且很多維生素，比如VA、VC、VE等都是很好的抗氧化成份。

　　大麥若葉和豆漿沒有相剋的成分，一起吃不會產生不良反應；

　　1、很多人把青汁看做神奇的東西，什麼情況下能喝，什麼情況下不能喝，非常緊張，其實這是一種迷信看法，應當保持理性；

　　2、青汁和蔬菜水果汁並沒有區別，只不過原料用的是大麥苗，大麥苗也是非常普通的植物，只不過營養全面一些而已，牛羊可以吃，人也可以吃；

　　3、以上可以看出，無論身體怎麼樣，只要能吃蔬菜，能吃水果，就可以喝青汁，如果某些藥物或病症禁止吃蔬菜水果，那就謹遵醫囑就可以了，沒有必要搞的那麼緊張。

　　大麥若葉青汁可以中和體內酸性毒素、平衡酸鹼、有效改善酸性體質。大麥若葉青汁是一種均衡含有人體所需六大基本營養素及幾十種微量元素、具有顯著排毒作用。

　　青汁是以大麥若嫩葉為主要原料的飲品，當大麥生長到20-30公分，此長短幼苗所含各種營養素最豐富，故選幼苗為原料。

　　青汁材料不只限於被栽培的蔬菜，至於野菜、山菜、樹葉等，只要無毒性、且含豐富優質的維生素及礦物質、葉綠素等，幾乎皆可製成青汁。

　　生榨青汁含有豐富的蛋白質、維他命、礦物質、酵素，這些元素都是人體不可缺少的。最近最受關注的蔬菜紅蘿蔔、番茄等都只有大量的單種營養素——胡蘿蔔素，而生榨青汁中含有多種營養成分，可均勻補充人體每日的必需營養素。