1、食材：帶魚500g、食用油適量、鹽適量、水芹菜 、姜適量、雞粉適量。
2、準備一斤新鮮的帶魚，芹菜、姜、雞粉、鹽各適量。
3、帶魚清洗乾淨後，用刀切斜塊。
4、姜洗淨切成薑絲。
5、鍋中放一勺食用油，小火爆香薑絲。
6、把炒好的姜叢用鍋鏟盛到一邊，下入切好的帶魚，小火慢煎，微微轉動一下鍋底。
7、小煎一會，一次性加入適量的清水，加入鹽和雞粉，蓋上鍋蓋，中火煮開。
8、煮到湯汁，呈現乳白色，再加入芹菜調味，即可關火。
9、美味的帶魚湯就煮好了。天冷可以用小酒精爐溫著。
1、食材：帶魚500g、食用油適量、鹽適量、水芹菜 、姜適量、雞粉適量。
2、準備一斤新鮮的帶魚，芹菜、姜、雞粉、鹽各適量。
3、帶魚清洗乾淨後，用刀切斜塊。
4、姜洗淨切成薑絲。
5、鍋中放一勺食用油，小火爆香薑絲。
6、把炒好的姜叢用鍋鏟盛到一邊，下入切好的帶魚，小火慢煎，微微轉動一下鍋底。
7、小煎一會，一次性加入適量的清水，加入鹽和雞粉，蓋上鍋蓋，中火煮開。
8、煮到湯汁，呈現乳白色，再加入芹菜調味，即可關火。
9、美味的帶魚湯就煮好了。天冷可以用小酒精爐溫著。
1、原料：羊肉500克，白蘿蔔250克，香菜、精鹽、味精、料酒、蔥、姜、胡椒粉各適量。
2、將羊肉和白蘿蔔洗乾淨、切成絲待用。將薑片放入油鍋中爆炒出香味後，再向鍋中加入適量的清水，待水開後放入羊肉和白蘿蔔，然後用小火將其煮熟後，再加入鹽、味精、料酒和胡椒粉，撒上蔥絲、香菜即成。此湯可每週喝3次。
1、豬蹄剁成塊兒焯水備用。
2、下菜籽油燒熱。
3、油燒熱下姜蒜和幹辣椒、花椒。
4、炒出香味。
5、下入豬蹄同炒。
6、加入十三香、鹽、油辣子。
7、繼續翻炒。
8、將豬蹄轉入壓力鍋。
9、加適量的清水。
10、入高壓鍋中燉半小時。
11、土豆切塊。
12、下炒鍋煸香。
13、加入鹽、豆瓣醬翻炒均勻。
14、準備白菜一盤。
15、豆腐。
16、粉條。
17、放入火鍋中。
18、將燉好的豬蹄放入火鍋中。
19、滴入少許花椒油，開火邊吃邊煮。