天天吃香菇有什麼好吃和壞處

　　吃香菇的好吃：

　　1、 提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，可促進T淋巴細胞的產生，提高T淋巴細胞的殺傷活性；

　　2、降血壓、降血脂、降膽固醇：香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用；’

　　3、可緩解消化不良、便秘。

　　香菇屬於菌類食物，可以經常吃的，這種菌屬於有益菌，對身體健康沒有危害。

　　好處：提供能量，白米飯消化分解後產生的碳水化合物，最能被身體轉換成能量，而蛋白質與脂肪消化後，還必須與其它器官互相作用後而產生燃料的。是人體所需的三大營養素最適當的能量。

　　壞處：只吃米飯會缺乏相應的營養，對人成長不利，應該注意吃些五穀雜糧，補充B族維生素和一些微量元素。天天都吃米飯就相當於偏食，在應該加入其他的穀物，既能滿足口感又能補充營養。

　　米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。米飯可與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘； 有補中益氣

　　1、吃香菇的好處：

　　（1）延緩衰老：香菇中一種水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用，清除體內自由基與過氧化物則可以延緩機體衰老。

　　（2）降壓降脂：香菇中含有嘌呤，膽鹼，酪氨酸，氧化酶以及一些核酸物質，能起到降血壓，降膽固醇，降血脂的作用，還能有效預防動脈硬化，肝硬化等疾病。

　　（3）補充氨基酸：香菇中含有30多種酶和18種氨基酸，含有人體7中必需氨基酸，經常食用香菇可以為機體補充氨基酸，增強機體抵抗力，是糾正人體酶缺乏症和補充氨基酸的首選食物。

　　2、吃香菇的壞處：

　　（1）香菇中含有較多的膳食纖維，100克的香菇可食部分粗纖維有7%，有促進腸胃如蠕動的作用，吃香菇可以克可用於便秘，消化不良等症，但是由於膳食纖維很難消化，如果大量吃或者腸胃虛弱的人食用的過度膳食纖維進入機體，則會加重腸胃負擔，引起腸胃不適。

　　（2）因為香菇中的性平偏寒，吃多了可能會引起腹瀉，因為香菇是動風性食物，也有引發身體舊疾的可能，有皮膚瘙癢等症狀的人要少吃。