天熱吃什麼素菜

　　1、多吃涼性蔬菜夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬涼性蔬菜。

　　2、番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等，也屬涼性蔬菜。

　　3、這些蔬菜正值旺產期，不妨經常食用。

　　天熱吃的菜有：

　　1、小米粥：可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥，可以清熱、瀉火、解毒；

　　2、薏苡仁：可以健脾益胃，補肺清熱，祛風除溼，解毒排膿；

　　3、香菇油菜：可以降低血脂、解毒消腫、寬腸通便、強身健體。

　　1、香瓜，原產熱帶，是夏季的優良果品。香瓜水分充沛，可消暑清熱、生津解渴；

　　2、荔枝，具有健脾生津，理氣止痛之功效。荔枝可改善失眠、健忘、多夢等症狀，並能促進皮膚新陳代謝，延緩衰老；

　　3、火龍果，是一種低能量的水果，屬於涼性水果，味甜多汁。火龍果中還含有植物性白蛋白，具有解毒的作用；

　　4、芒果，著名熱帶水果之一，因其果肉細膩，風味獨特，營養豐富而深受人們喜愛，素有熱帶果王之譽稱；

　　5、西瓜，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、高血壓等症狀有一定的輔助療效。