天熱吃涼拌菜可以促進食慾

　　涼拌黃瓜。黃瓜是夏季補水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜中含有苦味素，具有一定抗癌作用。另外，黃瓜性涼，具有除熱、利水、解毒的功效。黃瓜很適合用來涼拌，比如黃瓜木耳、蒜拌黃瓜等。

　　涼拌藕片。藕在《本草綱目》中被稱為“靈根”，天熱吃點脆甜的藕片，不僅開胃爽口，還有清火潤燥的功效。藕經過焯水，性由涼變溫，有養胃健脾的功效。薑汁藕片就是個不錯的選擇。

　　涼拌土豆絲。土豆不僅富含鉀元素，還富含鈣、鋅等人體必需的礦物質以及維生素C等營養素。夏天出汗多，因此吃土豆能起到補充營養的作用。此外，土豆裡富含膳食纖維，能促進胃腸蠕動和加速膽固醇在腸道內代謝，具有通便和降低膽固醇的作用。和熱炒相比，土豆焯水後涼拌，清脆可口，如醋拌土豆絲。

　　涼拌苦瓜。苦瓜中的苦瓜甙和類似胰島素的物質有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。苦瓜甙和苦味素還能增進食慾，健脾開胃，有明目、助消化、清涼解毒、利尿等療效。炎炎夏日裡涼拌一盤苦瓜是個不錯的選擇。

　　涼拌萵筍。萵筍味道清新且略帶苦味，可刺激消化液分泌，增進食慾。萵筍中有很多無機鹽、維生素成分，含鉀量也較高，對控制高血壓有益，同時它對人的基礎代謝、甚至情緒調節也都有影響。天熱時來一盤清爽的醋拌萵筍，有助於消除緊張，緩解壓力，增強食慾。

　　天熱吃的菜有：

　　1、小米粥：可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥，可以清熱、瀉火、解毒；

　　2、薏苡仁：可以健脾益胃，補肺清熱，祛風除溼，解毒排膿；

　　3、香菇油菜：可以降低血脂、解毒消腫、寬腸通便、強身健體。

　　1、 這時對於腦溢血的患者來說，康復後還是沒有胃口這我們就可以吃一些梨，梨裡面含有有機酸，可以生津潤嗓，清熱化痰，對於患者是不錯的選擇，所以患者們不妨可以試一試。希望可以有幫助。

　　2、 腦溢血患者康復後還是沒有胃口也有可能是胃炎造成，因為胃炎引起了消化不良，這是我們可以吃一些能夠抑制胃酸的藥物或者是中藥，但是在用藥前還是應該到醫院檢查一下，再用藥。

　　3、 我們也可以吃一黑木耳，在吃黑木耳的時候，我們首把黑木耳洗乾淨，然後可以把它和其他的食物混合在一起食物，沒有胃口很容易造成患者營養不良，而黑木耳具有降血脂，抗血栓，抗血小板聚集對患者非常好。