search

天麻可以放枸杞一起去燉湯嗎

天麻可以放枸杞一起去燉湯嗎

  天麻可以放枸杞一起燉湯。

  天麻枸杞鴿子湯具體做法:

  1、原料:乳鴿1只、天麻5克、枸杞3克、火腿10克、香蔥3棵、生薑1小塊、高湯、料酒1小匙、精鹽1小匙、味精1小匙;

  2、將鴿子宰殺洗淨,放入沸水中焯過,火腿切片;

  4、蔥洗淨打結,姜洗淨切片;

  5、把鴿子、火腿、天麻、枸杞、高湯、料酒、蔥結、姜同放入碗內;

  6、放入蒸鍋蒸2小時,取出,揀去蔥、姜,加入鹽、味精調味即成。

燉排骨可以用洗米水去燉湯嗎

  用料:排骨1000克、花生油2湯匙、食鹽2茶匙、醬油2湯匙、料酒2湯匙、大蔥1根、八角3個、桂皮2塊、冰糖10塊、姜1塊、洗米水適量

  做法:

  1、排骨提前用洗米水浸泡1小時,每隔15分鐘換一次水;

  2、將大塊的排骨剁成小塊;

  3、將排骨冷水下鍋;

  4、大火煮開;

  5、撇去血沫;

  6、高壓鍋中加入薑片、蔥段、桂皮和八角;

  7、炒鍋中加入油,加入冰糖,炒至冰糖融化,成焦糖色;

  8、下排骨翻炒;

  9、加入紅燒醬油,翻炒上色;

  10、加入料酒,煮開後關火;

  11.將排骨倒入高壓鍋,加煮排骨的湯800毫升;

  12.加入2小勺鹽,上氣後壓20分鐘;

  13.壓好的排骨,撈出,即可。

天麻能和豬心一起燉湯嗎

  能。

  天麻和豬心一起燉湯的功效:平肝熄風,降低血壓。高血壓風痰上逆型患者食用。

  做法:

  1、天麻事先用清水泡半小時以上;

  2、枸杞和紅棗用清水浸泡備用,將天麻、豬心切成塊 ;

  3、用清水將豬心洗淨,用清水浸泡兩小時,將血水泡出 ;

  4、將水燒開放入豬心過水,瀝乾 ;

  5、將過水的豬心放入湯煲中,再加入天麻,然後小火煲一小時,將紅棗等加入再煲半小時後加鹽調味即可。


雞松茸海參能在一起

  雞松茸海參能在一起燉湯。   用料 :土雞1只、松茸10片、裡脊肉3兩、水發海參3只、幹無花果4粒、姜5大片、黃酒2湯匙、鹽適量。   步驟:   1、松茸片用流水略衝一下,用冷水泡發至軟,水不用多,剛剛沒過即可,泡過的水可以一併放在湯裡;   2、烏雞洗淨,處理好內臟,與裡脊肉一起入冷水鍋中,煮至水開漂 ...

鹿茸紅棗雞可以放在一起

  食材:烏雞800克、鹿茸4片、洋參3個、枸杞適量、鹽適量、大棗適量。   做法:   1、準備好所有材料;   2、烏雞摘淨毛和內裡,沖洗乾淨,斬塊待用;   3、烏雞塊焯水;   4、將洋參切小塊,如果能切成薄片也可以;   5、煲內放入洋參和鹿茸,一次性注入適量的純淨水;   6、下焯過水的烏雞;   ...

冬筍和牛排骨可以一起

  冬筍和牛排骨可以一起燉湯。   其燉湯的步驟如下:   1、先將牛排骨斬件焯水;   2、冬筍同樣進行焯水;   3、將冬菇、木耳用溫水進行泡發,並切好辣椒;   4、起油鍋,爆香蒜頭、並將下焯過水的排骨稍微翻炒一下;   5、加入料酒、加水蓋過牛排骨,然後將冬菇、木耳、大料、香葉、鹽等一起入鍋,燒開後文 ...

高麗參瘦肉和魷魚一起

  高麗參、瘦肉和魷魚一起燉湯,補氣滋陰,營養豐富,味道鮮美。   高麗參有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用,瘦肉有滋養臟腑,滑潤肌膚,補中益氣功效。   魷魚有補血益氣、明目、調經功效。   材料:高麗參幾片、瘦肉、沸水五碗、   1、瘦肉切成肉餅,然後加少許鹽、油調味;   2、再倒入燉盅中 ...

黃芪紅棗枸杞與雞一起能煲

  黃芪紅棗枸杞可以與雞一起煲湯。   黃芪紅棗枸杞與雞一起煲湯,有很高的營養價值。   黃芪補氣,大棗補氣健脾,枸杞子滋陰補腎,與雞一起煲湯,能起到益氣滋陰補腎的功效。   枸杞:保養肝臟、促進血液迴圈、明目、利尿、助消化、滋陰潤肺;   黃芪:味道甘醇,可補氣、活血、養顏、潤膚、強壯體能、加速糖的代謝與脂 ...

黃芪能和無花果一起

  黃芪和無花果之間的營養元素並不衝突,在一起燉湯的時時候並不會產生副作用。   黃芪,常用中藥之一,為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的根。主產於中國的內蒙古、山西、黑龍江等地。其藥用價值在《藥品化義》、《本草綱目》、《名醫別錄》中均有所記載。   無花果是一種開花植物,隸屬於桑科榕屬,主要生長於一些熱帶和溫帶的 ...

石斛無花果能一起

  花旗參石斛無花果燉湯的做法:   材料:瘦肉300克,花膠1只,花旗參20克,石斛20克,無花果乾3只,生薑2片,鹽適量。   步驟:   1、備好各種食材,花旗參放在冰箱儲存變得堅實,用水浸泡下或放入微波爐中火1分鐘拿出來變得容易改刀切片;   2、瘦肉和花膠的處理,瘦肉切大件焯水,花膠可用浸發好的或直 ...