香菇胡蘿蔔燉雞湯做法如下：
1、將半斤雞肉用清水泡下，洗淨血水；
2、將兩根胡蘿蔔切成塊，備二兩香菇，三四顆大棗，十顆枸杞，將一根山藥切片；
3、在鍋裡放入適量水和雞肉一起煲，同時放入適量薑片；
4、等到煮沸後放胡蘿蔔、香菇、山藥、大棗和枸杞；
5、小火熬煮2小時後即可出鍋。
以下是人參紅棗燉鮑魚的做法。
準備材料：鮑魚、瘦豬肉、人參、冬菇、紅棗。
製作步驟：
1、鮑魚發透，切成條狀，瘦豬肉洗淨，切成中塊，人參、冬菇浸透，人參斜向切片，紅棗去核；
2、將以上原料連同1碗半開水倒進燉盅，蓋上盅蓋，隔水燉之；
3、先用大火燉30分鐘，再用中火燉50分鐘，後用小火燉90分鐘即可；
4、燉好後，取出藥渣，加入適量油、鹽、味精便可服用。
食材：烏雞800克、鹿茸4片、洋參3個、枸杞適量、鹽適量、大棗適量。
做法：
1、準備好所有材料；
2、烏雞摘淨毛和內裡，沖洗乾淨，斬塊待用；
3、烏雞塊焯水；
4、將洋參切小塊，如果能切成薄片也可以；
5、煲內放入洋參和鹿茸，一次性注入適量的純淨水；
6、下焯過水的烏雞；
7、大火煮開，後改中小火慢煲一個鐘頭；
8、下洗淨的枸杞子和紅棗即可。
雞松茸海參能在一起燉湯。
用料 ：土雞1只、松茸10片、裡脊肉3兩、水發海參3只、幹無花果4粒、姜5大片、黃酒2湯匙、鹽適量。
步驟：
1、松茸片用流水略衝一下，用冷水泡發至軟，水不用多，剛剛沒過即可，泡過的水可以一併放在湯裡；
2、烏雞洗淨，處理好內臟，與裡脊肉一起入冷水鍋中，煮至水開漂 ...
可以。
栗子紅薯排骨湯：栗子400克，紅薯兩根，排骨400克，紅棗4粒，姜2片，水8碗。
做法：
排骨洗淨，切塊，汆水撈起待用；栗子去殼去衣；紅薯去皮切大塊；紅棗洗淨拍扁去核；煮沸清水，放入排骨、栗子、紅棗和薑片，武火煮20分鐘，轉小火煲1個小時，放入紅薯塊，再煲20分鐘，下鹽調味。荔枝紅棗排 ...
看個人喜好。
主料：雞半隻（750g左右）、墨魚乾100克。
輔料：姜2片、香菇6朵、鹽適量。
做法：1、墨魚乾沖洗乾淨後，浸泡過夜。
2、將浸泡好後的墨魚瀝乾水分，斜刀切塊。
3、將雞洗淨切塊，姜去皮切片。
4、冷水鍋下雞塊，中大火煮滾後，轉小火繼續煮5分鐘左右或至雞吐淨血水。
...
原料：木瓜300克、紅棗100克、冰糖適量、姜適量、花生米適量。
做法如下：
1、準備所需材料；
2、花生米提前浸泡8小時以上；
3、紅棗用溫水浸泡半小時；
4、木瓜去皮去籽
5、木瓜切成三角塊；
6、所有食材放入砂鍋中；
7、加滿清水，放入冰糖；
8、大火燒開後轉小火 ...
材料：半隻土雞 、1根山藥 、100克黑豆和30粒枸杞。
做法：
1、土雞清洗乾淨後剁成塊，黑豆和土雞涼水下鍋；
2、水開後，放入調料和蔥姜，並將上面的浮沫撇出後，倒入料酒；
3、小火燉煮40分鐘後，將山藥去皮切成滾刀塊，之後放入鍋中繼續燉煮20分鐘；
4、關火後，將泡好的枸杞放入鍋中 ...
材料準備：土雞，白蘿蔔，老薑，青蔥，水，鹽，米酒；
製作步驟：
1、將土雞剁小塊，放入熱水清煮後取出備用；
2、將白蘿蔔去皮，然後切塊，放入熱水清煮後撈出備用；
3、將老薑去皮切片，再將青蔥切段備用；
4、將雞肉、水和調味料放入鍋內燉煮；
5、熟後起鍋即可； ...
蘑菇和紅棗具有以下功效：
1、蘑菇有除了酸甜苦辣鹹以外的第六種味道——鮮。當它們與其他食品一起同化烹飪時，風味極佳。
2、蘑菇裡的營養有助於心臟健康，並能增強免疫力。
3、紅棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。
4、紅棗富含的環磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質，它能增強肌力、消除疲勞、擴 ...