天麻怎麼曬乾儲存

　　1、首先要將新鮮天麻外面的泥土洗乾淨，切記用力搓洗，這樣可能會將天麻的兩端都弄得有損傷。

　　2、然後就將鍋中放滿水，先燒開，然後放入天麻煮2-3分鐘即可。

　　3、然後趁太陽好的時候，將煮過的天麻放在大太陽底下曬乾即可。

　　4、如果不想放入鍋中煮，也可以首先將天麻放在鍋中蒸一下。

　　5、如果是陰天的話，首先在陰天晾乾一下，然後將天麻壓一下，然後在用烘乾機進行烘乾即可。

　　6、最重要的一點，不管是蒸天麻還是煮天麻，首先要記得分類，也就是將差不多大小的天麻進行煮或者蒸，如果是特別大個的天麻一定可以在蒸煮之前先弄弄幾個小孔。

　　1、把從土裡挖起的新鮮天麻去皮洗淨曬乾後，放在鍋裡煮，煮到手摸有點軟就可以。

　　2、煮好後要放在太陽下曬乾，要曬去大部分的水分。

　　3、曬乾或烘乾後，要做好密封工作，用玻璃瓶裝好密封一下，選擇放在陰涼通風處，儲存即可，可儲存3年。

　　天麻，中藥材名。本品為蘭科植物天麻的根莖。冬，春兩季採挖，冬採者名冬麻，質量優良；春採者名春麻，質量不如冬麻好。挖出後，除去地上莖及鬚根，洗淨泥土，用清水泡，及時擦去粗皮，隨即放入清水或白礬水浸泡，再水煮或蒸透，至中心無白點時為度，取出晾乾，曬乾或烘乾。

　　娃娃菜曬乾儲存要先將娃娃菜清洗乾淨，然後將葉片剝開，放在通風處瀝乾水分，在鍋中倒入水，水開後將娃娃菜焯水，然後將娃娃菜均勻放在乾淨的簸箕上，放到大太陽下曬乾即可，需要食用時可以拿出一些泡發，然後炒著吃。

　　娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬十字花科蕓薹屬白菜亞種，為半耐寒性蔬菜。一般生育期為45～65d，商品球高20cm，直徑8～9cm，淨菜重150～300g。生長適宜溫度5～25℃，低於5℃則易受凍害，使抱球鬆散或無法抱球；高於25℃則易染病毒病。其外葉綠色，葉球合抱，球葉有淺黃色、金黃色、白色和桔紅色等品種，株型較小，適於密植，包球速度快，品質佳，定植後45~65d即可採收；抗病毒病、霜黴病和軟腐病，耐抽薹性強。