奇異果在我國稱獼猴桃。獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿蔔素，是所有蔬果中營養價值最接近的一個。
奇異果在我國稱獼猴桃。獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿蔔素，是所有蔬果中營養價值最接近的一個。
百香果和蘋果營養價值都很高，百香果富含人體所需的氨基酸，維生素，類胡蘿蔔素，超氧化物岐化酶，硒以及各種微量元素，百香果還含有豐富的蛋白質，番茄紅素，脂肪，糖，鈣，磷，鐵，鉀，硒，SOD酶等營養成份，更被稱為水果中的維生素C之王，具有非常高的營養價值，蘋果中則富含大量的糖分，蘋果酸，鞣酸，膳食纖維，維生素C，維生素A，維生素B，維生素E和維生素PP等，還含有鉀元等營養成份，也是很具有營養價值的一類水果。
１、黃色獼猴桃的維生素Ｃ含量高一些。
２、綠色獼猴桃鈣含量高一點。
３、黃金奇異果光滑、古銅色的外皮，金黃色的果肉，香甜多汁。富含維生素及礦物質，是“獼猴桃”的一種。含有豐富的維生素Ｃ、Ａ、Ｅ以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是葡萄柚的２.６倍、蘋果的１７倍、香蕉的４倍，維生素Ｃ的含量是柳橙的２倍。
４、獼猴桃：漿果一般是橢圓形的，墨綠色並帶毛的表皮一般不食用，而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美，人們喜食的水果，有美容養顏的效果，延遲皮膚衰老的作用，深受各年齡人的喜愛。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需１７種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。