可以用電飯煲做,方法如下:
1、雞翅洗淨,因為自己做菜想吃得健康,就沒選用冰鮮的雞中翼,而是新鮮的整雞翅。把整雞翅按照外面吃的,分上中下3份切開,翅膀根連帶的肉可以切細點。
2、把奧爾良雞粉加入冷水調成糊狀,放到雞翅裡醃製。需要醃製5小時以上,這個時間讓味道滲入雞翅裡面。比較快捷的方法有,用牙籤給雞翅不斷扎小孔,這樣雞粉的味道更快滲入。
3、醃製的雞翅放入冰箱保鮮。需要一個電飯鍋,把鍋洗乾淨,鍋底擦乾不帶水。在煲底先掃上一層油,把雞翅放入洗淨的電飯煲裡面。
可以用電飯煲做,方法如下:
1、雞翅洗淨,因為自己做菜想吃得健康,就沒選用冰鮮的雞中翼,而是新鮮的整雞翅。把整雞翅按照外面吃的,分上中下3份切開,翅膀根連帶的肉可以切細點。
2、把奧爾良雞粉加入冷水調成糊狀,放到雞翅裡醃製。需要醃製5小時以上,這個時間讓味道滲入雞翅裡面。比較快捷的方法有,用牙籤給雞翅不斷扎小孔,這樣雞粉的味道更快滲入。
3、醃製的雞翅放入冰箱保鮮。需要一個電飯鍋,把鍋洗乾淨,鍋底擦乾不帶水。在煲底先掃上一層油,把雞翅放入洗淨的電飯煲裡面。
1、食材:雞翅500克,烤雞料50克,橄欖油適量,蜂蜜適量。
2、將烤雞料倒入碗中,調入清水攪勻。雞翅洗淨,充分瀝乾水分。用刀在雞翅的兩側,各劃兩刀,以便在醃製時更加入味。
3、雞翅放入容器中,倒入調好的料汁,充分攪拌均勻。
4、倒入西班牙橄欖油,再繼續攪勻,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏醃製24小時,或48小時。
5、烤盤上鋪上錫紙,此時預熱烤箱,220℃。將雞翅放在烤架上,用刷子刷薄薄一層蜂蜜。
6、烤盤放烤箱的最低層,烤架放烤箱中層,烤制12分鐘後。帶上隔熱手套,將烤架移置烤箱最上層,烤5分鐘即可。
1、10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒
2、速凍雞翅,請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
3、加入少量醬油,放2勺醬油足可。
4、加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。
5、加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉、少許黑胡椒。
6、將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。
7、蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製。
8、將醃製好的雞翅取出,塗抹上蜂蜜,可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。
9、將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱,11分鐘即可。