1、將新鮮的雞腿處理乾淨,可以在上面劃上幾道,以便醃製的時候可以更加的入味。
2、把買來的奧爾良醃料倒入小碗中,加入少許的清水,再用筷子將其攪拌均勻。
3、將混合好的奧爾良醃料灑在雞腿上,再用筷子或手將雞腿和醃料拌勻(手當然實現得洗淨)。
4、將醃製好的雞腿用保鮮膜密封起來,目的是為了鎖住新鮮的同時,使醃料更加入味。
5、將雞腿放入冰箱的保鮮處(非冷櫃),靜置4~5個小時,如果口味偏重覺得還不是很如入味的,可以放置的更久一些。
6、將醃製好的雞腿從冰箱取出,然後放入微波爐中,設定烤雞功能,之後在最後三分鐘時,將雞腿拿出翻個面繼續,等到時間到後一盤香噴噴的雞腿就做好了!
1、雞腿500克(約4-5個),牙籤,奧爾良醃料適量,老抽適量,清水適量。
2、蔥姜適量,電飯煲,食用油適量。
3、我們將雞腿洗乾淨,控幹水分,然後用牙籤扎一紮,扎出小孔,這樣更能入味。
4、然後加入奧爾良醃料,清水,老抽,抓拌均勻後醃製一小時以上。
5、然後鍋中刷上少許的食用油,鋪上蔥姜,放入雞腿,倒入料汁。
6、然後開啟煮飯模式後煮30分鐘即可。。
1、準備雞腿三隻把骨頭剔出洗乾淨,正反兩面劃刀,倒入35g奧爾良醃料大概三勺。加入水或者牛奶35ml,如果不能精準到克,就是正好沒過肉。
2、放冰箱醃一個晚上或3個小時,醃好拿出來,上下火200度預熱五分鐘後,放進烤箱烤25分鐘即可。
1、主料:雞腿5個(從中間斬斷); 配料:大蔥:1根,姜:1塊,奧爾良烤肉料:70克,甜麵醬:5勺,蠔油:5勺,料酒:50ML,蜂蜜:少許。
2、雞腿焯燙後,撈起洗淨,用牙籤在雞腿上扎滿小眼兒以便入味,控幹水份備用。
3、蔥姜切絲,將奧爾良調料、甜麵醬、蠔油、料酒一起倒入,給雞腿進行按摩。蓋保鮮膜 ...
1、食材:雞腿4個,奧爾良醃料半包,蠔油1勺,生抽1勺,老抽1勺,鹽一勺。
2、首先我們要買4個大雞腿,準備做雞腿。
3、我們給雞腿用牙籤扎幾個小眼,方便入味,我們準備一個小碗,碗中放入雞腿,鹽雞精白糖奧爾良醃料料酒,醃製15分鐘。
4、鍋底刷油,放入蔥姜段。
5、放入醃好的雞腿。
6 ...
1、主料:雞腿200克、胡蘿蔔100克、圓蔥50克。
2、輔料:鹽20克,奧爾良醃料100克。
3、準備六根新鮮的小雞腿,用勺子拍打一下,方便入味。
4、把處理好的雞腿盛入碗中,加上一勺蠔油,一勺老抽。
5、再加上一把奧爾良醃料,抓拌均勻,醃製一小時。
6、然後電飯鍋底部刷上一層食用油 ...
1、主料:雞腿5個(從中間斬斷);配料:大蔥:1根,姜:1塊,奧爾良烤肉料:70克,甜麵醬:5勺,蠔油:5勺,料酒:50ML,蜂蜜:適量,食用油:少許。
2、雞腿焯燙後,撈起洗淨,用牙籤在雞腿上扎滿小眼兒以便入味,控幹水份備用。
3、蔥姜切絲,將奧爾良調料、甜麵醬、蠔油、料酒一起倒入,給雞腿進行按 ...
1、超市買來的雞腿用刀切幾下,放上準備好的奧爾良醃料,料酒,醬油,抓拌均勻醃製20分鐘
2、家裡的電飯煲洗乾淨,電飯煲刷油,放上切好的薑片,蔥段放入雞腿,倒入醃雞腿的料汁
3、倒上甘甜的純淨水,蓋上蓋子煮30分鐘就可以開吃了,這樣做的奧爾良雞腿好吃又方便。 ...
1、主料:雞腿200克、胡蘿蔔100克、圓蔥50克。
2、輔料:鹽20克,奧爾良醃料100克。
3、準備六根新鮮的小雞腿,用勺子拍打一下,方便入味。
4、把處理好的雞腿盛入碗中,加上一勺蠔油,一勺老抽。
5、再加上一把奧爾良醃料,抓拌均勻,醃製一小時。
6、然後電飯鍋底部刷上一層食用油 ...
1、雞腿洗淨,用廚房紙簡單搽幹下水分,用牙籤或者叉子,給雞腿全身扎滿小孔,當然有專門的扎孔器更好。
2、把處理好的雞腿放入密實袋,奧爾良醬料也一併倒進去,擠出空氣,封口,親情揉搓雞腿,讓醬料完全裹住雞腿,放入冰箱冷藏醃漬入味,至少四小時,不過一般隔夜效果更佳。
3、烤盤墊上錫紙,架上烤網,把醃漬好 ...