女人吃甲魚的好處+7大功效別錯過了

　　甲魚又叫做鱉，是我們經常見到的一這種食物，它全身都是寶，對於男性來說是大補之物，不過好像就中國人吃，外國人不敢吃。其實不止是男性，女性吃的好處也很大。本期的女性養生，為你解析。

　　女性吃甲魚的好處

　　1、提高母乳質量

　　吃適量甲魚有利於產婦身體恢復及提高母乳質量。

　　2、滋陰補虛

　　吃甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等患者亦有很好的治療效果。

　　3、祛壓降脂

　　甲魚還具有淨血的作用，經常食用可以起到降低血膽固醇的作用，對高血壓、冠心病患者非常有好處。

　　4、抗癌抑癌

　　甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等病症。

　　5、養顏護膚

　　龜板膠是大分子膠原蛋白質，含有皮膚所需要的各種氨基酸，有養顏護膚、美容健身之效。當然，龜板是中藥，應該由醫生視具體的情況決定是否使用。

　　6、提高免疫力

　　甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素，能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能，也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。

　　7、平衡血糖

　　因為甲魚中含優質不飽和脂肪酸及亞油酸，類似植物油，不飽和脂肪酸成分對於降低血脂是很有幫助的。與經常提到的深海魚油、卵磷脂等效果相似，是高血脂患者很好的滋補品。

　　在冬天的天氣比較的寒冷，人們的運動比較少，再加上春節假日，吃的又會比較的好，導致很多人都胖了不少。很多的女性都希望自己擁有一個美好的身材，那麼春節減肥吃什麼好呢？本期的減肥飲食，為你解析。

　　1、奇異果

　　維生素C超多的奇異果（獼猴桃）一直是愛漂亮的女人們的最愛。因為它含有食物纖維和豐富的鉀，的確可以讓它列入瘦身水果的風雲榜內。

　　奇異果含有大量的蛋白分解酵素，所以和肉類菜餚搭配是最好不過的。帶點酸甜味兒的奇異果，有防止便秘、幫助消化、美化肌膚的奇異效果，而且還一年四季都有，對想除去點贅肉的你來說是可以多吃的。

　　2、地瓜

　　地瓜雖然看似貌不驚人，但其實它也是非常健康的減肥食品。因為地瓜的熱量較低，蛋白質高，還同時含有豐富的膳食纖維，對減肥者來說可謂是最佳的瘦身食品之一。

　　3、蘋果

　　早在好幾年前，就有人為蘋果量身定做出一套瘦身餐單來，還曾經引起一陣蘋果減肥法的熱潮。

　　事實上蘋果的確是瘦身的風雲水果，它有豐富的果膠，可以幫助腸子與毒素結合，加速排毒功效並降低熱量吸收；此外蘋果的鉀質也多，可以防止腿部水腫；慢慢地咀嚼有點硬度的蘋果，將成分釋放出來，會有飽足感，而且它的卡路里含量也不高。

　　4、高纖維穀物

　　高纖維穀物一般包括麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥等。食物纖維素無熱量、體積大，使人容易產生飽腹感，減少熱量的攝取；同時膳食纖維減少了攝入食物中的熱量比值；另外，纖維素在腸內會吸引脂肪而隨之排出體外，有助於減少脂肪的堆積，這些都能充分地證明它們是很好的減肥食品哦！

　　5、洋蔥皮

　　洋蔥皮，含有豐富的槲皮素而大受民眾青睞，此種成分的功用，會在消化器官與脂肪結合，抑制對脂肪的吸收，並且將脂肪排出。此外，洋蔥皮所帶有的香味與辛辣成分……硫丙烯，能促進消化液分泌，幫助維他命B1吸收，使新陳代謝變好。

　　因此，在食用多油脂的餐點時，搭配洋蔥皮一起吃，對瘦身很有幫助。

　　6、豆芽

　　豆芽含水分較多，含熱量較少，不易形成皮下脂肪堆積，經常食用有助於減肥。研究發現，豆芽中含有豐富的蛋白質和維生素，是最適合減肥者進食的蔬菜之一。

　　今天是24節氣中的小寒，一年之中最冷的時期到來了，你做好準備了嗎？俗話說：“三九補一冬，來年無病痛”。數九寒天是進補的“黃金期”，而“藥補不如食補”，在這個時期我們要充分重視飲食進補，同時注意保暖，並進行適當的運動，以提高自身的抵抗力，平穩度過寒冷的冬天。那你知道數九寒天吃什麼才滋補又暖身嗎，下面就一起來看看吧。

　　冬季進補，7個第一要常吃

　　第一雜糧：紅薯

　　紅薯被譽為“長壽食品”，是世界衛生組織評選出來的最佳蔬菜冠軍，在日本公佈的抗癌蔬菜中也位居榜首。

　　紅薯中含有多種維生素、礦物質、糖類、膳食纖維及黏液蛋白，這些營養素對提高免疫力很有幫助。常吃紅薯還可以預防心血管疾病。這是因為紅薯中含有的β-胡蘿蔔素、維生素C、葉酸、維生素B6、鉀等物質，能夠保護人體微細血管，防止動脈粥樣硬化。有研究指出，紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。另外，冬季用紅薯替代部分主食，還可以避免因進食太多肉類而引起的肥胖。

　　需要注意的是，紅薯一次不能吃太多，以免引起脹氣、打嗝、燒心等情況，患有胃潰瘍、多酸性慢性胃炎的人要少吃。

　　第一菜：白蘿蔔

　　“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，白蘿蔔是我國秋冬季節最主要的食用蔬菜之一，也是最經濟的食物，但是它的藥用價值卻令人刮目相看。

　　從現代營養學的研究來看，白蘿蔔的營養價值確實高。它富含維生素C、維生素A、粗纖維、生物酶、芥子油、木質素、果糖、葡萄糖、少量粗蛋白及多種礦物質，素有“小人參”之稱，常食可增進機體的免疫能力，具有強身保健的功效。而且白蘿蔔中還含有一種叫做“干擾素誘生劑”的物質，可以刺激細胞增加干擾素，激發身體正常細胞產生自身免疫性抗體，從而促進機體增強對抗病毒感染的能力。

　　小貼士：白蘿蔔可以熟吃，也能生吃，但二者功效不同。生吃白蘿蔔能夠清熱利尿、止咳化痰、預防感冒、增進食慾及消渴解酒；白蘿蔔熟吃對人體最大的功效就是下氣消積和潤腸通便。

　　第一肉：羊肉

　　《隨息居飲食譜》中道：“羊肉暖中補氣，滋養。御風寒，生肌健力。”相比於豬肉，羊肉中蛋白質含量高，脂肪含量低，同時富含維生素B1/B2/B6及礦物質鈣、鐵、鋅、鉀、磷、碘、硒等，營養十分全面、豐富，可謂是秋冬滋補身體的佳品。而且羊肉肉質細嫩，甘而不膩，且易於消化吸收，經常食用還能增強體質，提高身體免疫力。

　　從烹飪方式來說，羊肉最好還是燉著吃，因為燉制的羊肉會更加熟爛、鮮嫩，也易於消化。不過，吃羊肉一定不要貪嘴，一次別吃太多，建議一週吃一次，一次別超過二兩。如果是吃羊肉火鍋，兩週吃一次就可以了，否則容易上火。

　　第一水果：山楂

　　山楂是冬季上市的水果，甚至被譽為“冬季第一果”。山楂的突出作用就助消化，這一功效得益於其含有豐富的有機酸和活性解脂酶。冬季進補大魚大肉吃多了，免不了會出現消化不良的症狀，如果這時適當吃點山楂，可以促進食物中蛋白質、脂類的消化，有利於消除積食，幫助消化。

　　另外，山楂還被稱為“老年藥”。因為它含有豐富的黃酮類物質，這些化合物可以增強血管收縮能力，增加冠脈血流，降低血液粘稠度，對預防心血管疾病十分有益，能夠降低心腦血管疾病的死亡率。

　　因為山楂中含有大量鞣酸、有機酸和果膠，這些成分在胃酸的作用下就會與蛋白質結合生成不溶於水的沉澱物，可能導致胃柿石，所以山楂不能空腹食用。並且患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃酸過多等胃部疾病的人，最好別吃山楂。

　　第一飲：紅糖水

　　中醫認為，紅糖性溫味甘，能夠入肝、脾、胃經，具有補中暖肝的作用。寒冷時節，如果每天喝一碗紅糖水，勝過很多昂貴補品。此外，紅糖水還能活絡氣血，加快血液迴圈。建議不要在睡前喝，那樣很可能會使體內糖儲量過大，長期如此有可能會導致糖尿病，同時還可能出現發胖、齲齒等症狀。

　　第一堅果：栗子

　　冬季走在寒冷的街頭買一包香甜的炒栗子，就能夠溫暖一整個冬天。現代營養學研究證實，板栗果實中糖和澱粉含量高達70.1%，能充分為人體提供熱能，並幫助脂肪代謝，有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱。而且板栗果實甜糯可口，粉質細膩，具有養胃健脾、厚補胃腸的作用。將板栗仁煮熟，磨粉製成糕點，食之可調理脾胃，增加食慾，尤適合食慾不佳、食少、身體瘦肉的兒童。用板栗仁和大米或小米熬粥食用，既能健脾養血，又可以調理腸胃，是氣虛乏力、消化不良人群的食療佳方，同時對脾胃虛寒所致的慢性腹瀉也有較好的調理作用。

　　其次，板栗中維生素C的含量比一般的水果蔬菜高，是蘋果的10倍多，同時還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素B族、胡蘿蔔素等，所含的礦物質也很全面。這些物質都是我們身體需要的營養素，對預防高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病十分有益。

　　第一干果：紅棗

　　紅棗的滋補功效一直被大眾稱頌，民間更是流傳著“一日三棗，終生不老”、“要想身體好，天天吃紅棗”等說法。紅棗也是冬季溫補禦寒的良品，每天吃幾顆，可以起到很好的滋補作用。不過，紅棗性溫，吃多了容易上火。此外，紅棗皮薄脆而堅硬，邊緣鋒利，而且纖維含量高，消化起來很困難，吃多了會加重胃腸道負擔。