1、用料:紅棗30顆,杏仁30顆,黃油20克,奶粉20克,棉花糖100克。
2、準備好所有材料待用。
3、 先將紅棗核取出來。然後將杏仁塞進紅棗裡面去。
4、不粘鍋放黃油小火煮溶後放棉花糖小火煮溶後放奶粉拌均後放紅棗進去翻拌均勻起鍋
5、烤盤預先放一層奶粉。將拌好了的紅棗放進去。再在面上灑一層奶粉。然後一粒一粒的搓圓搓均勻即可了。
1、紅棗120g,清水20g,酵母4g。
2、紅棗洗乾淨,將棗核去掉。
3、將紅棗與牛奶倒入料理杯裡,攪碎成棗糊。
4、酵母用少量的水化開。
5、將棗糊倒入麵粉盆裡。
6、倒入酵母水。
7、和成略為光滑的麵糰,蓋上保鮮膜發酵。
8、麵糰發酵至二倍左右大,用手指沾點麵粉捅下去,不塌陷回縮就表示發酵到位了。
9、將麵糰均分2份,取一份擀成大面皮。
10、由上往下卷,至下面留點空白,刷上點水,利於麵皮能沾牢不散開。
11、用刀切分小劑子。
12、將小饅頭放到芭蕉葉上,入蒸架裡二次醒發,二醒完成後,大火燒開上汽後轉中小火蒸12分鐘,熄火後虛蒸三分鐘再開蓋。
1、食材:紅棗30顆,黃油10克,棉花糖80克,奶粉20克(放入鍋中的量),奶粉適量(用於團圓棗球),巴旦木30粒。
2、用吸管把棗核去掉,塞入巴旦木。
3、準備不粘鍋,黃油融化後倒入棉花糖,注意要小火熬化,不然會糊。棉花糖融化後放入奶粉,攪拌均勻,把棗放進去,讓每粒棗包裹住棉花糖,趁熱一個個揪下棗,手粘奶粉把棗團圓即可。
1、第一種:
(1)食材脆棗36顆、黃油36克、棉花糖90克、奶粉30克、奶粉(最後裹奶棗用)5克。
(2)找工具把脆棗的核挖出來。
(3)不粘鍋放入黃油,小火融化。
(4)黃油融化後加入棉花糖,攪拌融化棉花糖,全程小火哦。
(5)攪拌融化,等棉花糖差不多完全融化,加入奶粉。
(6 ...
1、用料:黃油40g、棉花糖140g、草莓粉20g+適量、奶粉55g、紅棗35個、扁桃仁適量。
2、準備原料,紅棗去核,塞入扁桃仁待用。
3、黃油小火融化。
4、加入棉花糖,繼續小火翻炒至融化。
5、加入草莓粉,拌勻。
6、關火加入奶粉,拌勻。
7、倒入紅棗,稍稍拌勻。
8、帶 ...
1、食材:高筋麵粉300克、雞蛋1個、牛奶120克、黃油20克、酵母3.5克、鹽2.5克、白糖40克、蜂蜜水適量。
2、除黃油外所有配料加入和麵機內,揉麵5分鐘後再放入黃油繼續揉麵15分鐘。
3、醒發至兩倍大。
4、輕按排氣後,等均分成16份。把四邊的面往中間揪,相當於把麵包表面抻平整的,整理 ...
1、紅棗30顆,黃油10克,棉花糖90克,奶粉20克,杏仁30個。
2、紅棗去核,把杏仁塞進去。
3、把黃油放不粘鍋裡小火加熱至黃油融化。
4、倒入棉花糖,一直攪拌,最小火至全部融化。
5、倒入奶粉,攪拌至全部融化關火。
6、倒入紅棗,翻拌到每一個紅棗都沾上糖。
7、再一個一個扯下 ...
1、食材:去皮南瓜肉600克、黃油30克、全脂奶粉20克、煉乳20克、糖30克、黃油38克、雞蛋液10克、糖粉10克、低筋粉24克、高筋麵粉300克、雞蛋1個、水150克、幼糖40克、奶粉20克、黃油20克、鹽1克;
2、先做南瓜餡:把去皮南瓜切成薄片,放入蒸盤攤平,然後用蒸烤盤放入烤箱中層,用110 ...
1、把奶冬棗倒到盆子裡,用清水洗乾淨。
2、把奶冬棗放入蒸籠裡,用手顛動蒸籠,把水分控幹。
3、鍋內倒水,把蒸籠放在鍋上,蓋上鍋蓋。
4、在鍋內蒸半個小時後,拿下來蒸籠。
5、把蒸籠裡色澤飽滿的棗,挑選在盤子裡,然後放入冰箱,想吃的時候直接吃就可以。
6、剩下的棗放在白紙上晾曬,兩天以 ...
1、第一種:
(1)紅棗去核,在中間放上堅果。
(2)平底鍋將黃油融化,放入棉花糖炒至融化。
(3)棉花糖完全融化後放奶粉,攪拌均勻;然後放入紅棗,不停翻拌儘量均勻裹上棉花糖,關火。
(4)趁熱用筷子將紅棗一顆顆揪出來,丟進裝了奶粉的盆裡,裹一層奶粉防粘。
(5)美味的奶棗就做好啦。
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