1、奶棗能用家裡普通的炒鍋做。紅棗30個,巴達木30個,黃油20克,棉花糖100克,奶粉20克,外邊裹奶粉適量。
2、紅棗去核,中間放上堅果,網上有去棗神器賣。
3、平底鍋將黃油融化,放入棉花糖炒至融化。
4、棉花糖完全融化後放奶粉,繼續攪拌均勻,然後放紅棗,不停翻拌儘量均勻裹上棉花糖,關火。
5、趁熱用筷子一顆顆的揪出來。丟進裝了奶粉的盆裡,裹一層奶粉防粘。
6、加十克奶粉攪拌均勻。
7、加入杏仁棗攪拌均勻,再一顆一顆拽下來。
8、裹上奶粉。
1、奶棗能用家裡普通的炒鍋做。紅棗30個,巴達木30個,黃油20克,棉花糖100克,奶粉20克,外邊裹奶粉適量。
2、紅棗去核,中間放上堅果,網上有去棗神器賣。
3、平底鍋將黃油融化,放入棉花糖炒至融化。
4、棉花糖完全融化後放奶粉,繼續攪拌均勻,然後放紅棗,不停翻拌儘量均勻裹上棉花糖,關火。
5、趁熱用筷子一顆顆的揪出來。丟進裝了奶粉的盆裡,裹一層奶粉防粘。
6、加十克奶粉攪拌均勻。
7、加入杏仁棗攪拌均勻,再一顆一顆拽下來。
8、裹上奶粉。
1、用料:元宵,一點點油。
2、空氣炸鍋炸元宵的做法: 空氣炸鍋180度,二十分鐘。預熱兩三分鐘左右,然後把鍋的底刷一層油(我的鍋時間久了,不粘鍋塗層有的地方已經老化了,新鍋可以不用刷)然後把元宵放裡面再元宵上均勻的刷一層油!
3、炸的過程中五分鐘左右把元宵抽出來晃悠幾下!避免粘鍋或者是元宵粘一起,新鍋也是這樣(記住空氣炸鍋不管炸什麼都不能用鋼絲球刷,哪有會把不粘鍋變成粘鍋的)。
煲仔飯的精華不在菜裡面,米比菜重要;煲仔飯也稱瓦煲飯,是源於廣東廣州地區的特色美食,屬於粵菜系,種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等,通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉用慢火煲熟;用瓦做成的煲,在火候控制方面比較靈活,煲出來的飯也較為香口,齒間留香,回味無窮,吃煲仔飯時,記得嚐嚐飯焦的味道,又香又脆,怕熱氣的倒在湯裡泡一會兒再吃一樣可口。