食材
牛肉250克、洋蔥25克、胡蘿蔔25克、菜花25克、豌豆10克、口蘑5克、豆角10克、香菜10克、番茄10克、龍鬚菜5克
調料
奶油25克、豬油50克、番茄醬25克、麵粉10克、香葉2片、鹽適量、胡椒粉少許、大蒜少許
做法
1、 土豆去皮後切橘瓣狀,胡蘿蔔、洋蔥、菜花、豆角、番茄、口蘑切小塊,蒜、香菜切末,牛肉切成小塊,撒上鹽、麵粉和胡椒粉醃製片刻;
2、 煎盤內放豬油,燒至五成熱,將一半胡蘿蔔、洋蔥、土豆、香菜分別炸至金黃色撈出,將牛肉炸至暗紅色時撈出,菜花、豆角、豌豆分別用水煮熟;
3、 燜罐內加水,投入胡蘿蔔、洋蔥、香葉、胡椒粒、牛肉,將牛肉燜熟;
4、 肉內放油、番茄醬、胡蘿蔔、洋蔥、熟牛肉、番茄、菜花、口蘑、蒜末,燒開後調好口味,放上熟菜花、豆角、龍鬚菜,澆上奶油,扣上蓋,送入烤爐中,烤至罐熱,取出即可。
芹菜含鐵量較高,是缺鐵性貧血患者的佳蔬,是輔助治療高血壓病及其併發症的首選之品。對於血管硬化、神經衰弱患者亦有輔助治療作用。芹菜的葉、莖含有揮發性物質,別具芳香,能增強人的食慾。炒芹菜的具體做法如下。
1、切去芹菜根鬚,除去菜葉和老根,取其嫩梗放入清水中洗淨瀝水,切成2釐米長的芹菜段。
2、將炒鍋置於旺火加熱,倒入食油燒至六成熱時,放入花椒略炒即取出不用。
3、再讓入蔥花稍爆,隨即倒入芹菜翻炒均勻後,加入醬油、鹽,再翻炒數下,即可出鍋裝盤。
材料:帶皮兔子半隻、小米椒、生抽、菜油、味精、薑片、花椒、幹辣椒。
做法:
1、幹辣椒切段,花椒適量。
2、姜蒜切片蔥切花。
3、兔肉剁小塊,放入料酒、鹽、蔥薑蒜碼味10分鐘左右。
4、將菜油放入鍋中燒熱,加兔肉煸炒,炒至9分熟。
5、將兔肉撈出。
6、將油燒熱,放幹辣椒、花椒、蔥薑蒜炒香,加入開水。
7、將兔丁放入鍋中,加雞精、糖、胡椒和老抽,燒5分鐘。
8、將熟食倒入碗中,撒辣椒麵、花椒麵和蔥花即可。
主料:五花肉、梅乾菜、腐竹、筍乾。
調料:薑桂葉、茴香、冰糖、八角、鹽、老抽、生抽、料酒、亦舒堂火麻油。
做法:
準備材料:腐竹泡水軟後切成一個手指長短的距離,梅乾泡1個小時後切成小段,筍乾手撕成長條,五花肉開水燙過後切成2cm大小的肉塊材料;準備輔料:姜、桂葉、茴香、冰糖、八角;鍋裡倒亦舒堂 ...
做PPT的方法步驟:
1、首先,開啟PPT軟體,新建一個PPT;
2、在“PPT演示文件”中輸入標題;
3、點選“插入”,出現的下拉選單中選擇“圖片”,彈出插入圖片的視窗,瀏覽找到相應的圖片並將其匯入;
4、然後點選圖片後,透過滑鼠拖動圖片邊上的小方點或小圓點,來調整圖片的大小;
5、 ...
1、打三個雞蛋:將蛋清和蛋黃分別打入容器中,注意容器一定要乾燥,不能有水分。蛋黃加入3勺低勁麵粉。蛋黃再加入6勺牛奶。蛋黃再加入2勺白糖。混合調勻:把加入麵粉、牛奶、白糖的蛋黃用筷子按一個方向攪拌調勻成糊糊狀。
2、加入調和油,然後再攪拌:適量,推薦加入1勺,少吃油更健康。蛋白內加入食鹽:適量一點點就 ...
1、在桌面或程式中找到Microsoft PowerPoint ,雙擊開啟。
2、幻燈片上有虛線文字框裡面提示:“單擊此處新增標題”滑鼠放入裡面單擊就可以輸入內容了。也可以在幻燈片上單擊選好位置,再在工具欄選“插入”,就可以插入圖片、聲音檔案、影片等。
3、一個幻燈片內容寫滿後,在其左側幻燈片1的 ...
瓶中船可透過以下步驟做出:
材料:一個方形的酒瓶、厚度3毫米,寬度20到30毫米的薄木板、鋸子、膠水、黑線、針、木質的棉纖、鐵絲、鉗子、鑽頭、顏料、鑷子、砂紙、美工刀;
步驟:
1、用砂紙把薄木板打磨成小船的形狀,用黑筆上色;
2、圖好色的小船和製作好的桅杆;
3、桅杆用藥盒卡紙剪下, ...
1、用料:雞蛋5個、低筋麵粉100克、輔料、白醋幾滴、細砂糖80克、色拉油60克、牛奶60克、泡打粉2克、食鹽1克。
2、牛奶、色拉油裝入無油和無水的乾淨盆中,用筷子攪拌至表面無大片油花狀態。
3、加入過篩的低筋麵粉、泡打粉、鹽,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻
4、蛋清和蛋黃分離,將蛋黃攪拌均勻後加入 ...
材料:麵粉、黑糖、乾酵母。
製作步驟:
準備食材。把黑糖加水融化後,慢慢倒入麵粉中,用筷子不斷攪拌,出現均勻的麵疙瘩,把它們揉成光滑的麵糰。蓋上蒸鍋的玻璃蓋,等待麵糰發酵。現在氣溫高,不用採取任何措施,靜等即可。大約四五十分鐘,麵糰體積增加一倍,甚至能看到撐破了麵皮,露出了蜂窩。取出麵糰,揉一揉, ...