1、奶茶就是奶加紅茶，而奶綠就是奶加綠茶，奶綠其實也是奶茶的一種，是以綠茶和奶泡製的奶茶，奶綠將綠茶的清新和奶香完美融合，冷熱皆宜，冷飲清新爽口，而熱飲則可以帶來濃濃綠茶香味。
2、不過市面上大多數的奶茶是以紅茶為底的，因為紅茶的味道更香醇濃郁，口味略有刺激性，加了牛奶之後能夠調出調和出柔美的色澤。而且紅茶屬於發酵茶，效能比較穩定，並且紅茶的醇厚正好中和了牛奶的甜膩，使二者的味道融合得恰到好處。
3、由於綠茶是未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，綠色素不穩定，並且綠茶和奶味搭配不太協調，調和出來的奶茶顏色發黃，如果拿來做奶茶需要新增不少色素，所以市面上用綠茶做奶茶的比較少。
奶茶與奶綠的主要區別在於它們的原料、口感、顏色等方面。奶綠是奶茶的一種，是以綠茶泡製的奶茶，將綠茶的清新和奶香完美融合，冷飲清爽，熱飲濃香以茉香奶綠，海巖奶綠為常見，口感清醇，具有濃濃的潤滑淡淡的茶香。
奶茶和奶綠有什麼不同
奶綠是用天然牛奶非奶精及天然奶茶製作的。而奶茶是由牛奶、茶、糖精或鹽製作而成。此外，奶茶濃濃的潤滑中有淡淡的綠茶香。奶茶既有茶的清香，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道就會千差萬別。奶綠的製作方法簡單，所需材料並不複雜，況且牛奶營養豐富，對於人體健康也大有裨益，閒暇時可以自己製作品嚐。
奶綠的做法非常簡單，首先將綠茶用開水沖泡，接著在茶水中加入適量白糖，然後攪拌一下，使白糖融化。下一步按綠茶與牛奶3：1的比例加入牛奶。最後再次攪拌，攪拌均勻即可。奶茶的做法同樣不算複雜。首先將紅茶放入茶壺濾器中，衝入開水少許，待茶葉舒展開後濾去第一遍茶水不用。再衝入開水適量，靜置3分鐘左右，接著杯中放入白砂糖，衝入沏開的紅茶茶水，攪勻。然後將牛奶加熱至溫熱，倒入茶水中，攪勻。再取一細目濾網置於杯上，倒入奶茶。最後將過濾後的奶茶倒入杯中即可飲用。
除奶茶與奶綠之外，奶青同樣深受年輕人的歡迎。奶青是一種奶製品。出自四川方言，味道比較甜超級好吃。主要是由四季春茶作為茶低製成。四季春茶是臺灣名茶之一，茶湯色澤透亮金黃，滋味醇厚，既有烏龍茶的韻味，又有綠茶的香氣。店員會把剛煮開的四季春茶倒入茶桶醒茶，這樣不僅可以激發更多茶中精華，燜出來的茶口感更清香。
1、奶茶和奶綠相比，奶茶的熱量更高。
2、奶茶就是奶加紅茶，奶綠就是奶加綠茶。
3、牛奶與茶的融合，就產生了奶氣茶香的奶茶。印度奶茶，以加入瑪薩拉的特殊香料聞名。香港奶茶則以絲襪奶茶著稱，臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙回重營養，是家常美食之一，風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉，冰奶茶，熱奶茶等。內蒙古則以草原奶茶為主，用來降火、驅寒。