1、主料:水300毫升,菠蘿300克,胡蘿蔔1根,紅龍果半個;輔料:酸奶300毫升,糖10克,檸檬汁10毫升,蜂蜜5克,牛奶200毫升。
2、菠蘿切丁,放入榨汁機,倒入酸奶、糖,檸檬汁,榨成汁。
3、胡蘿蔔切丁,放入榨汁機,加蜂蜜,檸檬,水,榨成汁。
4、紅龍果切丁,放入榨汁杯,加牛奶,榨成汁,一杯可口的果汁就做好了。
1、主料:水300毫升,菠蘿300克,胡蘿蔔1根,紅龍果半個;輔料:酸奶300毫升,糖10克,檸檬汁10毫升,蜂蜜5克,牛奶200毫升。
2、菠蘿切丁,放入榨汁機,倒入酸奶、糖,檸檬汁,榨成汁。
3、胡蘿蔔切丁,放入榨汁機,加蜂蜜,檸檬,水,榨成汁。
4、紅龍果切丁,放入榨汁杯,加牛奶,榨成汁,一杯可口的果汁就做好了。
1、做一份詳細的計劃:新手在開一間奶茶店之前首先一定要做一份詳細的計劃,計劃中應該體現一間奶茶店的投資金額、能獲得的利潤以及日常維持的大概成本是多少。還應該考慮到可能面臨的困難以及相應的措施,計劃越詳細以後面臨的困難就會越少。
2、做好前期的市場調研:有了計劃之後還應該花點時間去做一些市場調研,在調研的過程中需要了解顧客們比較喜歡喝哪種口味的奶茶。也可以多跟身邊的好友進行交流,多聽聽他們的意見,切記衝動行事。
3、辦理衛生許可證:畢竟奶茶是餐飲中的一種,所以需要辦理衛生許可證的,因此在開店之前需要個人前往衛生行政部門申請辦理衛生許可證。辦理此證可能需要花費很長的時間,少則一兩月,多則半年。因此在明確自己要開奶茶店的時候應該儘快辦理此證。
4、辦理營業執照:畢竟奶茶店也是店面,麻雀雖小五臟也是俱全的。所以在開設奶茶店的時候也需要辦理營業執照,有了營業執照你才能合法的開門做生意。跟辦理衛生許可證一樣辦理營業執照也需要提前是辦理,營業執照一般會去當地的工商局進行辦理的。
5、選址很關鍵:畢竟奶茶是供人飲用的,生意的好壞最終還是要看人流量來決定的。所以在開奶茶店之前一定要重視店鋪的位置,目前學校周邊、商場、寫字樓等地都是熱門的店鋪開設位置。所以在開店之前多留意店鋪周邊的人流量,有了人流才會有生意嘛。
6、店面裝修要新穎:奶茶店雖然很小,但是新手對於店面的裝修也不能馬虎。如果奶茶店的裝修風格很新穎,這樣就能給顧客產生好感,此時往往會吸引大量的顧客前來光臨的。所以重視裝修風格,確保裝修質量,這也需要新手們考慮到位的。
1、一般奶茶店都是年輕人。所以環境一定要夠獨特,不用多奢華。就是簡單的北歐風,這類風格現今最受歡迎。
2、店內的擺設可以另類點。富有個人情懷的。比如設定一個專供顧客拍照的拍照區。
3、奶茶店的宣傳單要做好,比如本店的主打,賣點是什麼。要羅列清楚。包括宣傳單的設計可以多元化點,不能太大眾。沒有新意。
4、味道要正宗。市面上有很多奶茶店,但有的味道卻差強人意。這樣顧客喝一次覺得不好喝就不會光顧了。
5、價格要公道。 比如有的奶茶店消費很貴,但是奶茶又不好喝。有的奶茶店好喝價格又不會太貴。對比之下,當然選擇後者。
6、奶茶店的賣點要多,當然旨在新穎特別。不要像大多數奶茶店那樣賣的單品多差不多。你可以在奶茶的種類,或是奶茶的包裝等等去做設計。顧客都喜歡嘗試新的東西。