1、食材：茉香綠茶茶包1個、淡奶油20ml、純淨水150ml、抹茶粉適量。
2、沖泡：首先把茶杯中放入茶包，加60度開水沖泡6分鐘，將茶包取出。
3、調味：其次再加入適量蜂蜜調味，攪拌均勻。
4、裝飾：淡奶油打發，加在綠茶上，最後撒上適量抹茶粉裝飾，奶蓋茉香綠茶就做好了。
1、首先將淡奶油和牛奶放入碗中，輕輕的攪拌將兩者混合放在一邊就可以。
2、然後準備一小點水，放入白糖和鹽，兩者大概放10g和1g就可以，因為之後還要放入煉乳，煉乳本身就是甜味，白糖10g完全足夠。
3、將準備好的白糖配鹽的水攪拌好倒入之外的碗內，再放入奶油乳酪，奶油乳酪不要提前拿出來，需要的時候再開封，否則很容易變質。
4、最後放入一點煉乳，開始攪拌，打到差不多六七成發就可以停手了，奶蓋也就做好了。
5、一般將奶蓋放在奶茶上之後可以在奶蓋的上面放上一些咖啡末或者是一些抹茶末。
1、淡奶油加鹽打到軟性發。
2、再加入少許牛奶10到20ml左右，繼續打30秒既可，放入容器中放入冰箱冷藏備用!
3、沖泡紅茶，一般一包紅茶用250到300ml水衝，燜3分鐘後拿出茶包放糖融化。
4、待紅茶涼了後，取一玻璃杯，先倒入紅茶，紅茶倒到離杯口3釐米出，然後注入之前做好的奶蓋。
紅茶的奶蓋茶具有開胃，去油膩的作用，平時喝習慣冷飲，今天我們就介紹一倍熱飲吧
將適量的清水煮開，放入紅茶包煮2min
轉中火加入咖啡粉，白糖。邊煮邊拌勻
顏色變深加入牛奶，拌勻後將其冷卻
第四步將淡奶油放入盆中，加入白糖1勺，然後攪拌至有點粘稠，做成奶蓋
把第三步做成的茶葉放入杯中，淋 ...
1、將淡奶油和牛奶放入碗中，輕輕的攪拌將兩者混合放在一邊就可以。準備一小點水，放入白糖和鹽，兩者大概放10g和1g就可以，因為之後還要放入煉乳，煉乳本身就是甜味，白糖10g完全足夠。將準備好的白糖配鹽的水攪拌好倒入之外的碗內，再放入奶油乳酪，奶油乳酪不要提前拿出來，需要的時候再開封，否則很容易變質。最後放 ...
1、因為它口感細膩，而且有很濃厚奶香味，所以有一些奶蓋也是用鮮奶打製而成。
2、但是普遍的奶蓋都是用淡奶油和芝士混合打製而成，也就是一般市面上會賣的產品都是這樣製作的。但它們也是正宗的奶蓋哦！
3、正宗的奶蓋奶茶的特別之處就在於每一杯奶茶的上蓋都會有一層將近2CM厚的奶蓋，而它是用正純鮮奶及奶蓋粉 ...
1、主食材：雞蛋、紅茶包、低粉、奶油乳酪、蛋黃。
2、輔料：水、油、糖、淡奶油、糖、牛奶。
3、蛋黃加5g糖攪勻。
4、加入水和油攪拌均勻。
5、篩入低粉拌勻。
6、蛋白分次加入糖打發。
7、倒入1/3蛋白霜混合均勻。
8、倒回剩餘蛋白霜中拌勻。
9、135度40分鐘後14 ...
1、在杯子裡面倒入開水，放入紅茶包，然後蓋上蓋子等兩三分鐘，最後取出紅茶包。
2、等紅茶稍微放涼之後才倒入牛奶，然後加糖拌勻，放涼以後放入冰箱裡冷卻（可以直接放進冷藏室，這樣等你做好奶泡直接可以喝啦）。
3、選一個稍微高一點的杯子，在裡面倒入淡奶油，牛奶，糖，還有一點點鹽，大概1g這樣吧。
4 ...
1、牛奶116克，色拉油53克，低粉50克，可可粉8克澱粉16克，混合拌勻。蛋黃76克攪拌均勻。蛋清166克，糖粉50克，鹽1克，塔塔粉2克。
2、打發至雞尾狀，蛋清加入麵糊，翻拌均勻。
3、倒入烤盤抹平，上火180下火140烤20分鐘，200克淡奶油攪拌至雞尾狀。
4、100克巧克力餡分次加 ...
奶蓋是牛奶、淡奶油、奶蓋粉做的。奶蓋通常覆蓋於奶茶上方，按照口感分為甜奶蓋、鹹奶蓋兩種，鹹奶蓋能減少奶茶的甜膩，更為大眾所喜愛。按照所用原料不同，可分為植物淡奶油、動物淡奶油兩種，植物淡奶油口感較佳，但動物淡奶油更健康。
飲用方法：
首先用嘴抿，品嚐奶蓋的味道；再用吸管直插茶底，喝下層的冰綠茶。待 ...