大部分人在奶鍋的選擇上往往會選擇不粘鍋或者不鏽鋼奶鍋，以便於清洗和日常保養。而奶鍋是可以直接接觸明火，直接放在灶上的，目前市場上基本上沒有不能直接接觸明火的奶鍋，所以大家可以放心使用，不用擔心明火會引起不必要的損害。但大家還是要注意，把不鏽鋼奶鍋直接放在灶上接觸明火，可能會使其變黑，這個無法完全避免，介意的朋友們可以選擇用電磁爐進行加熱，防止燒黑。除此之外呢，還可以透過調低火的大小，使得燃氣可以充分燃燒，來降低生成黑麵的可能性。
大部分人在奶鍋的選擇上往往會選擇不粘鍋或者不鏽鋼奶鍋，以便於清洗和日常保養。而奶鍋是可以直接接觸明火，直接放在灶上的，目前市場上基本上沒有不能直接接觸明火的奶鍋，所以大家可以放心使用，不用擔心明火會引起不必要的損害。但大家還是要注意，把不鏽鋼奶鍋直接放在灶上接觸明火，可能會使其變黑，這個無法完全避免，介意的朋友們可以選擇用電磁爐進行加熱，防止燒黑。除此之外呢，還可以透過調低火的大小，使得燃氣可以充分燃燒，來降低生成黑麵的可能性。
1、可以。
2、電磁爐鍋可以在煤氣灶上使用，但是建議無非必要的話，儘量不要。
3、因為電磁爐鍋底做過特殊平整，如果堅持放在煤氣灶上用，燃氣灶不具有超溫保護功能，那麼鍋底被火高溫加熱後，可能會出現變形、導熱性差等問題。之後可能難以再放到電磁爐上繼續使用。
4、電磁爐鍋的平底是為了有效的與電磁爐有效的接觸，從而達到最大的熱傳遞和熱效能。所以一旦發生變形的話，在電磁爐上使用的話，可能就達不到原先的使用效果了。
但是現在很多鍋具廠家都考慮到這點，所以有很多電磁爐鍋是標明可以在煤氣、燃氣上使用的，所以如果是這種鍋具的話，可以放心在煤氣灶上使用。
1、不可以。
2、煤氣燃燒後可產生很多有害的物質如二氧化硫、二氧化氮等，烤橘子時這些東西會附在橘子上，食用後可能會造成身體不適。烤橘子的方法：將橘子洗乾淨，用滾過的熱水泡四五分鐘，然後擦乾。將鍋放在火上燒乾，然後把準備好的橘子放進去，用小火加熱，同時要用鏟子不停翻炒，直到橘子微焦，冒熱氣有香味即可。