麵包桶內放入蛋液、酸奶
放入兩種粉類，對角放鹽、糖，中間放酵母，和麵20分鐘
放入黃油再和麵20分鐘
進行發酵
發好的麵糰排氣後分成3份，醒15分鐘
擀成橢圓形
上下折起
再擀成長條
捲起
放入模具再次發酵
發好的麵包胚刷上蛋液
烤箱預熱，180度，下層烤35分鐘左右，上色時蓋上錫紙
1、把牛奶倒入麵包桶裡；加入雞蛋液，我留了一點最後刷面用；
2、加入淡奶油；加入砂糖；加點鹽；加點色拉油；加入高粉；加入酵母粉，我的新機器有撒酵母的功能；
3、選擇選單1歐式麵包啟動程式，在完成攪拌後我暫停把攪拌棒取出，主要為了成品美觀，繼續完成下面程式；
4、發酵完成烘焙之前，我刷了蛋液；聽到結束提示音，完成；稍微冷卻後小心燙手，從麵包桶取出。
1、把牛奶倒入麵包桶裡；加入雞蛋液，我留了一點最後刷面用；
2、加入淡奶油；加入砂糖；加點鹽；加點色拉油；加入高粉；加入酵母粉，我的新機器有撒酵母的功能；
3、選擇選單1歐式麵包啟動程式，在完成攪拌後我暫停把攪拌棒取出，主要為了成品美觀，繼續完成下面程式；
4、發酵完成烘焙之前，我刷了蛋液；聽到結束提示音，完成；稍微冷卻後小心燙手，從麵包桶取出。
1、將高筋粉、牛奶、鹽、白糖、酵母、雞蛋放到麵包機裡，開啟和麵模式，揉兩次，揉兩次後倒入橄欖油再揉10分鐘。
2、用一根筷子插到麵糰裡，讓麵糰纏繞著筷子旋轉。
3、揉好的麵糰放到盆裡，蒙上保鮮膜或塑膠袋放到冰箱低溫發酵12小時。
4、麵糰分成3份排氣，蓋上保鮮膜醒15分鐘，醒好的小麵糰擀成長條 ...
1、食材：高筋麵粉300克、雞蛋1個、牛奶120克、黃油20克、酵母3.5克、鹽2.5克、白糖40克、蜂蜜水適量。
2、除黃油外所有配料加入和麵機內，揉麵5分鐘後再放入黃油繼續揉麵15分鐘。
3、醒發至兩倍大。
4、輕按排氣後，等均分成16份。把四邊的面往中間揪，相當於把麵包表面抻平整的，整理 ...
1、西多士切成厚片，直接倒上牛奶，讓厚切西多士吸奶，吸到飽飽的。
2、往雞蛋液中，撒一勺糖，攪拌均勻。
3、將吸飽奶的西多士麵包片裹上厚厚的蛋液。
4、熱油上鍋煎，把剩下的蛋液倒在西多士麵包上。
5、煎至表面金黃，起鍋，裝盤。 ...
1、主料：高筋麵粉300克、雞蛋35克、牛奶60克、水70克、細砂糖40克、鹽3克、黃油25克、酵母(幹)3克。
2、輔料：黃油10克、糖漬橙皮適量。
3、做法：
（1）將所有主料放麵包桶裡。（黃油除外）
（2）放麵包機裡啟動和麵程式，設定20分鐘。
（3）20分鐘之後加入軟化的黃油， ...
1、食材：低粉100g，牛奶120g，雞蛋2個，糖30g，白醋適量。
2、準備低粉100g，低粉過篩，烙出的餅細膩。雞蛋2個，30g白糖，糖的量根據自己的口味添減，120g奶。
3、把雞蛋打在無油無水的盆裡，蛋白、蛋黃分離。
4、蛋黃里加奶和少許白糖調勻，再加入低粉切拌勻，至沒有顆粒，不要畫圈 ...
1、準備材料：紫薯2個、煉乳1盒。
2、將紫薯削皮後切薄片。
3、將紫薯放入鍋中蒸10分鐘左右。
4、將紫薯蒸到可以用筷子輕易扎破便可以了。
5、用勺子將紫薯壓制成泥。
6、加入一勺煉奶，將紫薯泥攪拌均勻。
7、攪拌成這樣的泥狀。
8、將紫薯泥放進心形的餅乾模具裡壓制成型，淋上 ...
1、主料：低筋麵粉100克、黃油65克、淡奶油50克、糖粉20克、細砂糖10克。
2、輔料：精鹽1克。
3、黃油室溫軟化。
4、加入糖粉、細砂糖和精鹽。
5、用打蛋器打至顏色變成淺黃色，體積變大。
6、用打蛋器打勻後再加入下一次。
7、篩入低筋麵粉。
8、用刮刀拌勻，拌的時候手 ...