search

奶香十足的奶香玉米做法

奶香十足的奶香玉米做法

  1、黃油和玉米粒,量可以不用那麼準確的,隨意,按個人口味新增,多黃油奶香味更濃郁,熱量更高~

  2、黃油放鍋裡融化,我用小砂鍋,受熱均勻不容易糊鍋。

  3、加入玉米粒,翻炒。

  4、加牛奶,加白糖,拌勻,小火煮著~玉米粒大概要煮十分鐘才能熟,奶味煮進去才香,如果水分不夠可以多加點牛奶,反正越加的多奶香味越濃。

  5、煮幹收汁為止,就是這麼簡單~放冷吃味道更好!

奶香軟餐包的做法

  1、食材:高筋麵粉300克、雞蛋1個、牛奶120克、黃油20克、酵母3.5克、鹽2.5克、白糖40克、蜂蜜水適量。

  2、除黃油外所有配料加入和麵機內,揉麵5分鐘後再放入黃油繼續揉麵15分鐘。

  3、醒發至兩倍大。

  4、輕按排氣後,等均分成16份。把四邊的面往中間揪,相當於把麵包表面抻平整的,整理後封口朝下碼放好。

  5、烤箱低溫預熱,放入熱水,二次醒發至2倍大。

  6、二次醒發好了,烤箱180度預熱3-5分鐘。

  7、170度15分鐘,中途觀察火色,根據上顏情況蓋上錫紙。

  8、烤好後取出刷上蜂蜜水,再放入有餘溫的烤箱內稍微烘乾一下表面。

  9、奶香小餐包出爐後晾涼就OK了。

奶香西多士的做法

  1、西多士切成厚片,直接倒上牛奶,讓厚切西多士吸奶,吸到飽飽的。

  2、往雞蛋液中,撒一勺糖,攪拌均勻。

  3、將吸飽奶的西多士麵包片裹上厚厚的蛋液。

  4、熱油上鍋煎,把剩下的蛋液倒在西多士麵包上。

  5、煎至表面金黃,起鍋,裝盤。


雲朵吐司的做法

  1、食材:高筋麵粉260克,雞蛋40克,雞蛋液15克,牛奶75克,淡奶油60克,糖30克,酵母3克,鹽3克,黃油30克。   2、首先將除了黃油以外的麵糰先揉到不完全擴充套件階段,加入黃油後再揉4分鐘左右,這樣就能拉出完整的手套膜了。將麵糰平均分成6份,揉圓,鬆弛10分鐘。   3、取一個麵糰,壓扁,擀長 ...

小松餅的做法

  1、食材:低粉100g,牛奶120g,雞蛋2個,糖30g,白醋適量。   2、準備低粉100g,低粉過篩,烙出的餅細膩。雞蛋2個,30g白糖,糖的量根據自己的口味添減,120g奶。   3、把雞蛋打在無油無水的盆裡,蛋白、蛋黃分離。   4、蛋黃里加奶和少許白糖調勻,再加入低粉切拌勻,至沒有顆粒,不要畫圈 ...

紫薯泥的做法

  1、準備材料:紫薯2個、煉乳1盒。   2、將紫薯削皮後切薄片。   3、將紫薯放入鍋中蒸10分鐘左右。   4、將紫薯蒸到可以用筷子輕易扎破便可以了。   5、用勺子將紫薯壓制成泥。   6、加入一勺煉奶,將紫薯泥攪拌均勻。   7、攪拌成這樣的泥狀。   8、將紫薯泥放進心形的餅乾模具裡壓制成型,淋上 ...

曲奇餅的做法

  1、主料:低筋麵粉100克、黃油65克、淡奶油50克、糖粉20克、細砂糖10克。   2、輔料:精鹽1克。   3、黃油室溫軟化。   4、加入糖粉、細砂糖和精鹽。   5、用打蛋器打至顏色變成淺黃色,體積變大。   6、用打蛋器打勻後再加入下一次。   7、篩入低筋麵粉。   8、用刮刀拌勻,拌的時候手 ...

白吐司家常做法有哪些

  1、用料:高粉260g,白糖50g,鹽3g,奶粉20g,牛奶(水)120g,中等雞蛋一個約50g,耐糖發酵粉4g,黃油(植物油)30g。   2、奶香白吐司的做法:除黃油外其他材料全部揉到一起,冰箱冷藏半小時以上。   3、取出麵糰揉至擴充套件階段,加入黃油揉至完全擴充套件,直至抻出的手套膜是有彈性 不易 ...

紅薯餡包子的做法

  1、食材:紅薯兩個、牛奶適量、煉奶適量、黃油20克、牛奶110克、麵粉400克、糖4克、酵母4克、胡蘿蔔半根。   2、紅薯洗淨削皮切片上鍋蒸熟。   3、趁熱把黃油煉奶加入,碾成泥。   4、紅薯會比較幹,可以加入一些牛奶,不要弄得太溼,最後可以捏成一小個一小個的丸子,方便包。   5、取半根胡蘿蔔,加 ...

紅薯吐司的做法

  1、食材:高粉55克、水60克、高粉250克、奶粉10克、糖45克、煉乳10克、水15克、牛奶100克、淡奶油13克、紅薯泥105克、鹽2.5克、酵母3克、黃油25克、紅薯泥150克、糖30克、黃油20克。   2、燙麵做法:水燒開後慢慢加入麵粉裡攪拌均勻,即可。冷卻備用,提前一小時做好。   3、所有材 ...