奶香核桃仁怎麼做

　　核桃的藥用價值很高，中醫應用廣泛。中國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。多食有益身體。做奶香核桃仁需適量水，適量白糖，25g奶粉，250g核桃仁，奶香核桃仁的做法為：

　　1、核桃仁入烤箱，溫度為160度，烤制15分鐘左右；

　　2、水、白糖，奶粉下鍋熬到奶粉糖漿氣泡；

　　3、下核桃仁，小火炒香即可。

　　1、原料:高粉250克,奶粉10克,雞蛋30克,牛奶60克,水75克,酵母4克,糖30克,鹽3克,奶油25克。

　　2、後油法揉麵至完全階段,放入盆中發酵至原來的2.5倍大。

　　3、發酵完成後取出麵糰輕壓排氣,平均分割成3份,滾圓鬆弛15分鐘,整形。

　　4、放入吐司盒進行第二次發酵,發至土司盒約8分滿。

　　5、烤箱預熱180度，下層上下火約35分鐘，出爐後需立即脫膜注意：在烤制過程中看見表面上色差不多就要蓋上錫紙。

　　1、用料：黃油45克、雞蛋2個、淡奶油50克、白砂糖30克、法棍一根。

　　2、白砂糖+淡奶油攪拌均勻。

　　3、黃油加熱至融化，倒入淡奶油中，繼續攪拌。再加入兩顆雞蛋，攪拌均勻

　　4、將法棍切條，然後在上述雞蛋液裡蘸取一下，雙面均勻蘸滿即可。

　　5、烤箱180度預熱五分鐘，然後上下火烤制，呈金黃色就大功告成了。