1、首先準備原材料：紅薯2個，麵粉60克，玉米澱粉20克。
2、紅薯去皮切丁上鍋蒸熟，蒸好後稍放涼用勺子搗成泥。
3、慢慢加入牛奶、麵粉（含澱粉）和白糖，和成稍有一點點稀的麵糊。
4、平底鍋放少許植物油燒熱。
5、手上粘少許水，取適量麵糊團成球狀後壓扁，放入平底鍋。
6、小火兩面煎成金黃色即可。
1、食材：200g紅薯、125ml旺仔牛奶、100g麵粉、適量油、適量鹽。
2、紅薯洗乾淨,去皮切成塊，切塊後放進鍋裡蒸熟。
3、在蒸的過程中可以去調粉水了(材料有面料和牛奶)。
4、麵粉和牛奶攪拌均勻和在一起。
5、攪拌好的麵粉就可以了。
6、粉水調好後就把蒸熟的薯餅放進粉水裡，讓薯餅粘上面粉。
7、煎鍋加熱，加上適量的油。
8、把薯餅一個一個放進平底鍋裡慢煎。
9、在煎的過程中不能用大火，最好要用中小火，這樣不容易焦。慢煎薯餅兩邊都金黃色就好了，奶香紅薯餅就做好了。
所需食材：糯米粉、玉米粉、白糖、牛奶、食用油。
烹飪步驟：
取一干淨乾燥盆子，將糯米粉和玉米麵倒入盆中；取適量白糖放入盆中；倒入適量牛奶，揉成麵糰；在電餅鐺中加入適量食用油，用勺子舀入拌好的糯米糊；將麵餅煎至兩面金黃即可食用。
1、蒜薹洗淨切小丁，生薑去皮洗淨，切末。
2、將剩米飯倒入一個大點的容器內。
3、切好的薑末和蒜薹丁倒入米飯內。
4、放一勺鹽進行調味，依據自己的口味酌情新增。
5、用筷子把米飯與配料攪拌均勻。
6、取一塊保鮮膜鋪在菜板上，米飯倒在上面。
7、米飯上再蓋一層保鮮膜。
8、用擀麵 ...
1、工具：雞蛋適量、土豆半個、大蔥半根、洋蔥半個、麵粉適量、胡椒粉適量、食用鹽適量。
2、準備原材料。
3、洋蔥去老皮後切小丁，土豆去皮洗淨切小丁，切好的土豆丁放入清水裡洗一下，去掉澱粉，雞蛋打散，放入少量鹽。
4、平底鍋放花生油燒熱倒入土豆丁，煎至金黃。
5、煎好的土豆丁用鏟子鏟邊上，中 ...
1、用料：黃油45克、雞蛋2個、淡奶油50克、白砂糖30克、法棍一根。
2、白砂糖+淡奶油攪拌均勻。
3、黃油加熱至融化，倒入淡奶油中，繼續攪拌。再加入兩顆雞蛋，攪拌均勻
4、將法棍切條，然後在上述雞蛋液裡蘸取一下，雙面均勻蘸滿即可。
5、烤箱180度預熱五分鐘，然後上下火烤制，呈金黃色就 ...
1、洋蔥切碎，圓白菜切絲，雞胸肉用黑胡椒，鹽，溼澱粉和料酒瑪味。
2、一個雞蛋打散後加入淡奶油攪拌均勻成蛋奶油液，煎鍋內融化一小塊黃油，將雞肉煎至變色。
3、放入洋蔥粒翻炒出香味，再加入白菜絲，倒入淡奶油液小火翻炒均勻，並加入黑胡椒碎和鹽調味。
4、沸水中下意麵並加鹽煮8分鐘，煮好後焯一遍涼開 ...
1、主料：雞蛋1個。
2、調料：南瓜1塊、奶粉1大勺。
3、南瓜洗淨，切塊蒸熟；
4、蒸熟的南瓜套上保鮮袋，擀成南瓜泥；
5、麵粉與奶粉混合，打入雞蛋，加入南瓜泥；
6、一邊加溫開水，一邊用筷子攪拌，直至呈大塊雪片狀；用手將混合物揉成光滑麵糰，逐漸揉捏拉長；
7、待麵糰揉至自己喜歡 ...
1、主料：低筋麵粉220克、雞蛋15克、奶粉20克、杏仁粉30克、糖粉80克、黃油100克、牛奶30毫升。
2、準備好原料，室溫軟化的黃油加入糖粉。
3、用電動打蛋器攪打至顏色發白膨脹。
4、分次少量加入全蛋液，每次需攪打至完全融合，方可再加入第二次。
5、再分次少量加入牛奶，每次需攪打至 ...
1、食材：低粉100g，牛奶120g，雞蛋2個，糖30g，白醋適量。
2、準備低粉100g，低粉過篩，烙出的餅細膩。雞蛋2個，30g白糖，糖的量根據自己的口味添減，120g奶。
3、把雞蛋打在無油無水的盆裡，蛋白、蛋黃分離。
4、蛋黃里加奶和少許白糖調勻，再加入低粉切拌勻，至沒有顆粒，不要畫圈 ...