1、將凍奶黃包拿出來放進盤子裡，最好不要用鐵製的盤子，以防燙傷；
2、在奶黃包表面灑點水，這樣蒸出來,很軟；
3、在電飯煲裡放入適量水，再把放奶黃包的盤子放到蒸籠上；
4、通電並開啟開關，等水沸騰後，大概再蒸十分鐘即可。
加入黃油自制超簡單奶黃包的奶黃餡的做法︰
⒈糖.、澄面加水拌勻；
⒉配料雞蛋打散雞蛋液過篩加入；
⒊攪拌均勻，奶粉，黃油直接放就行不需要軟化；
⒋放鍋里加蓋隔水蒸.，每5分鐘左右攪拌一次五分鐘；
⒌開蓋把周圍凝住的攪拌；
⒍再加蓋蒸一般三到四次後，奶黃基本蒸好。
奶黃包的餡可以儲存一個月。原料：黃油、麵粉、雞蛋。
1、黃油置室溫軟化，用打蛋器低速攪打至順滑；
2、加入白糖攪打至發白，分兩至三次加入打散的雞蛋，攪打均勻；
3、所有的粉類混合過篩，加入盆中，拌成均勻的麵糊；
4、上蒸鍋蒸30分鐘左右，其中每間隔10分鐘取出一次，用打蛋器攪散後再上鍋蒸；
5、蒸好後趁熱攪散，然後用橡皮刮刀翻壓至光滑平整，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏1小時以上即可。
15分鐘即可。奶黃包從冰箱拿出無需解凍，鍋內加水，奶黃包放入蒸屜，蒸15分鐘即可食用。奶黃包又稱奶皇包，有濃郁的奶香和蛋黃味道，是一種廣東省的地方傳統名點，屬於廣式甜點。廣東人有喝早茶的習慣，喝早茶的時候會點上一籠。常見的有三種餡料：栗子味、蛋黃味還有牛油口味，口感極佳。 ...
準備材料：雞蛋、吉士粉、澄粉、牛奶、糖、黃油。
做法如下：
1、黃油加糖攪拌均勻，且無須將其打發；
2、先加入雞蛋，然後分別加入牛奶、糖與黃油，並攪拌均勻；
3、再加入吉士粉、澄粉，繼續攪拌，成稀糊狀後隔水蒸；
4、蒸的同時繼續攪拌，直至完全成凝固狀即可。 ...
1、用料：白糖200G、雞蛋100G、鮮奶100G、黃油50G、麵粉50G。
2、先把雞蛋白糖放在一起打勻，要打到糖都融化了才行。
3、打好後加牛奶拌勻。
4、拌勻後要過籮把雜質濾掉。
5、然後加麵粉，加入麵粉後快速的打，以免產生很多小麵疙瘩。
6、最後加黃油，黃油即使打不均勻也沒有關 ...
1、乾酵母先用少量溫開水化開，放入麵粉中。
2、用剩下的溫開水和成稍硬的光滑麵糰，放在溫暖處等待發酵至兩倍大。
3、把黃油隔熱水融化成液體，雞蛋打散，加入牛奶和白糖，用蛋抽打勻。
4、加入放涼的黃油液，再加入麵粉，攪打至無干粉顆粒。
5、鍋裡燒開水，加入奶黃液隔水蒸，每蒸三分鐘用刮刀或鏟子 ...
1、乾酵母先用少量溫開水化開，放入麵粉中。
2、用剩下的溫開水和成稍硬的光滑麵糰，放在溫暖處等待發酵至兩倍大。
3、把黃油隔熱水融化成液體，雞蛋打散，加入牛奶和白糖，用蛋抽打勻。
4、加入放涼的黃油液，再加入麵粉，攪打至無干粉顆粒。
5、鍋裡燒開水，加入奶黃液隔水蒸，每蒸三分鐘用刮刀或鏟子 ...
奶黃包的餡料主要製作材料是雞蛋、牛奶等，製作方法比較簡單，在面盆裡放入適量的溫水、酵母、麵粉合成麵糰後發酵，接著將奶油融化，打入雞蛋，倒入牛奶、糖、油、奶油等攪拌均勻蒸好，再將麵糰分成小劑子擀好，包入蒸好的餡料蒸熟即可。
奶黃包的餡是用什麼原料製作的
奶黃包是現在市面上非常受歡迎的一種包子，也是廣 ...
1、食材：雞蛋80克，黃油40克，吉士粉10克，奶粉25克，澄粉10克，中筋面250克，奶黃餡250克，清水120克，乾酵母3克，白糖75克。
2、黃油置室溫軟化。
3、用打蛋器低速攪打至順滑。
4、加入白糖攪打至發白。
5、分兩至三次加入打散的雞蛋，攪打均勻。
6、所有的粉類混合過篩 ...