1、土豆雞蛋餅。準備好食材:土豆一個、麵粉200克、雞蛋2顆、紅彩椒半顆、黑芝麻少許、白胡椒粉一小勺、食鹽一勺;
2、把土豆去皮後切絲,然後放在裝有清水的盆裡浸泡一下,好洗掉土豆絲表面的澱粉在接觸空氣後變色,然後瀝乾水分待用;
3、把雞蛋倒入裝有面粉的玻璃碗裡;
4、把甜椒粒和土豆絲一起放進去,放入一勺白胡椒粉,一勺食鹽;
5、放入一勺水攪拌均勻,不要太粘稠,也不要太稀釋;
6、在平底鍋裡刷上一層油,開小火燒熱,把麵糊倒進去,用鍋鏟攤平;
7、在快要凝固的時候,撒上些許黑芝麻,一面煎至凝固後,翻一面繼續煎;
8、兩面都煎好後出鍋放在板上切塊。
1、食材:土豆一個、白芝麻一大勺、辣椒粉一大勺、蒜泥一大勺、蔥碎一勺、食用油適量、醬油三勺、醋三勺、花椒粉一勺、白糖一勺、鹽適量、雞精適量、孜然粉可選;
2、把土豆切成薄片,用水沖洗澱粉。
3、 在水裡加一勺鹽,把土豆燙一下。
4、把它拿起來放涼。
5、托盤以備使用。
6、胡椒粉、芝麻、蒜泥、蔥花切碎,撒上熱油。
7、加入醬油,醋,鹽,糖,胡椒粉,雞精。如果喜歡孜然粉,加入孜然粉。攪拌均勻,倒在薯片上。
8、好好攪拌就可以吃了!
1、事先準備好半小碗芝麻和半小碗白砂糖,平時吃米飯的小碗就行了。如果你喜歡黑芝麻,也可以換成黑芝麻。
2、燃氣灶放上炒鍋,開火把鍋燒乾,然後倒入芝麻,開始炒芝麻。炒芝麻要用中小火炒,大火會讓芝麻往外嘭濺,炒的過程中一定要用鍋鏟不停的攪動,這樣可以讓芝麻炒的更加均勻,炒個五分鐘就行了,時間長了芝麻會炒焦。炒好後用小碗盛起來,整個廚房都是香味。
3、炒鍋裡放白砂糖,開始炒白糖,炒成黃色的糖漿就OK了。
4、把芝麻倒入糖漿裡,炒芝麻和糖,要把芝麻和糖漿充分的融合在一起。
5、炒好的芝麻糖漿要快速倒在乾淨的案板上,然後用刀把芝麻糖漿聚攏在一起,晾個三四分鐘,接著用到切成小方塊。再等三分鐘,把芝麻糖翻個面,不然粘在案板上拿不掉。
1、食材:缸爐燒餅2個、香腸2根、銀絲宮面適量、雞蛋2個、生抽少許、孜然粉少許、椒鹽少許。
2、火腿腸去皮生菜洗淨,火腿腸去皮切成兩半,鍋內加水燒開。
3、小香蔥切碎。
4、不粘鍋加油燒熱磕入雞蛋煎熟,同時放入火腿腸。
5、煎蛋翻面撒適量孜然粉、椒鹽調味額,香腸撒少許孜然粉調味。
6、 ...
1、用料:山藥200克,白糖40克,花生油500克。
2、山藥洗淨去皮,切滾刀塊,用沸水燙後撈出。
3、放入五成熱的油鍋中,炸熟至金黃色撈出。
4、炒鍋內放油燒至四成熱(約100℃),用小火放入白糖溶化。
5、炒至金黃色起泡時,迅速倒入山藥,翻勻糖液。
6、盛入抹芝麻油的盤中,灑上芝麻 ...
1、西堤厚牛排,地址:濟南市泉城路188號恆隆廣場西翼2層;
2、王品牛排,地址:濟南市濼源大街66號銀座商城8層;
3、牛撈鍋牛排,地址:濟南市化纖廠路19號;
4、一家牛排,地址:濟南市平陰縣榆山路茂昌銀座五樓;
5、牛老大特色牛排,地址:濟南市槐蔭區頤景園北側。 ...
1、步驟1:一開始先來進行肉類的分切處理,雞腿肉可先分切處理為類似雞柳的長條狀之後(或是購買已經先處理成條狀的),再將其對半分切成適合入口的一口大小,如果邊邊有多餘的雞皮或油脂,也可以順便剔除乾淨;豬肉的部分則是先將肉排分切為三等分,然後再將每一等分對半分切,處理成與雞腿肉一樣,適合入口的一口大小;待這兩 ...
1、登入微信,在通訊錄頁面中選中“群聊”選項,並點選“群聊”。
2、進入群聊後,點選“+”按鈕,新增新群聊。
3、面對面建群,輸入密碼,建群。
4、然後在好友中選擇要加進群的人,在後面打鉤,最後點選右下角“確定”。 ...
1、蒜蓉先洗再擠:切好的蒜蓉不能直接下鍋炸,因為會釋放大量黏液,這些黏液會讓炸出來的熟蒜蓉味道發苦,蒜蓉切好後先泡洗,把黏液泡沫洗出,再用紗布裹著蒜蓉,用力擠出水分,減輕蒜蓉攜帶的粘液苦澀;
2、炸蒜油溫不能高:油炸蒜蓉的過程,是把蒜蓉帶有的水分炸幹揮發,並帶走蒜蓉辛辣,因此炸油的溫度不能高,小火慢炸 ...
1、用料:蘋果50g、麵粉100克、水80克。
2、蘋果切塊,放入料理棒極,加一點點水打成泥。加麵粉(分多次加,這樣比較均勻),加水。加一次用料理棒打幾下就行。
3、打成會流下來但是不會很粘稠的程度。
4、平底鍋一直小火,不用加油。開始加熱。開始出氣泡。
5、氣泡慢慢都破了。等到上面一層全 ...