1、韭苔洗淨瀝水份，切段備用，培根切小塊，蒜切小片.
2、熱鍋溫油下蒜爆香，再放培根塊.
3、快速滑炒至發白，倒入韭苔.
4、快速翻炒韭苔至熟，調入少許鹽炒均裝盤即可.
1、高筋麵粉240g，全麥粉60g，黃油20g，乾酵母3g，水190g，食鹽4g，糖15g，奶粉15g，馬蘇裡拉200g，培根4片。
2、酵母放在溫水裡攪拌均勻。
3、把所有材料混合均勻，再加入黃油揉成光滑的麵糰。
4、放在容器裡蓋上保鮮膜發酵，直至2倍大左右即可。
5、培根用小火略煎一下，再切碎和馬蘇裡拉混合攪拌均勻，製成內餡。
6、把發好的麵糰分割成8個小麵糰，滾圓鬆弛20分鐘。
7、取一個小麵糰用擀麵杖擀成圓形面片。
8、包上內陷，收緊封口。
9、封口朝下，放在烤盤裡進行二次發酵。
10、二次發酵大概50分鐘左右，撒上適量高粉，用剪刀剪出十字口，四個角向外拉一拉。
11、烤箱190度，烤20~50分鐘。
12、烤好後取出放在烤網上。趁熱吃最好吃。
1、材料：培根300g，色拉油，白芝麻，金針菇，黑胡椒。
2、金針菇剪掉根部洗淨。
3、培根中間一刀切2半，取適量金針菇用培根捲住，用牙籤固定住。
4、鍋中放少許油，燒5成熱時，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可。
西蘭花香菇炒培根的做法：
食材：培根肉500g、西蘭花200g、香菇適量、洋蔥適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量、辣豆豉適量、黑胡椒適量、醬油適量、鹽適量。
步驟：
1、平底鍋不放油，把培根切成小片，直接倒入鍋中煎。
2、傾斜鍋子，讓煎培根出的油集中到一側，然後加入洋蔥，姜蒜和辣椒末，炒出香味 ...
下列介紹香煎培根金針菇卷的做法：
用料：培根60g、適量金針菇、黑胡椒、碎熟白芝麻。
步驟：
將金針菇剪掉根部洗淨；將培根切成2半；取適量金針菇用培根捲住；用牙籤固定住金針菇；鍋中放少許油，燒5成熱時，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可。 ...
1、食材：蘆筍半斤、培根數條；調料：油、鹽、胡椒粉、生粉、生抽、糖各適量。
2、蘆筍清洗乾淨，切段，長度比培根多2釐米，捲起的時候，剛好二邊露出1釐米，這樣就很美觀。
3、清水煮沸，把切段好蘆筍放入鍋中，加少許鹽，汆燙撈出，過冷水。過冷水能快速降溫，儲存蘆筍的顏色以及脆嫩的口感。汆燙之後的蘆筍，煎 ...
1、準備培根肉片適量、青椒適量、食鹽少量、生抽少量、生薑少量、大蒜少量。準備培根，將每個大片培根切成方塊。
2、準備大蒜跟生薑，培根雖然是熏製品，但加些大蒜跟姜是不錯的選擇。
3、準備幾個大青椒，將青椒切成絲條。將培根放入油鍋中，食用油少放，中火慢煎。
4、將培根肉片兩面煎成金黃色，培根肉片弄 ...
1、準備嫩豆腐、培根、小蔥和蒜。
2、培根切碎末，小蔥切末，蒜切末。
3、豆腐切小塊，入冷水鍋加1茶匙鹽煮開，轉小火稍煮幾分鐘(豆腐切小塊一點，更易入味，加鹽煮提前讓豆腐入味)。
4、豆腐瀝乾，鋪在碗內。
5、鍋中倒入植物油燒熱，倒入蒜末爆香。
6、倒入培根翻炒一下，加入適量料酒、白糖 ...
1、主料：土豆、培根、青椒、紅椒。
2、輔料：蒜蓉、小蔥、鹽。
3、土豆去皮切片洗去澱粉泡在水裡。
4、培根切大片，青椒、紅椒洗淨去籽切塊。
5、培根散開一片片在鍋裡煎熟，不用放油，很快盛出。
6、煎培根的鍋裡又餘油，把土豆片放進去煎炒，放少許鹽。
7、放培根，青紅椒，蒜蓉，翻炒， ...
1、食材：培根 100克、麵包 2塊、西紅柿 1個、芝士 1片、番茄醬 1勺、雞蛋 1個、生菜 2片。
2、準備食材：西紅柿，生菜和即吃芝士。
3、準備食材：培根和雞蛋。
4、蒜香麵包兩塊。
5、去幾片培根放入平底鍋煎直至兩面金黃然後撈起瀝乾油份。
6、雞蛋煎熟。
7、烤好的麵包塊 ...