1、用料：五花肉200克；筆管8個；青椒1個；蔥薑蒜適量；蠔油3勺；味極鮮2勺；白糖2勺。
2、筆管洗好切塊，五花肉切片，青椒切塊，蔥薑蒜切好。
3、鍋中倒入油，放入蔥薑蒜之後，再放入五花肉，煸炒。
4、五花肉炒至微黃色，加入筆管翻炒，再加入3勺蠔油，兩勺味極鮮，兩勺白糖。
5、最後加入青椒翻炒，炒勻即可出鍋。
好吃簡單的五花肉炒筆管做法
好吃簡單的五花肉炒筆管做法
菠菜怎麼做好吃 簡單菠菜炒粉絲的做法
買來的菠菜一把，切去頭部，洗淨摘好，切成段。
準備好切段的菠菜和粉絲。
豬油爆香加開水煮開把粉絲放下去煮。
煮到水收幹加入菠菜快速翻炒。出鍋前加入生抽、蠔油、鹽調味，喜歡的可以再加一點點芝麻油，會更香。
裝盤。
求五花肉炒比管做法
五花肉炒比管的做法：
材料：五花肉100克，香乾150克，適量的蔥斷。
1、五花肉洗淨切片，香乾洗淨切絲備用。
2、鍋內放入適量的食油，開中火。
3、鍋熱後，倒入五花肉翻炒，肉色變白後倒入香乾繼續翻炒。
4、加入適量的黃酒、醬油及水繼續翻炒。
5、菜熟後加入適量的鹽、味精及蔥斷拌勻即可。
土豆去皮切片用水洗淨表面澱粉。
青椒，胡蘿蔔，洋蔥切塊。
油鍋燒熱，下入蔥蒜爆香，下入土豆片翻炒兩分鐘。
再下入胡蘿蔔翻炒一分鐘。
下入洋蔥和青椒翻炒。
調入適量生抽，十三香，辣白菜加入，翻炒約一分鐘即可出鍋。 ...
1、準備：帶皮五花肉500克、土豆300克，鹽少許，醬油、料酒、糖、蔥段、薑片各適量。
2、將帶皮五花肉洗淨，切成方塊;土豆洗淨，去皮，切成滾刀塊。
3、炒鍋加熱後倒入半鍋油燒至六七成熱，放入土豆塊炸至表面呈金黃色，撈起控油。
4、鍋中留少許油加熱，放入帶皮五花肉塊翻炒至肉色變白，加入醬油和糖 ...
1、材料：五花肉、白菜、青椒、洋蔥、金針菇、胡蘿蔔、韓式辣椒醬、火鍋年糕。
2、做法：將火鍋年糕放入熱水中煮軟後浸至於冷水。在鍋裡倒入一點油，待油溫升高放入五花肉翻炒，再加入切好的洋蔥、胡蘿蔔、青椒、白菜、金針菇，一起炒。這時，再加入剛才已經冷卻的年糕一起翻炒，同時適量加入一些水，以免糊鍋。根據顏色來 ...
1、食材明細：上海粗麵1包、韭黃1小把、綠豆芽200克、小裡脊肉1小塊、鮮冬菇4個、胡蘿蔔1根、蠔油2大匙、糖1茶匙、玉米油2大匙、麻油1大匙、料酒1茶匙、太白粉1茶匙、鹽適量。
2、韭黃洗淨，切小段，綠豆芽洗乾淨。
3、小裡脊肉切絲，用鹽，料酒，太白粉醃20分鐘。
4、鮮冬菇洗淨，切薄片。
...
1、先準備好茄子，蔥，姜，蒜，白糖，耗油等調料。
2、先將茄子切成片後再切成絲，將蔥，姜，蒜放入油鍋中爆香。
3、再加入料酒，耗油，生抽，炒出香味，倒入切好的茄子，慢火煸炒，在放雞精，鹽，白糖，翻炒均勻，盛出即可。 ...
1、茄子洗淨，用刀削成薄片，備用。
2、鍋中加入適量清水，放上篦子，將茄子平鋪在篦子上面，中火蒸15分鐘。
3、蒸好的的茄子，盛入一個碗中，將水分壓出。
4、蔥蒜切成末，鍋中油熱後，放入蔥蒜末爆香，接著加一大勺白糖和適量醬油。
5、等醬油冒泡後，倒入茄子，翻炒均勻，加鹽，關火盛盤即可。 ...
第一、 將筆管處理洗淨，頭和身體分開，墨膽取出，從身體上取出白色透明的脊椎，再將身體部分用剪刀剪開。
第二、 嫩豆腐清淨後切成塊狀，姜和蔥切絲備用。
第三、 鍋裡倒入少許油，將薑絲和蔥絲放進去爆香，香味出來後將豆腐塊倒入，炒兩下，得豆腐有5分熟的時候將熱水倒進去，剛好沒過豆腐即可。
第四、 水 ...