使麵包操作步驟如下：
1、麵包的麵糰不能太溼潤，前期要少加水，後面再一點一點加。
2、在攪拌的時候用冰水，這樣不會造成麵糰品質差。
3、合適的麵糰攪拌起來不粘手，也很容易拉出很長的筋，需要先加入黃油攪拌5分鐘後，再攪拌一到兩分鐘。
4、第一次發酵好的麵糰要再手工揉10到15分鐘來排氣，直到麵糰非常細膩沒有什麼氣。
5、排完氣後再用保鮮膜蓋住來鬆弛15分鐘後在來弄形狀。
6、烘烤的時間要值得注意，如果烤的時間長了，水分就流失多，麵包自然老化。
使麵包操作步驟如下：
1、麵包的麵糰不能太溼潤，前期要少加水，後面再一點一點加。
2、在攪拌的時候用冰水，這樣不會造成麵糰品質差。
3、合適的麵糰攪拌起來不粘手，也很容易拉出很長的筋，需要先加入黃油攪拌5分鐘後，再攪拌一到兩分鐘。
4、第一次發酵好的麵糰要再手工揉10到15分鐘來排氣，直到麵糰非常細膩沒有什麼氣。
5、排完氣後再用保鮮膜蓋住來鬆弛15分鐘後在來弄形狀。
6、烘烤的時間要值得注意，如果烤的時間長了，水分就流失多，麵包自然老化。
在中國，微信和QQ均為騰訊旗下的即時通訊應用，相較於QQ，微信在介面最佳化，彈窗處理和整體排版的細節上做的非常好。
首先，相較於QQ的介面，雖然微信的介面華麗程度和自定義性不及QQ，但是它卻依靠樸素的介面贏得了不少中老年人甚至青年人群的喜愛。
QQ空間以及QQ公眾號的訊息彈窗處理也明顯不如微信的朋友圈和公眾號，因為微信的公眾號均收納在一個窗口裡，使用者可根據自己的喜好點進檢視自己想看的內容，而QQ卻是分開推送，造成了介面雜亂無章的後果。
其次，在整體排版上，QQ雖然有分組，可以分種類檢視聯絡人，但是微信卻可以根據聯絡人的首字母快速尋找到想要聯絡的朋友，符合通訊裝置的基本需求。
另外，微信的支付功能、朋友圈、微信群、公眾號企業號、小程式等幾個功能將微信打造成了一個強大的生態支撐系統，在此基礎上可以打造強大的應用群落，在這個層面上，是QQ無論如何也無法逾越的。
原料：水空心菜、肉絲、米粉、蔥、醬油、鹽、味精、十三香、辣椒粉、芝麻油。
製作方法：
1、將米粉入熱水中煮熟後，撈出，放入冷水中，再撈出並晾乾；
2、晾乾後，放置時間的長短要合理，否則影響炒粉的硬度和口感；
3、將油放入鍋內，加熱，油熱後放入肉絲翻炒；
4、肉絲變色後，放入空心菜，炒熟；
5、放入醬油，翻炒，隨後放入鹽、辣椒粉等調味料，翻炒入味即可。