1、取白砂糖加入蛋黃中,然後使勁攪拌,攪拌到顏色變白為止。
2、將純牛奶倒入碗裡,然後把蛋黃加入,用小火加熱到沸騰,一定要不停的攪拌。
3、準備涼白開,然後倒入蛋奶中,然後再放入冷藏室中冷藏,把蛋奶冷透了,大概要一個小時。
4、把香精加入冷卻好的蛋奶中,在攪拌過程中加入奶油,一直攪拌,攪拌到蓬鬆為止。
5、放入冰箱冷凍室,如果可以在加一點葡萄乾就更好了。等隔天就可以吃了。
1、取白砂糖加入蛋黃中,然後使勁攪拌,攪拌到顏色變白為止。
2、將純牛奶倒入碗裡,然後把蛋黃加入,用小火加熱到沸騰,一定要不停的攪拌。
3、準備涼白開,然後倒入蛋奶中,然後再放入冷藏室中冷藏,把蛋奶冷透了,大概要一個小時。
4、把香精加入冷卻好的蛋奶中,在攪拌過程中加入奶油,一直攪拌,攪拌到蓬鬆為止。
5、放入冰箱冷凍室,如果可以在加一點葡萄乾就更好了。等隔天就可以吃了。
1、首先我們來做鮮肉月餅的肉餡。在豬肉餡中加入糖、蜂蜜、白芝麻,蔥蒜,醬油、香油和鹽,不停的攪拌醃製,直到肉餡攪拌出了粘性。
2、下面我們來做水油皮面團,將麵粉、豬油、糖和水一起攪拌,然後揉成光滑的麵糰。
3、將麵粉和豬油一起攪拌揉成油酥麵糰。
4、將2、3的的麵糰分成均勻的9份,然後靜止一刻鐘。
5、取其中一份水油皮面團壓扁,然後放上對應的油酥麵糰。壓扁後用擀麵杖擀成面片,捲起來【重複這個步驟2次】。
6、在面片中放入醃製好的肉餡,將其包起來。
7、將包好的月餅放到烤盤上,輕輕壓扁,塗上蛋黃並灑上芝麻即可。
8、最後我們將月餅放入預熱好的烤箱中,200度烤25分鐘就好。
燕麥蒸飯、熬粥,好吃又健康。
煮飯,大米和燕麥米比例為1:1或3:2,泡半個小時,煮飯可與大米同時煮熟。
煮粥,燕麥是很好的煮粥食材,搭配白米和五穀雜糧,營養健康。
燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1,含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維。
燕麥蘋果粥:
食材:燕麥100克,蘋果1個。
步驟:
將蘋果去核切塊;鍋中倒入燕麥;加入半鍋清水,大火燒開,撇去浮沫;下入蘋果塊,轉小火,加蓋,煮三十分鐘,粥好盛出。