1、將大米和糯米按照1:1的比例在鍋裡煮,加入紅豆,熬成粥之後,加入冰糖,等冰糖溶化後,放進冰箱裡,什麼時候想吃的時候取出適量食用。
2、以西瓜和草莓為例,可以把西瓜切成小丁,草莓洗淨可以成顆放進去,(臨時準備新鮮水果,這樣水果的養分不容易流失)。
3、加入草莓醬,葡萄乾,攪拌一下,就可以食用了,當然,想吃其他水果的話,自己新增上去就好了。
1、將大米和糯米按照1:1的比例在鍋裡煮,加入紅豆,熬成粥之後,加入冰糖,等冰糖溶化後,放進冰箱裡,什麼時候想吃的時候取出適量食用。
2、以西瓜和草莓為例,可以把西瓜切成小丁,草莓洗淨可以成顆放進去,(臨時準備新鮮水果,這樣水果的養分不容易流失)。
3、加入草莓醬,葡萄乾,攪拌一下,就可以食用了,當然,想吃其他水果的話,自己新增上去就好了。
1、冰粥的做法其實很簡單,只要把冰激凌加入溫熱的紫米豆粥裡面,等粥的溫度下來了,形成一種冰水混合的狀態,就做成了。如果喜歡,再加上一些碎水果,菠蘿、蘋果、西瓜等,一碗五彩水果冰粥就做成了。
2、當然,也有人認為白米粥更有利於配色,一切取決於您的喜好。還有,記住要在粥溫熱的時候放入冰糖,然後再放入水果,桔子片,櫻桃等。
3、果凍冰粥的做法:秋天的浪漫紫
(1)材料:薰衣草適量,紫羅蘭適量,椰絲適量,糖適量,羅拔臣純魚膠粉一盒(50克),達能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),開水兩碗,花型冰格(要奈高溫100度以上),不鏽鋼容器(大碗2個)。
(2)各用開水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖適量調味。
(3)用薰衣草花液盛入不鏽鋼碗置於開水鍋中加熱,攪入羅拔臣純魚膠粉半盒(25克),攪融取出待涼。
(4)紫羅蘭花液照2進行,可以根據愛好加入椰絲適量。
(5) 花型冰格用開水燙過,用茶匙裝入果凍水,置於冰箱凝固。
(6)果凍凝固後,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果凍,請品嚐秋天的浪漫。
1、蒲公英粥
(1)做法:把中藥蒲公英和粳米按1:3的比例備好,洗淨的蒲公英(可帶根)切成三釐米左右的段;粳米煮爛後放入切好的蒲公英,再煮三分鐘即可。
(2)功效:有清熱解毒,消腫散結的功效。常食能增強抗病防病能力,潤澤皮膚,烏髮,壯筋骨。
2、百合杏仁赤豆粥
(1)做法:百合10克,杏仁6克,赤小豆60克,白糖少許。先將赤小豆洗淨,加水適量,與粳米一起,先以大火煮沸,然後在半熟的粳米鍋內加入百合、杏仁、白糖,以文火同煮至熱即成。
(2)功效:適用於肺陰虛,虛火旺盛,素有口乾、口苦者。
3、百合枸杞粥
(1)做法:取百合20~30克、枸杞10克、豬肉片或肉末適量,放入大米粥裡煮熟透即可。
(2)功效:這款粥適合有陰虛表現的人,如容易心煩、口渴、睡覺愛出汗、舌紅苔少等。其中,百合是潤肺佳品,常用於治療肺燥或肺熱咳嗽等症,還能清心除煩、寧心安神;枸杞則有補肝腎、益精氣、祛風治虛等功效。兩者合用,可謂強強聯合。
4、荷葉綠豆粥
(1)做法:以荷葉、綠豆、粳米、冰糖為原料,綠豆用水泡發後,另用水將綠豆煮開花,製成綠豆湯;粳米煮成稠粥,半熟時加入綠豆湯、冰糖,攪拌均勻,一起煮開;粥熟後,取乾淨荷葉1張,趁熱蓋在粥面上,待粥變涼並呈淡綠色,即可食用。
(2)功效:這道冰粥具有祛暑清熱、和中養胃的功效,老少皆宜,特別適於伏天食慾不振、發熱口渴的少兒食用。
5、薄荷粥
(1)做法:薄荷葉20克、粳米100克、冰糖5克。將鮮薄荷葉去雜質及老、黃葉片,清水洗淨,瀝乾水備用;粳米淘洗淨,直接放鍋內,加水適量;煮鍋置火上,先用武火煮沸,改用文火慢煮,米爛粥稠時,倒入薄荷葉及適量冰糖,燒沸即成。
(2)功效:清火解毒。薄荷粥屬於咽炎食療藥膳食譜之一,對改善咽炎的症狀十分有幫助。