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如何做小米鍋巴

如何做小米鍋巴

  1、準備黃小米90克、麵粉100克、鹽2克、色拉油5克、孜然粉10克、辣椒粉10克。小米倒在盆中,淘洗乾淨,加適量熱水浸泡兩個小時。

  2、加入鹽、色拉油和麵粉,用橡皮刮刀攪拌成絮狀,手揉成團。

  3、擀成厚度為4毫米的薄片,切成小方塊兒,放在鋪好油紙的烤盤裡,用叉子扎出小洞。

  4、放入預熱好的烤箱中層,上下火170度,烤25分鐘左右,口感變脆即可,可以撒點辣椒粉更有味。

做純小米鍋巴竅門

  1、準備好小米和麵粉。

  2、小米中放入水,泡1個小時。

  3、泡好後倒掉一點水,留下一些,足夠小米吸收就可以,上鍋大火蒸20分鐘。

  4、然後加入和小米一樣多的麵粉揉成麵糰,餳15分鐘。

  5、擀薄,切小片。

  6、鍋中油燒熱(六成熱就可以),放進鍋中炸一下。

  7、炸至微黃撈出。

  8、然後放進鍋中復炸一次。

  9、炸至金黃撈出。

  10、撒上鹽、孜然粉翻勻即可。

粗糧小米鍋巴怎麼做

  1、用料:小米100克、全麥粉100克、玉米粉20克、雞蛋3個、食鹽10克、食用適量。

  2、小米洗乾淨加入適量的水,然後上鍋蒸,水量和蒸的時間可以根據口感來定。

  3、將蒸好的米飯倒入盆裡打散,然後加入全麥粉和玉米粉,再加入三個雞蛋。

  4、將各種配料攪拌均勻,和成麵糰,然後再將麵糰擀薄擀均勻,切成條狀,用飯叉在上面扎一些小孔,然後再切成塊狀。

  5、切好以後等油熱了,調成小火,然後就可以開始下鍋炸了,炸2到3分鐘就可以出鍋了。


用手機小米盒子的遙控器

  1、下載並安裝小米遙控器進入介面,是一個模仿傳統遙控器的介面,可以上下左右,可以確定,下面三個是安卓系統的按鍵,基本和小米盒子自帶的遙控器一樣。   2、向右拉,彈出不同的操作介面選擇,包括按鍵、手勢、手柄和體感,上方還有搜尋,體感筆者測試良久由於家裡路由器不怎麼好,所以總是卡頓,希望會玩的朋友指導指導, ...

小米鍋巴的做法

  1、食材:小米150克、白麵250克、雞蛋50克、水200毫升、油300毫升。   2、蒸小米:將150克小米加200毫升水,放入鍋裡蒸熟。   3、做鍋巴坯:將小米加入50克雞蛋、250克麵粉,攪拌均勻,擀成薄片,切成小片。   4、炸鍋巴:鍋中加300毫升油,放入鍋把坯,炸至金黃即可。 ...

小米鍋巴的做法大全家常做法

  1、小米鍋巴的做法一   (1)準備小米,淘洗乾淨。   (2)泡水中浸泡一晚,或者四五個小時。   (3)放和蒸大米相似的水量,上鍋蒸30分鐘的(水不要太多,保證可以蒸熟即可,水過多蒸出來太黏,璨入粉類多了更硬)。   (4)期間把買來的海苔剪碎備用。   (5)蒸熟的小米放涼,打入雞蛋,攪拌均勻。   ...

電餅鐺無油小米鍋巴的做法

  1、將小米準備好。   2、加入適量水放入鍋裡蒸熟,加入適量芝麻拌勻,加入澱粉拌勻,揉成乾溼合適的團,擀成兩三毫米的薄片,用花朵模具刻成花朵形狀。   3、電餅鐺預熱,放入刻好的“花朵”,煎一會後翻一面,直到兩面煎至金黃即可。 ...

怎麼糯米鍋巴

  1、糯米200克,澱粉、鹽適量,花椒粉、生薑末適量,色拉油半鍋。   2、糯米淘洗乾淨,浸泡3~4個小時。   3、用漏勺把糯米撈出,放入碗中,加適量的鹽花椒,生薑末攪拌均勻。   4、準備好平底小勺,放入適量的油,晃動勺子,然後加入少量的糯米。   5、鍋內放半鍋油,油溫6成熱的時候把勺子放入鍋中煎炸。 ...

如何小米黑芝麻糊

  食材:   主料小米100克。   輔料:   黑芝麻50克,生薑少許。   步驟:   1、小米淘洗乾淨,用清水浸泡3小時;   2、將小米瀝乾水分,倒入豆漿機;   3、生薑切片;   4、生薑片放入豆漿機;   6、黑芝麻淘洗乾淨;   7、倒入豆漿機;   8、豆漿機中加入適量水;   9、啟動豆 ...

用糯米如何糯米鍋巴

  1、食材:糯米200克、澱粉、鹽適量、花椒粉、生薑末適量、色拉油半鍋;   2、首先把糯米進行淘洗並浸泡3~4個小時,使糯米吸足了水,用漏勺撈出糯米,裝入碗中,加適量的澱粉,鹽,生薑末,花椒粉進行調味;   3、然後準備一個平底的小勺子,先在勺子裡面放少許的油,防止粘連。   4、鍋內放半鍋油,油溫6成熱 ...