1、食材:栗子150克,零卡糖10克,純淨水150克,淡奶油50克,黃油20克。
2、準備食材,將栗子放入攪拌機中並加入水,攪拌成泥狀後倒入平底鍋內,小火加熱。
3、把黃油和愛樂甜零卡糖加進來,不停的攪拌,以免糊底。小火慢炒至水分揮發,栗子泥變得稍微固體裝後就可以出鍋了。
4、將栗子醬塗抹在杯壁上。加入冰塊,倒入牛奶,倒入濃縮咖啡,頂上用栗子做裝飾,這樣一杯栗子奶油拿鐵就做好啦。
1、準備深烘焙的咖啡豆適量,牛奶適量。
2、以熱水浸泡杯子,使其溫度上升後,再倒掉多餘的水分使用。
3、將深烘焙的咖啡豆研磨後,將咖啡粉倒進填壓器內,用壓棒將咖啡粉壓平,再將填壓器扣住意式咖啡機萃取口,萃取出ESPRESSO。
4、取適量牛奶,將其置於意式濃縮咖啡機的蒸汽噴嘴下,使其蒸成熱牛奶。
5、將蒸熱的牛奶倒進杯中。
6、將杯子上下搖晃,使奶泡上升。
7、最後將ESPRESSO緩緩地倒進杯中即可。
1、食材:藍絲絨50ml、牛奶適量、濃縮咖啡30ml。
2、準備適量的冰塊、藍絲絨、牛奶和濃縮咖啡備用。
3、在杯中加滿冰塊和50ml的藍絲絨,牛奶加到八分滿。
4、再加入30ml的濃縮咖啡,攪拌均勻即可飲用。
1、食材:咖啡10克、白砂糖2克、牛奶150毫升、焦糖適量。
2、在碗中加入咖啡和白砂糖。
3、加入水攪拌均勻。
4、用攪拌器攪拌,直至攪拌成糊狀。
5、取一個乾淨的杯子,放入牛奶。
6、將打發好的咖啡倒入杯中。
7、在咖啡上輕輕放下一顆焦糖作為點綴。
8、注意事項:注意倒咖啡 ...
1、用摩卡壺煮出咖啡,美式咖啡機也可以,但要煮濃一點。煮好後放在一旁備用。
2、將牛奶放在微波爐中加熱,再倒入打奶泡機中打成奶泡,颳去上層粗奶泡後,倒入高腳杯中,份量約佔2/3。
3、將咖啡緩緩注入高腳杯,此時咖啡會浮在牛奶上,形成上下黑白兩色。
4、後加上奶油或其他風味的糖漿!
5、如果 ...
1、混合一湯匙速溶咖啡1?4杯(59毫升)熱水。把水放在微波爐里加熱20到30秒。加入速溶咖啡,攪拌至咖啡顆粒完全溶解。
2、如有需要,可加入糖或香料。如果您喜歡拿鐵甜或口味,加入一茶匙糖,肉桂,南瓜香料,香草提取物,或調味咖啡糖漿。把它加到杯子裡攪拌,直到它完全混合。
3、搖動1?2一杯(120 ...
1、南瓜挖出來,不要綠皮,然後切小塊上鍋蒸熟。
2、然後牛奶和南瓜放到料理機裡打成糊。
3、倒入奶鍋中加熱,再加入咖啡煮熱就好。
4、煮開的話浮沫會比較多,有奶泡的感覺。
5、裝杯,表面撒上些肉桂粉裝飾即可。 ...
1、磨豆。使用手搖或電動磨豆機在家親手研磨咖啡豆,以保證咖啡足夠新鮮。你也可以嘗試最新的“冷藏咖啡”理論來提高咖啡的萃取率。
2、沖泡咖啡。你可以使用家用濃縮咖啡機、法壓壺或其它任意種類的沖泡裝置來製作咖啡。在使用其它裝置時,保證咖啡的濃度與意式濃縮咖啡相近,以免牛奶將咖啡的口味稀釋,使咖啡變得平淡無 ...
1、抹茶粉4g,熱水20g+15g,全脂牛奶180g,砂糖12g。
2、首先需要準備一個手動的打奶炮器,然後把牛奶和砂糖稱量好裝進去,坐在燒開了的熱水裡加熱(水開了就把火關了)。
3、然後拿一個稍微大一點的容器稱上抹茶粉。
4、然後先加入20g熱水進抹茶粉裡,用茶筅打成細膩無顆粒的糊狀。
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1、準備草莓汁、鮮牛奶。可以自制新鮮草莓汁,也可以去市場上買濃縮草莓汁,鮮牛奶不可以酸奶或脫脂奶代替。
2、取50ml草莓汁汁倒入馬克杯中。
3、取200ml牛奶倒入玻璃中,並將其置於蒸汽噴嘴下加熱20秒,將其製作成為高溫的牛奶與奶泡混合體。溫度儘量控制好,超過90度可能會造成牛奶的沸騰,這樣奶泡 ...