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如何做泡麵煎蛋

如何做泡麵煎蛋

  1、準備泡麵1包、雞蛋4個。首先水開下入泡麵煮熟後撈出過涼水。

  2、然後準備4個雞蛋,蛋清倒入泡麵中,加入料包攪拌均勻。

  3、最後鍋刷油泡麵圍成鳥巢狀,加入蛋黃小火慢煎煎至定型刷上蒜蓉辣醬,撒上黑芝麻 蔥花。

泡麵煎蛋的做法

  1、主料:泡麵一包、雞蛋2個。

  2、輔料:植物油適量、香蔥2根、肉鬆適量。

  3、把泡麵裝在一個大碗裡,加開水加蓋,大約燜泡3分鐘左右,把泡麵水倒掉,千萬不要泡的太軟了,半泡開即可,能把泡麵泡的可以用筷子抖散開就行了,就這樣的。

  4、把雞蛋打散,加泡麵調味料涼拌成蛋液,如果不愛吃這種自帶的調味料,可以加少許鹽,香蔥洗淨切末,如果愛吃香腸的 可以切一根成小丁丁。

  5、平底鍋燒熱,加植物油燒到5成熱(油量比平時炒菜是我多一些,要不雞蛋煎得不成型不好吃),把泡麵鋪在鍋底,這個時候要小火煎。

  6、可以加點火腿丁,我是加了少許肉鬆提味。

  7、把雞蛋液倒在泡麵上面,要慢慢的倒上去,能把泡麵蓋住就行。

  8、撒上香蔥末,用中小火慢慢煎出香味,雞蛋液定型。

  9、一面煎好後,小心翼翼地翻面繼續煎另一面。(在翻面的時候,如果沒有把握,可以先關火,然後用相應大的盤子,與鏟子配合小心的先反轉在盤子裡,然後再開火放進去煎另一面。)等兩面都煎出成金黃色,就可以出鍋吃了。

泡麵煮蛋怎麼做

  1、加入適量的溫水,倒入粉包、醬包、油包,開煮。

  2、到水溫到約80度時加入雞蛋,蓋上蓋子繼續煮。

  3、煮沸之後加面,讓面吸收汁,煮好後加一點醋,這樣泡麵就煮好了。


的正確步驟

  1、鍋中倒入清水,燒開。   2、帶水開後將泡麵裡的料包到進去。   3、當水再次燒開後,將雞蛋和火腿腸放進去,雞蛋就像打荷包蛋一樣,火腿腸切成小塊就可以了。   4、煮大概十分鐘左右,待雞蛋熟透就可以把麵餅放進去了。   5、等到面煮軟了就可以出鍋了。 ...

怎樣的配料

  1、醬包生產配方:棕櫚油40公斤,牛油10公斤,牛肉膏3.8公斤,老薑3公斤,大蒜4公斤,郫縣豆瓣醬10公斤,生抽3公斤,牛肉10公斤,辣椒粉1.7公斤,味精3公斤,食鹽6公斤,焦糖色素0.5公斤,香蔥精油5公斤。   2、加工工藝:棕櫚油需要達到國家標準,牛油也要達到相關標準,主要控制油脂的風味、過氧化 ...

簡單又快速的做法

  1、炒泡麵,原料:泡麵1包,豬瘦肉若干、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包。   2、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲,備用。   3、按通常方法將泡麵用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,瀝乾水備用。泡麵千萬不要泡過頭,否則炒起來容易碎。   4、鍋上火,油燒熱,將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲 ...

如何很衛生

  1、選擇非油炸泡麵。油炸面不僅含脂肪高、含維生素少,並含有大量高致癌性的丙烯醯胺(俗稱“丙毒”),還容易變質。非油炸面相對較安全。   2、合理搭配泡麵餐。“碗麵一族”如果有條件,可同時增加一些副食,如滷肉、滷蛋、滷豆腐、肉乾、肉脯、肉鬆、叉燒,補充足夠的新鮮蔬菜,如青瓜、番茄,甚至一些簡單的蔬菜沙拉,以 ...

炒冷麵的做法

  1、火腿,洋蔥切片,胡蘿蔔切絲。   2、開水煮麵,過涼水。   3、鍋底燒油,倒入蛋液翻炒。倒入洋蔥、胡蘿蔔、香腸、青菜翻炒均勻。   4、倒入煮好的面翻炒均勻。   5、倒入老抽,生抽,雞粉,翻炒均勻即可。   泡麵,又稱速食麵、即食麵、快熟面、快速麵、快餐面、公仔麵,是一種可在短時間之內煮熟食用的面 ...

鮮蝦怎麼

  1、食材:鮮蝦30克,泡麵一袋。   2、首先把圓白菜切成絲,備用。   3、蝦去蝦鬚,洗乾淨備用。   4、蔥和姜切絲備用。   5、鍋裡放油,放入蔥花和薑絲熗鍋。   6、然後倒入圓白菜和蝦,快速的翻炒。   7、再把菜炒到9成熟,同時倒入生抽和鹽,調味。   8、開始煮泡麵了,把泡麵和湯一起倒入炒好 ...

多長的頭髮適合

  做泡麵頭,一般頭髮長度需要及肩,稍短也是可以的。泡麵就是泡麵。泡麵頭就是指像泡麵一樣的頭髮。如今很多年輕人,尤其是女性喜歡把頭髮燙卷,時尚美麗。很類似泡麵。 ...