1、準備所需食材。食材包括馬蹄粉140克,白糖40克,紅糖40克,水250克,椰子汁250克。
2、紅糖加水煮成紅糖水,放涼備用。
3、椰汁加白糖煮成椰汁水,放涼備用。
4、紅糖水篩入70克馬蹄粉攪勻成紅糖漿。椰汁水篩入70克馬蹄粉攪勻成椰汁漿。靜置五分鐘,再攪拌至無顆粒。
5、水開,放入抹油的蒸盤。
6、倒入一層紅糖漿蒸三分鐘蒸熟凝固。
7、把表面多餘的水倒掉,再倒入一層椰汁漿蒸三分鐘。
8、以此方法反覆的蒸,最後一層蒸十分鐘,蒸好放涼再切開便是成品。
1、準備所需食材。食材包括馬蹄粉140克,白糖40克,紅糖40克,水250克,椰子汁250克。
2、紅糖加水煮成紅糖水,放涼備用。
3、椰汁加白糖煮成椰汁水,放涼備用。
4、紅糖水篩入70克馬蹄粉攪勻成紅糖漿。椰汁水篩入70克馬蹄粉攪勻成椰汁漿。靜置五分鐘,再攪拌至無顆粒。
5、水開,放入抹油的蒸盤。
6、倒入一層紅糖漿蒸三分鐘蒸熟凝固。
7、把表面多餘的水倒掉,再倒入一層椰汁漿蒸三分鐘。
8、以此方法反覆的蒸,最後一層蒸十分鐘,蒸好放涼再切開便是成品。
1、將芒果洗乾淨,去掉外皮和核子,備用。切成小塊,倒入榨汁機,榨成汁。
2、起鍋,倒入芒果汁,加入一勺糖,和少量的涼粉。開火,加熱至起泡,燒開後即可,盛出備用。
3、鍋裡放入少量牛奶,以及白糖,再加入少量的涼粉,同樣燒開備用。準備一個平底碗,先倒入一成芒果汁,放冰箱凝固。取出後,再倒入一層牛奶,凝固。反覆這樣這樣子做幾遍就可以了。
4、益胃,止嘔,解渴,利尿,止暈。可清腸胃、防治便秘、抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化。
1、椰漿100克,馬蹄粉130克,冰片糖130克。
2、用一碗清水把馬蹄粉攪拌成無顆粒粉漿。
3、冰片糖加一碗水煮成糖水。
4、倒入一小勺粉漿入糖水裡。
5、攪拌成稀糊狀,熄火。
6、趁熱把稀糊狀的糖水倒入粉漿裡邊攪拌。
7、攪拌成均勻的生熟漿。
8、把椰漿倒入小盆裡。
9、把4勺的生熟漿加入椰漿裡。
10、攪拌勻。
11、在碟子裡倒入一層生熟漿,大火蒸。也可以再模具裡倒入一層生熟漿。
12、蒸到凝固,加入一層拌好的椰漿蒸。反覆多次(看不出熟不熟可以用牙籤插一下,如果不沾就熟)。
13、蒸熟後,放涼切塊(一定要放涼)。