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如何做烤甜甜圈

如何做烤甜甜圈

  做烤甜甜圈的步驟:

  1、先把黃油消融;

  2、甜甜圈模具用刷子抺上消融的黃油,記住不能多;

  3、雞蛋和砂糖放進容器,用打蛋器打發,就是雞蛋液發白收縮,體積增大,約是原來雞蛋液的一倍半左右;

  4、參加油和牛奶;

  5、參加消融放涼的黃油;

  6、攪拌直到麵糊裡沒有結塊,麵糊裝進裱花袋;

  7、麵糊擠入模具中,約九分滿,鼎力震盪兩下去除大泡;

  8、預熱烤箱150度30分鐘;

  9、烤好的甜甜圈放涼;

  10、把甜甜圈正面蘸一圈,用喜歡的裝飾一下,烤甜甜圈就做好了。

怎麼做水果甜甜圈

  1、蛋打散,蘋果削皮。

  2、蘋果切厚點的圓片,用勺子挖出中間的籽。泡下鹽水,防止氧化。

  3、蘋果依次裹上玉米澱粉,雞蛋,麵包糠。

  4、鍋裡油溫六七成熱放入蘋果圈。

  5、下油鍋炸2分鐘撈出。

  6、撈出撒上白芝麻黑芝麻即可食用,完成。

怎麼做蘋果甜甜圈

  1、食材:蘋果適量、澱粉適量、雞蛋適量、黑芝麻適量。

  2、首先將蘋果削皮,切均勻的薄片裹上澱粉和蛋液。

  3、裹麵包糠,放入刷過油的煎炸。

  4、5分鐘後翻個面再煎4分鐘出鍋。

  5、這樣一份美味的蘋果甜甜圈就做好了。


甜甜的溫度和時間

  1、製作出好吃的甜甜圈需要掌握好烤箱的時間和溫度,在烤之前可以先將烤箱預熱2分鐘,模式選擇也要選擇上下火,否則烤出來的甜甜圈會出現烤不熟的問題。可以根據自己的需求適當調整溫度和時間,如果控制不好溫度和時間,也能用錫紙包裹著烤,這樣能避免出現的烤糊等問題。   2、準備材料:高筋麵粉250克、雞蛋20克、白 ...

原味甜甜如何

  1、主料:高筋麵粉200克、全蛋液30克、牛奶100克、乾酵母3克、白砂糖30克、黃油25克、鹽1/2小勺、糖粉適量、色拉油適量。   2、除黃油以外的所有材料在盆中混合,攪拌均勻無干粉。   3、將麵糰放入麵包機,啟動和麵程式13分鐘。   4、程式結束,麵糰揉至光滑,可拉出粗糙較厚的薄膜,加入軟化的黃 ...

怎麼甜甜簡單做法

  甜甜圈的簡單做法如下:   將黃油放置於室溫軟化,加入糖打至發白;倒入雞蛋液,拌勻;泡打粉和低筋麵粉混合,篩入一半;加入麵粉和牛奶,拌勻;把麵糊倒入裱花袋裡;用裱花袋把麵糊擠到模具裡,抹上黃油;放入烤箱,設定175到180度,烤15分鐘。 ...

甜甜怎麼方法

  1、食材:雞蛋、細砂糖、低筋粉、可可粉、黑巧克力。   2、準備好各種食材,雞蛋最好提前從冰箱取出,放置為常溫狀態。預熱烤箱,上下火165度10分鐘左右。   3、將雞蛋打入打蛋盆中,加入全部細砂糖,用電動打蛋器打發。   4、打發到雞蛋糊顏色變淺,體積變為三倍左右,花紋明顯,且提起打蛋器攪拌頭時,滴落的 ...

如何脆脆的甜甜

  1、材料:高筋麵粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、鹽2克。   2、牛奶加熱到40攝氏度左右,溶解酵母,靜置幾分鐘,所有原料混合均勻,加油,揉成麵糰,揉十幾分鍾後至擴充套件階段。   3、把麵糰套保鮮袋放溫暖處發酵至兩倍大,取出來排氣,鬆弛10分鐘,麵糰擀成1釐米左右的方形麵餅, ...

怎麼豆腐渣甜甜

  1、食材:豆腐渣80克,鬆餅粉120克,玉米粉或低粉60克,蛋1顆,奶油1匙,糖適量,巧克力適量。   2、將粉類過篩加豆腐渣、蛋、糖、奶油拌勻成麵糰。   3、桌面撒些麵粉、將麵糰桿至厚度1.5公分左右,用甜甜圈模或大圓圈壓、再用小圓圈壓中間。   4、將壓出的甜甜圈麵糰放在烘培紙上。   5、連同紙放 ...

如何甜甜不用酵母

  1、配料:低筋麵粉110克,高筋麵粉70克,黃油16克,細砂糖40克,鹽1/4小勺(1.25ML),奶粉5克,蛋黃1個,水90克,泡打粉7克,炸油250克(實耗約25克),糖粉適量(粘表面)。   2、黃油軟化以後,加入細砂糖、奶粉、鹽,攪打均勻(此時會有一點幹,呈散開的狀態,沒有關係)。之後加入蛋黃。 ...