1、食材:圓生菜150g、番茄1個、胡蘿蔔絲30克、黃瓜1根、皮蛋1個、焙煎芝麻沙拉醬6湯匙。
2、番茄去皮。生菜去老葉、洗淨,撕成大片。泡冷水10分鐘。注:泡冷水(冰水更好),能有效的防止生菜氧化生鏽,而且也能讓生菜更脆口。
3、黃瓜去皮切片,紅蘿蔔去皮切絲,皮蛋去殼切角,番茄切角。
4、生菜瀝乾水分,墊底。將其他材料均勻的鋪在生菜上。注:如果材料多可以分層擺放,也就是一層生菜墊底,鋪一層配料,再鋪一層生菜,再鋪一層配料這樣。拌醬汁的時候比較容易拌均勻。
5、包好保鮮膜放冷藏,冰鎮。吃的時候再拿出來淋沙拉醬拌勻即可。
1、食材:土豆一個、生菜球一個、紫甘藍四分之一、豆角三根、沙拉醬適量。
2、備菜:將土豆,生菜球,豆角,紫甘藍,胡蘿蔔洗淨,土豆洗淨後放入鍋中煮熟。
3、生菜手撕成小片,不要用刀切。
4、紫甘藍切四分之一,切成細絲備用。
5、胡蘿蔔洗淨切款1cm長4cm的薄片。
6、豆角去絲,斜刀切段,煮熟。
7、土豆煮熟後,晾涼切塊,這裡拖斗不要用刀切,用細線切成小快,這樣比較美觀。
8、把切生菜,胡蘿蔔,土豆,紫甘藍絲一起盛到沙拉盤中加入少許鹽,最後澆上沙拉醬即可。
1、紫甘藍、甜菜、彩椒、番茄、櫻桃蘿蔔、生菜、芝麻菜、歐芹、菊苣、紫萵苣、洋蔥、黃瓜等。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。大多不必加熱,可以最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。
2、做蔬菜沙拉時,可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油,其製出的沙拉奶香味濃郁,甜味加重。蔬菜的種類數量可隨個人口味隨意增減,同時蔬菜沙拉原料要選新鮮蔬菜,蔬菜切後裝盤,擺放時間不宜過長,否則會影響其美觀,也會使蔬菜的營養降低。
1、將適量土豆、胡蘿蔔、鮮黃瓜洗淨,土豆、胡蘿蔔去皮煮熟,黃瓜去籽,然後將以上原料切丁。
2、取3個雞蛋去白留黃放入碗中,放入少許精鹽、糖攪勻,再放入100~200克沙拉油(如沒有沙拉油可用熟花生油代替),邊攪邊倒入碗中,攪時順一個方向,並放入少許醋精、涼開水,一併攪打。一直攪到油、蛋、醋、水融為一體 ...
1、首先需要準備的食材有黃瓜、火腿、胡蘿蔔、玉米粒、豌豆。
2、然後在鍋中加水放入胡蘿蔔豌豆和玉米粒焯水,煮熟撈出備用。
3、接著將黃瓜切丁。
4、火腿切片放進準備好的碗中
5、最後放入沙拉醬拌均勻即可食用。 ...
1、首先就是蔬菜最好選擇是可以涼拌的生菜以及香菜之類的,同時也需要搭配一些水果之類的食物,這樣製作沙拉會更加好吃。
2、再就是蔬菜沙拉最不能少的就是拌醬了,這裡的沙拉醬可以去超市就直接購買,不過通常熱量比較高,所以放的時候儘量不要放太多。
3、其次就是可以花生醬來直接拌,花生醬直接淋在蔬菜及水果上 ...
1、食材。生菜1顆,玉米粒100克,聖女果10個,雞蛋1個,黃瓜1根,西蘭花150克,丘比克沙拉醬適量。
2、將所有蔬菜洗淨備用。將玉米粒,生菜洗淨切粗絲 ,聖女果對半切,黃瓜切片,放入沙拉碗中。
3、雞蛋蒸熟或者煮熟,去殼,對半切,放入沙拉碗。
4、西蘭花切完,焯水放入沙拉碗。
5、待一 ...
1、材料:蝦仁30g,奇異果30g,火龍果30g,黃蕃茄3個,紫色高麗菜20g,苜宿芽5g,美生菜20g,低脂優格1/4杯。
2、蝦仁洗淨,挑去腸泥,以滾水氽燙至熟;奇異果洗淨、去皮,切作圓片;火龍果洗淨、去皮,切丁;黃蕃茄洗淨;紫色高麗菜洗淨瀝乾,切細絲;苜宿芽洗淨;美生菜剝片狀備用。
3、將所 ...
1、首先把黃瓜和聖女果用鹽水浸泡一會。
2、球形生菜和紅葉生菜也放入鹽水中浸泡。
3、午餐肉切成塊,生菜切成小片,黃瓜切成塊,聖女果對半切開。
4、然後在瓶子中先放入一層千島醬,再放上聖女果,加入生菜,再放上午餐肉和黃瓜,接著再鋪上一層生菜,一層聖女果即可。
5、最後把另外的生菜切成小片, ...
1、主料:紫甘藍1小塊、水蘿蔔1個、苦菊1小把。
2、輔料:糖1勺、醋2勺、蠔油1勺、鹽少許、橄欖油1勺。
3、做法:
(1)蔬菜洗乾淨,瀝乾水分備用。
(2)紫甘藍掰成小塊。
(3)水蘿蔔切薄片。
(4)苦菊切成段。
(5)混合所有蔬菜。
(6)調汁一勺、糖兩勺、醋一勺、 ...