1、準備老薑200克、紅糖30克、糯米份500克、白糖120克。
2、老薑洗淨榨汁。
3、把薑汁倒入糯米粉中，多次少量的加入，揉成麵糰。
4、鍋裡放水和紅糖。
5、小火加熱，熬到紅糖濃稠就可以關火。
6、把糖液直接倒入麵糰中，用筷子慢慢的攪拌成細膩的麵糊。
7、鍋裡水開後，放入鍋裡蒸30分鐘，蒸熟為止。
8、蒸熟後，放涼，再放入冰箱裡冷凍1小時。
9、再切開放入椰蓉中防止粘連，最後切成小塊。紅糖軟糖就做好了。很Q彈，不辣不甜膩。
今天跟大家分享一下紅糖年糕的做法！
用開水將白糖跟紅糖攪拌融化～
將所有材料混合在一起攪拌均勻～
攪拌成這個流動的米漿狀態～
盤子底部抹上少許食用油防粘，倒入調好的米漿，大火燒開水後中火蒸30分鐘左右，用一根牙籤插進去沒粘有米漿就是熟透了～
撒上炒好的芝麻點綴～放涼後就可以切塊了
口感香糯～過年怎麼少得了紅糖年糕
1、主料：鵪鶉蛋2斤。
2、輔料：紅糖200g。
3、鵪鶉蛋下入鍋中煮開紅糖。
4、剝鵪鶉蛋殼備用。
5、加入紅糖水繼續熬製鵪鶉蛋。
6、出鍋盛出。
7、女孩子在來完月經的時候吃上一碗hi比較舒服噢，也可以補一下氣血，顯得身體沒有那麼疲倦。
1、發酵粉適量，5克白糖，紅糖適量，油適量，麵粉適量，泡打粉適量，紅棗適量。
2、先將發酵粉和5克白糖混合，然後放入到50ml的水中，靜置5分鐘，是為了啟用酵母的活性。
3、白糖、紅糖、涼開水進行混合，直到糖化了為止。
4、將麵粉和泡打粉進行混合，然後放入雞蛋液和麵粉和勻，再加入糖水、發酵水， ...
1、材料：粘米粉100克、糯米粉150克、紅糖60克、水85ml。
2、紅糖用溫水化開，放涼些。過濾一下紅糖水，把渣子濾掉。
3、粘米粉和糯米粉混合在碗中。
4、紅糖水一點點倒入碗中攪拌。
5、攪拌成顆粒狀後用手儘量搓碎些，以便更好的讓粉質和紅糖混合。
6、將拌好的糕粉過一下篩，這樣就 ...
1、準備食材：糯米粉250克，開水180ml，紅糖15克，白糖15克，食用油1勺。
2、首先我們準備好250克的糯米粉倒入盆中，把180ml開水倒入糯米粉中間。我們做糯米類的美食最好用開水和麵，這樣做的糯米粘性更好，口感也更加軟糯。
3、然後從中間開始攪拌，把糯米粉攪拌成絮狀，再揉成光滑的糯米糰。 ...
1、用料：紅糖適量、糯米一碗、紅棗6顆、葡萄乾20粒、枸杞20粒。
2、糯米用清水浸泡2小時，然後放少量水，進微波爐叮3分鐘，拿出來攪拌一下，又放進去叮3分鐘，反覆3次，共叮9分鐘。
3、紅棗去核，取一個碗，底部鋪好配料。
4、鋪一層糯米，壓實，再鋪一層紅糖。
5、中間鋪一層配料，再鋪一層 ...
最近很多朋友諮詢關於如何做紅糖小丸子的問題，今天的這篇經驗就來聊一聊這個話題，希望可以幫助到有需要的朋友。
糯米粉一點點加入溫水。
搓成小丸子。
水開放丸子。
全部飄起來就是熟了。
鍋中加紅糖。
煮開後放入丸子。
紅糖漿冒小泡泡就可以了。 ...
1、將雞蛋和蛋黃倒入碗中。
2、攪散。
3、紅糖和水倒入鍋中。
4、加入煉奶。
5、小火加熱，攪拌至紅糖溶化，離火。
6、一邊攪拌一邊將煉奶液衝入蛋液中。
7、攪拌均勻。
8、過篩。
9、倒入奶瓶中。
10、放入烤盤，蓋上錫紙。
11、在烤盤中加入熱水，約1釐米深。 ...
1、紅糖發糕發酵好之後要排氣。紅糖發糕是一種做法非常簡單的糕點，製作它只需要把紅糖、酵母、麵粉依次倒入水中攪拌均勻，然後把混合好的麵糊放在溫暖的地方發酵至兩倍大，最後用筷子攪拌麵糊進行排氣再把它放入鍋中蒸熟即可。
2、在製作紅糖發糕的時候，是需要在紅糖發糕發酵完之後對它進行排氣的。紅糖發糕是一種營養非 ...