1、融合半融化黃油10克、乳酪絲和鹽各5克,攪拌均勻,分次加入蛋黃一個並攪拌,篩入低筋麵粉100克。
2、分2次倒入冷水,混合成團,覆上保鮮膜,冷藏30分鐘,擀成面片,修邊後均分成三角形, 用吸管戳孔。
3、然後烤箱預熱至170度,烤制10至15分鐘。
1、奶油乳酪130g,黃油105g,糖粉80g,食鹽3g,蛋液50g,低筋麵粉280g。
2、黃油軟化,加入糖粉、奶油乳酪和食鹽,攪拌均勻。
3、加入蛋液,攪拌均勻。
4、加入低筋麵粉,攪拌均勻。
5、鋪在油紙上。
6、再蓋上一張油紙,擀成面片。
7、整成正方形,放入冰箱中,冷凍5分鐘。
8、取出,切成三角形的小塊。
9、用吸管扎出小孔。
10、放入烤箱中,170度,烤45分鐘。
11、取出,放涼。
1、黃油70g,糖粉30g,蛋黃1個,食鹽2g,低筋麵粉130g,馬蘇裡拉芝士80g。
2、黃油軟化,加入糖粉,攪拌均勻。
3、加入蛋黃和食鹽,攪拌均勻。
4、加入低筋麵粉,攪拌均勻。
5、攪拌至無干粉。
6、加入馬蘇裡拉芝士碎,攪拌均勻。
7、蓋上一張油紙,擀成面片。
8、放入冰箱中,冷凍10分鐘。
9、用星星模具壓出小星星。
10、放入烤箱中,160度,烤25分鐘。
11、取出,放涼。
1、食材:豬油13g、無鹽黃油40g、雞蛋20g、馬蘇裡拉芝士20g、火腿粒適量、麵粉適量、麵粉120g、蔥花適量。
2、將黃油室溫軟化備用。
3、將豬油,雞蛋,糖粉,鹽,雞精依次倒入,和黃油攪拌均勻至糖粉完全融化,沒有顆粒感~
4、再把低粉曬入,和步驟3攪拌均勻。
5、再加入芝士,蔥花, ...
1、芝士焗飯中青豆只是點綴,沒有也沒有關係。
2、芝士焗飯的做法:胡蘿蔔半根切丁,火腿一小塊切丁,香菇三朵切丁,裝盤備用,洋蔥切丁備用。
3、鍋中加油加熱,加入洋蔥丁爆香,加入胡蘿蔔丁,火腿丁,香菇丁,炒勻,加鹽,加生抽,翻炒兩分鐘;
4、加入300克剩米飯,繼續炒勻,裝碗,均勻撒上馬蘇裡拉乳 ...
1、放入玉米麵、白麵、糖和豆麵(沒有可不放),加入雞蛋。
2、加水(或牛奶)攪拌成糊狀。
3、把葡萄乾、芝士剪成小粒,把小粒放一多半到麵糊。
4、不粘鍋放少量油,油熱後用勺子舀適量麵糊入鍋,背面凝固後翻面。
5、先撒芝士,再放幾粒葡萄乾粒裝飾。蓋鍋蓋,芝士融化後裝盤。 ...
1、原料:地瓜一個、芝士適量、牛奶、白糖適量。
2、首先將地瓜去皮之後,改成小塊,放入蒸鍋中蒸軟。
3、然後拿出來將它壓成泥,往裡加入,質量高,牛奶和白糖,攪拌均勻之後,在地瓜的上面放上芝士。
4、最後將地瓜放入烤箱中,烤箱預熱5分鐘180度烤10分鐘即可。 ...
1、食材:兒童香腸2個,雞蛋2個,番茄醬1大勺,乳酪2大勺,小蔥1根。
2、香腸切成均勻的小片,將碗底鋪滿,然後再將雞蛋打入碗內。
3、番茄醬擠出1大勺放到雞蛋上面,然後再將芝士均勻的鋪在上面。
4、最後把裝有食材的碗放入微波爐中,高火3分鐘左右,出鍋,撒上蔥花這樣一道美味的芝士早餐就做好了。 ...
1、把牛奶、雞蛋、鹽、糖、麵粉、酵母依次放入麵包機,啟動和麵程式開始和麵。
2、和成光滑的麵糰後,加入黃油繼續和到拉出手套膜。
3、發酵成幾倍大,手指按下後洞不消失。
4、取80克麵糰,放在撒乾麵的案板上。
5、擀成3MM厚的圓餅。
6、放在披薩盤中,面坯折到披薩盤側邊上,形成略高的披 ...
1、食材:新鮮活龍蝦半尾、蘑菇3~5個、洋蔥1/4個、牛油少許、麵粉少許、鮮奶油2大匙、芝士5片。
2、將新鮮活龍蝦先氽燙至六分熟,剖開將龍蝦肉挖出來切丁,殼留著備用。
3、蘑菇切丁、洋蔥切小碎,以牛油炒香,再加入鮮奶油、麵粉、芝士炒至黏稠,然後將龍蝦丁加入混合,炒至龍蝦肉八分熟後起鍋,放入龍蝦殼 ...