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如何做芹菜炒香腸

如何做芹菜炒香腸

  第一、 把提前煮好的香腸切成小片狀,裝盤備用。

  第二、 把芹菜洗乾淨,葉子和根莖部分分開,然後把根莖部分切成小段狀,葉子不切,然後裝在一起備用。

  第三、 把鍋洗乾淨,燒乾水汽。

  第四、 然後往鍋裡倒入適量清油,燒大火把油燒滾。

  第五、 然後把備好的香腸倒入鍋裡,轉中火,用鏟子翻炒。

  第六、 翻炒大約30秒左右,就把備好的芹菜根莖倒入鍋裡,並用鏟子攪勻。

  第七、 接著將備好的芹菜葉倒入鍋裡,同樣用鏟子攪勻。

  第八、 翻炒大約30秒左右,轉小火,然後往鍋里加入少量的花椒油,並用鏟子攪勻。

  第九、 然後關火,嘗試味道,若覺得味道合適了,就關火裝盤。

芹菜炒木耳的做法 試試這道簡單易做芹菜炒木耳

  木耳提前一晚泡發,洗淨去根。芹菜和胡蘿蔔、蔥、姜洗淨。

  芹菜斜著切段兒,胡蘿蔔切絲,蔥姜切絲。

  起油鍋,油熱後炒香蔥姜。

  放入芹菜、木耳和胡蘿蔔翻炒。

  放入適量鹽。

  適量十三香。

  適量生抽翻炒片刻。

  放入雞精。

  炒勻後出鍋。

怎麼做芹菜炒土豆條

  1、主料:土豆1個、芹菜2根。

  2、輔料:色拉油適量、食鹽適量、蒜適量、生抽1勺、豆豉辣醬1勺。

  3、中等土豆一個,切小手指粗細的條。

  4、小棵芹菜兩支,摘去葉子切段,較粗的莖要從中間切開。

  5、鍋里加油,燒熱後下入蒜片爆香,倒入土豆條翻炒,淋入生抽再加一勺豆豉香辣醬,翻炒至半熟,加入芹菜段一起炒,炒制熟,調鹽出鍋。


如何芹菜香乾

  1、主料:芹菜適量、香乾適量、蒜末適量、色拉油適量、鹽適量、雞精適量、白糖適量、生抽適量、啤酒適量、清水適量。   2、芹菜香乾切好。   3、鍋中燒開水,先焯一下芹菜30秒,然後再下入香乾再30秒。   4、撈出沖涼水待用。   5、少許油煸香蒜末。   6、下入芹菜和香乾,下入鹽,雞精,少許白糖,生抽 ...

如何芹菜粉皮

  1、主料:300g芹菜、150g粉皮。   2、配料:50g油、20g蔥、適量鹽、適量味精。   3、粉皮瓣成小塊後用涼水泡一個小時!   4、用水泡後的粉皮,過開水焯一下,焯之後就會變成晶晶亮的了,過水投涼,控開水!   5、起鍋,放油,爆香蔥花!   6、加入粉皮,加一勺水燉,湯汁幹了之後,放入焯好後 ...

如何芹菜粉皮好吃

  1、主料:芹菜300g、粉皮150g。   2、調料:食鹽適量、味精適量、蔥20g、調和油50g。   3、粉皮掰開成小塊後用涼水泡一個小時。   4、用水泡後的粉皮,過開水焯一下,焯之後就會變成晶晶亮的了,過水投涼,控開水。   5、起鍋,放油,爆香蔥花。   6、加入粉皮,加一勺水燉,湯汁幹了之後,放 ...

如何芹菜百合

  1、用料:芹菜500克,新鮮百合200克,乾紅辣椒2個,黃酒、植物油、精鹽、雞精、白糖、蔥花、生薑末各適量。   2、芹菜摘去根和老葉,洗淨後放入開水鍋中焯透撈出,瀝乾水分,以豎刀切成幾瓣,再以橫刀切成3釐米長的段。   3、將百合去掉雜質後洗淨,剝成片狀,備用。   4、把乾紅辣椒去蒂、子後洗淨,切成細 ...

圓蔥香腸怎麼好吃

  1、食材:紅腸200g、洋蔥200g、食用油10ml、食鹽少許、醬油少量。   2、準備食材:紅腸,洋蔥。   3、紅腸切片,洋蔥切塊放置於盤中待用。   4、鍋中熱油,將已經切好的紅腸放入鍋中,翻炒幾次。   5、待紅腸炒的油汪汪的時候,加入洋蔥,翻炒兩下加入少許食鹽、醬油,再翻炒兩下就可以出鍋了。 ...

涼拌芹菜香乾怎麼

  1、材料:胡蘿蔔半根,芹菜300克、香乾3塊。調味品:鹽、白糖、香醋、油、麻油。   2、胡蘿蔔切絲,香乾切薄片。   3、芹菜摘洗乾淨,莖切段。   4、鍋裡燒開水,芹菜倒入焯水,撈出瀝水。   5、胡蘿蔔絲焯水。   6、香乾焯水。   7、焯過水的芹菜、胡蘿蔔、香乾裝入碗中,放鹽、白糖、香醋、油、麻 ...

怎樣乾鍋芹菜牛肉

  1、主料:牛肉200g、芹菜150g、花菜250g、白菜100g、小米椒30g、姜20g、大蒜20g 花椒粒10顆、豆瓣1勺、芡粉10g   2、步驟:牛肉切片用溼芡粉拌勻,白菜、芹菜切段,花菜切小塊,小米椒切碎,姜和大蒜剁成沫。   3、白菜放到康寧鍋裡鋪滿底,炒菜鍋裡倒入少許色拉油,冒煙就將一半蒜沫放 ...