1、取苦瓜一條和紅椒一個備用；
2、將大蒜去皮切碎備用；
3、在鍋中放入適量油；
4、將苦瓜洗淨切成小塊後放入鍋中；
5、將苦瓜一塊塊擺放好，仔細將一面煎好；
6、翻面，再煎好另外一面，這樣做出的苦瓜更加美味好吃；
7、將紅椒洗淨切成絲放入鍋中；
8、加入切好的大蒜；
9、加入適量豌豆醬；
10、加入適量水，煮至苦瓜九成熟後加入適量食鹽；
11、加入適量雞精；
12、起鍋，美味的苦瓜就做好了。
1、取苦瓜一條和紅椒一個備用；
2、將大蒜去皮切碎備用；
3、在鍋中放入適量油；
4、將苦瓜洗淨切成小塊後放入鍋中；
5、將苦瓜一塊塊擺放好，仔細將一面煎好；
6、翻面，再煎好另外一面，這樣做出的苦瓜更加美味好吃；
7、將紅椒洗淨切成絲放入鍋中；
8、加入切好的大蒜；
9、加入適量豌豆醬；
10、加入適量水，煮至苦瓜九成熟後加入適量食鹽；
11、加入適量雞精；
12、起鍋，美味的苦瓜就做好了。
1、黑米洗淨，用清水浸泡一晚。
2、大米洗淨，紅棗切成碎丁。
3、將浸泡好的黑米（連同泡米的水）和大米一起放入電飯煲中（水量和平時燜飯的水量一樣），按下煮飯按鈕。
4、飯燜熟跳到保溫燈時，開啟倒紅棗碎和葡萄乾，攪拌均勻。
5、蓋好蓋，繼續保溫15分鐘。然後開啟蓋子攪拌一下，就OK了。
用純牛奶做得好吃又簡單的食物：牛奶小方，炸牛奶，牛奶布丁等。
1、牛奶小方。
準備好奶鍋，倒入牛奶，加入果凍粉，再加上一些白糖，小火慢慢的攪拌均勻，看到牛奶店的粘稠的時候，把它裝在一個長方形的盆裡。等它放涼的時候，放在冰箱裡，冷藏。自然冷卻，因為有果凍粉的緣故，它就會變成一個果凍的形狀。然後把它切成大小相等的小方塊，撒上一些椰蓉。非常完美的牛奶小方就做好了。
2、炸牛奶。
炸牛奶是一道色香味俱全的名點，又稱炸鮮奶，源於粵菜系，為嶺南風味壓桌甜菜。炸牛奶以鮮奶和糯米為主要原料做成的一道美食，屬於甜點。此甜品充分保持了新鮮牛奶的營養成分。本品溫油炸後，外皮脆而不硬，內層鮮嫩可口，具有鮮奶的味道。味道鮮美，並以其口感舒適、形態可愛的大眾化特點深受老人和兒童的喜愛。
3、牛奶布丁。
牛奶布丁是一道以牛奶、布丁、雞蛋等材料製成而成的甜點，是一道營養和口味兼備的甜品。味道香甜可口。主要製作方法是將雞蛋倒入碗中攪散，加入牛奶攪拌均勻，調入白砂糖，放入容器中，蓋上保鮮膜，上鍋蒸20分鐘左右即可。