1、紅薯（地瓜）削皮切滾刀塊，放鍋中蒸熟，大約10分鐘左右。
2、熟後，用小勺碾勻成泥，放入白糖和麵粉，一直用小勺碾勻。
3、開始撮成小丸子。
4、鋪上一層薄薄的籠布,表面塗上薄薄的一層油。
5、將小丸子放入，蓋蓋，大火約5分鐘左右就可以出鍋了。
1、先將紅薯清洗乾淨，然後切掉頭尾，將壞掉的部分去除。
2、將鍋裡裝三分之二的水備用。
3、將處理好的紅薯放在蒸籠上。
4、蓋上蓋子，開啟開關。蒸三十分鐘，開始時候大火蒸十分鐘，小火蒸二十分鐘。
5、三十分鐘過後，用筷子插下紅薯內部，看是否堅硬，如果軟了就熟了，便可出鍋。
6、蒸好的紅薯裝入盤中即可去皮開吃。
1、首先把紅薯削皮，在高壓鍋裡煮。
2、用熱水把糖化開，放涼。把香蕉切碎，放在糖水裡稀釋。
3、把煮爛的紅薯放在麵粉裡一起和。可以放點糖水一起和。
4、把香蕉水放在一起攪拌。和的稀稀的能抓成圓團即可。
5、把油倒入鍋裡，用小火加熱。
6、把黏黏的紅薯麵粉團成圓團。放入沸騰的油鍋裡，用筷子翻來翻去，至金黃即可。
7、又香又甜的紅薯香蕉丸子即可完成！
1、取新鮮的地瓜葉子用清水洗淨，洗的時候得多洗幾遍，因為地瓜葉子上有不少泥土，洗淨後稍微泡一會再衝洗一下，然後控水待用。
2、控水兩個多小時後，把地瓜葉子放在菜板上，切碎待用。
3、把切好的地瓜葉子撒上適量鹽，然後加入一小碗乾麵粉，攪拌均勻待用，加麵粉不能加太少，少了蒸出來的菜粘，以菜葉均勻裹上一 ...
1、藕去節洗淨削皮，置小眼鐵篩上磨出藕碎，豬肉剁成最細丁，海米用溫水泡2分鐘後瀝乾剁細碎，蔥切蔥花待用。
2、將藕碎、肉細丁混合拌勻，先放一點點鹽調味（因為海米有鹹味）。
將海米碎、生薯粉一同放入拌勻，此時再適量新增鹽調味。
3、取一撮乒乓球大小的料，放在掌心中順同一方向搖晃，搖出圓圓的藕丸。 ...
香芋地瓜丸能蒸著吃的，香芋地瓜丸是一道可口的甜點，主要是油炸吃的，但是其實也可以蒸著吃。香芋地瓜丸是以地瓜、芋頭等食材製成的一道美食。香酥可口製作簡單。
一般人都能吃地瓜，非常健康，糖尿病人不能吃地瓜。
香芋宜忌人群有：
1、特別適合身體虛弱者食用;
2、對於有痰、敏性體質(蕁麻疹、溼疹、 ...
1、準備好用料：地瓜一個約200克，糯米粉200克，白糖15克。
2、將地瓜去皮，上蒸鍋蒸熟壓成泥。
3、地瓜泥+糯米粉+白糖和成團。
4、將地瓜糯米糰分成20個劑子，將每個劑子搓成丸子。
5、鍋內放油，待油燒至8成熱時，放入丸子，待丸子炸至金黃色時即可起鍋，稍放涼即可食用。 ...
香芋地瓜丸可以蒸吃，方法如下：
材料：黑芝麻20克、地瓜100克、芋頭50克。
步驟：
1、把熟黑芝麻倒進盤中備用。
2、將地瓜、芋頭放進電飯鍋內，蒸至全熟鬆軟。
3、從電飯鍋中取出地瓜，放進大碗中待涼後，用大湯匙搗成泥。
4、把芋頭也取出，去皮搗成泥，以湯匙挖取適量至手掌中，搓揉 ...
材料：
芋頭、地瓜、白砂糖、玉米油適量、麵粉適量。
步驟：
1、芋頭蒸熟，剝皮，壓成泥，倒入不粘鍋，到入白砂糖和玉米油，不停翻炒，做成芋泥；
2、地瓜去皮切片蒸熟，趁熱加糖和麵粉；
3、揪一小團地瓜面團，包芋泥進去；
4、鍋內放油，油溫開始冒小氣泡時放入地瓜丸；
5、再復炸一遍 ...
1、將蒸軟的地瓜和芋頭去皮混合在一起，用刮刀充分攪拌均勻。
2、將攪拌好的地瓜芋頭泥過篩。
3、加入白糖攪拌均勻。
4、加入糯米粉，再次攪拌均勻。
5、加入少量涼水，攪拌均勻。
6、攪拌好的地瓜芋頭泥呈非常濃稠的狀態。
7、手上沾少量食用油將地瓜芋頭泥捏成圓球狀。
8、炸至金黃 ...