search

如何做蔬菜乾

如何做蔬菜乾

  1、把菠菜或者其他青菜,清洗乾淨,去根焯水。

  2、加適量的溫水,放在攪拌機裡打碎。

  3、打好盛出,加入適量澱粉。攪拌均勻。

  4、打入一個雞蛋,再次攪拌均勻。

  5、加入一勺豬肝粉,一勺香菇粉。攪拌均勻。

  6、準備平底鍋,刷一層油,用勺子把菠菜糊攤平。

  7、一面定型後,反過來,再煎一分鐘即可。

  8、出鍋裝盤,隨時可以食用。香脆美味,營養豐富。

  9、如果是年齡大點的孩子吃,可以適量新增調味料。

蔬菜乾怎麼做炒飯

  1、把黃瓜、胡蘿蔔去皮切丁,備用。蒜薹洗乾淨切丁,備用。風乾腸切丁,備用。

  2、鍋中放適量的油,大火加熱,下入胡蘿蔔丁、蒜薹丁,炒熟後下入黃瓜丁,一起翻炒。

  3、蔬菜炒熟後加入適量的鹽,下入米飯和風乾腸,繼續翻炒,米飯都打散,翻炒均勻,就可以出鍋了。

烤箱蔬菜乾怎麼做

  1、烤箱蔬菜乾怎麼做:

  (1)洗淨各種蔬菜,切塊切段,緊湊地放好。據說,切根莖類蔬菜的原則就是:露出儘可能大的橫截面,而且擺在烤盤時,讓切面向上。

  (2)切到一半就可以預熱烤箱,190度左右。

  (3)灑一層油,每塊蔬菜都用手扭扭,讓它們多沾點油,撒鹽,磨點黑胡椒。

  (4)扔烤箱中層,根莖類40分鐘,其他比較好熟的20分鐘吧。關鍵是看自己切的大小,不行,就多多調整。烤熟之後,放盤裡,撒點香菜。

  2、長期吃烤箱的食物壞處:

  (1)減少了蛋白質的利用率:燒烤過程中,會發生“梅拉德反應”。隨著香味的散發,維生素遭到破壞,蛋白質發生變性,氨基酸也同樣遭到破壞,嚴重影響三者的攝入。因此,吃燒烤會影響上述物質的利用度。

  (2)致癌:肉類中的核酸在梅拉德反應中,與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因突變物質,這些物質可能會導致癌症的發生。另外,在燒烤的環境中,也會有一些致癌物質透過皮膚、呼吸道、消化道等途徑進入人體內而誘發癌症。


嬰兒輔食蔬菜怎麼

  1、準備材料:胡蘿蔔6根、冰糖100克、水小半碗;   2、胡蘿蔔洗淨削皮切片,稍厚一點,將水和冰糖倒入鍋中,開小火將冰糖融化成糖水;   3、糖水倒入胡蘿蔔片,繼續小火翻炒,直到糖水都被胡蘿蔔吸收,變濃稠起鍋;   4、將胡蘿蔔片碼在烤架上,烤箱上下管120度90分鐘,中途翻面2次,拿出晾涼即可。 ...

如何簡單蔬菜

  1、青菜乾:菜洗去沙石,煮一鍋水,水開了把菜放下去,燙至七八成熟就撈起來。新衣架洗淨,把撈出來的白菜晾在衣架上就可以拿去曬乾即可。   2、蘿蔔乾:蘿蔔清洗乾淨切條,放在陽臺上脫水曬乾即可。   3、酸蒜頭:做法:將蒜頭除去根鬚,留蒜衣2~3層。取清潔盛具,放入蒜頭,加鹽拌和,將糖、醋放入鍋中煮沸、晾涼, ...

水果蔬菜怎麼

  水果、蔬菜乾的做法如下:   1、首先在鍋中倒水,然後加糖煮開。   2、將水果和蔬菜洗淨切片。   3、然後將水果片和蔬菜片鋪在盤中,倒入煮好的糖水。   4、將保鮮膜覆蓋在水果片和蔬菜片上,靜置一個小時以上。   5、然後將泡好的水果片和蔬菜片去掉糖水,平鋪在墊油紙的烤盤中。   6、最後將烤箱調到8 ...

蔬菜零食是怎麼

  主料:秋葵,胡蘿蔔,彩椒,蘑菇。   輔料:薰衣草鹽,橄欖油。   做法步驟:   1、 秋葵洗淨去蒂,撒上薰衣草鹽。   2、 胡蘿蔔洗淨切片,撒上薰衣草鹽。   3、 彩椒洗淨切塊,撒上薰衣草鹽。   4、 蘑菇洗淨去根,澆少許橄欖油,撒上薰衣草鹽。   5、 分別放入微波爐大火10至15分鐘,烘乾即 ...

怎麼夏天不臭

  魚乾做法:   1、處理掉魚的內臟,保留魚鱗,防止魚皮風乾,從而影響食用口感。   2、將魚的背部,用刀切開,一直切到魚肚的位置,保留魚肚處完好。   3、用精鹽將魚身塗抹一遍,讓魚的身體粘滿精鹽,再醃製十個小時以上,將魚醃製透。   4、將醃製好的魚掛在陰涼通風處,儘可能的將魚展開,讓魚肉多暴露在空氣中 ...

龍眼的方法

  1、選料:選用充分成熟、果粒完整的果實。   2、剪粒:把果粒從果穗上剪下,留梗長度為1.5毫米,剔除破果。   3、浸水:將果實放入竹籮,連竹籮放到清水中浸5—10分鐘,並洗淨灰塵。   4、過搖:將浸溼的果倒入特製搖籠,每籠約裝35公斤,在搖籠內撒入250克乾淨的細沙,將搖籠掛在特製的木架上或齊腰高的 ...

如何荷花

  1、荷花不宜製作成乾花。   2、因為製作乾花的時候,需要讓它的花瓣失水,但是荷花的花瓣失水之後就會變得枯黃,這樣會失去觀賞價值,所以最好將其作為鮮切花養護。荷花是聯科蓮屬的水生植物,喜歡生長在平靜淺水和池塘等地。   3、不過可以插花,荷花插花一般選用中小型品種為宜,同時也適當配以其它植物的枝、葉、果, ...