1、食材：青椒三個，瘦肉適量，土豆一個。
2、首先把瘦肉洗乾淨，切薄片，然後用嫩肉粉，花椒油，醬油，薑末攪拌均勻，碼上15分鐘備用。
3、青椒洗乾淨，土豆去皮備用。
4、把洗乾淨的土豆和青椒都切絲，裝盤備用。老薑切片備用。
5、熱鍋下油，倒入肉片快速翻炒，把切好的薑片丟進去。
6、肉片都炒熟以後就可以加入準備好的青椒和土豆絲啦，炒熟就可以出鍋。
1、用料：柿子椒2個，粉皮1小張，食鹽適量，醬油適量，醋適量，雞精適量，蔥2段，姜3片，豆瓣醬適量，調和油適量。
2、蔥姜切好。
3、精肉切片。
4、粉皮泡軟備用。
5、青椒切塊。
6、坐鍋，放油，炒香蔥姜。
7、倒入肉片翻炒。
8、放醬油，將肉片炒熟。
9、倒入青椒翻炒。
10、倒入粉皮翻炒。
11、放適量清水，放鹽、豆瓣醬蓋蓋燜至粉皮熟透。
12、放醋、醬油、雞精翻幾下出鍋。
1、食材；豬肉80g，青蒜100g，青椒60g，鹽適量，醬油少許。
2、將所有的食材洗好，豬肉切片，青蒜切段，青椒切，鍋燒熱，加入適量油，油熱後下入肉片翻炒。
3、肉片炒至變色後，加入少許醬油炒勻。
4、蒜白下入鍋中翻炒至斷生，蒜葉下入鍋中翻炒。
5、加入適量鹽調味，翻炒均勻後既可出鍋。
1、豬肉適量，土豆少許，其他調料適量。
2、豬肉和土豆處理乾淨，正常處理即可；
3、燒下油，放入白糖炒出糖色，加入豬肉翻炒，然後放入適量的清水以及醬油，食鹽等，小火悶煮幾分鐘；
4、豬肉要熟透的時候，加入土豆再次悶煮下，所有食材都熟透就可以出鍋。 ...
食材：土豆２個，瘦肉２００ｇ，生抽，老抽，食用油，鹽，蔥花。
1、土豆去皮，清洗乾淨，切成薄片，然後放到大碗裡，倒入清水，浸泡５分鐘，去除澱粉，然後瀝乾水分備用。五花肉洗淨，吸乾水分，切成均勻的薄片。小蔥切碎；準備幾個蒜瓣和薑片。
2、鍋預熱，倒油，燒至七成熱，倒入五花肉煸炒至變金黃盛出來，留下底 ...
土豆炒肉的製作材料：
材料：
土豆、肉片、麵筋、青椒、蔥薑蒜
做法：
1、土豆洗淨、去皮、切片備用；肉片中加入料酒、醬油、澱粉、生薑片拌勻備用；麵筋切片，青椒和蔥薑蒜洗淨去皮切適當大小備用。
2、鍋中放入適量油加熱至5成，放入醃製好的肉片炒散至變色盛出備用。
3、鍋中放入適量油加熱 ...
1、食材：瘦肉200克、青椒、紅椒50克、蒜苗4根、澱粉、鹽、味精、醬油少許。
2、蒜苗、青椒、紅椒洗好，蒜苗切段，青椒紅椒切段。
3、肉要選前夾肉，或者梅花肉，這樣的肉又嫩又好吃，切肉時要逆紋路切，小朋友吃不會篩牙，老人吃嚼得動。
4、肉洗淨切成絲加澱粉與鹽和點水攪勻醃10分鐘。
5、熱 ...
主料：瘦肉，四季豆，土豆，大蔥，薑末，蒜末
步驟：
1、四季豆洗好，切段；土豆刨皮，切小塊；
2、鍋洗乾淨，燒乾，倒油，把四季豆倒油裡炸，炸到兩面有點焦即可，裝盤；
3、鍋裡倒油，繼續炸土豆，土豆兩面炸焦即可，裝盤；
4、開始炒肉，炒得差不多焦的時候放入切好的大蔥；
5、大蔥放進來 ...
1、準備工作：彩椒洗淨切塊，土豆洗淨削皮切片，牛肉切片；
2、拉麵放到開水裡煮熟後，過一下冷水，瀝乾水分，裝盤備用；
3、滴加少許油，放入土豆片和牛肉片炒熟，然後加入彩椒、義大利番茄醬，醬油、雞粉、鹽和少量的水，翻炒；
4、把醬汁淋在拉麵上即可。 ...
1、準備材料：肉200克、土豆1個、大蔥1段、乾紅椒3顆。
2、首先準備好新鮮的肉，選的是雞肉，用清水洗好後剁成小塊。
3、把雞肉放進沸水中煮半分鐘去除腥氣，然後撈在盤子裡控幹水。
4、取一個新鮮的土豆，洗淨後去皮，同時乾紅椒和大蔥也要用清水洗淨。
5、把土豆切成合適大小的片狀，大蔥和辣椒 ...