1、青菜洗乾淨後切成小段，粉絲浸泡。
2、準備調料：生抽、香醋、辣椒麵、黑芝麻、五香粉。
3、青菜在鍋中煮熟關火，然後粉絲瀝水後放在鍋中浸泡一會，注意粉絲不能泡的時間太長，時間長的話容易爛。
4、粉絲在熱水中泡好後瀝水，在水龍頭用涼水衝一下，這樣不會太黏。
5、鍋中放入適量的油開火，待油麵有青煙時關火，然後放入黑芝麻、辣椒麵、五香粉。
6、再把青菜和粉絲、生抽、香醋倒入鍋中攪拌即可。
1、首先準備好材料：蔥段 15克、豆腐 300克、鹽 2克、色拉油 5毫升、香油 10克、生抽 10克。
2、蔥段50克、豆腐300克切塊。
3、清水煮沸，倒入豆腐，中火煮1分鐘。
4、將蔥段、豆腐、鹽2克、色拉油5ML、香油10克、生抽10克攪拌均勻。
5、裝盤即可。
1、食材：山芋粉絲200克，小青菜50克，食鹽5克，豬油10克。
2、將乾的山芋粉絲放入盆中浸泡半個小時。
3、將小青菜洗淨切成絲狀放入鍋中，放入適量的食鹽和豬油一同煸炒。
4、小青菜快炒熟時裝入盤中待用。
5、鍋中放入適量的開水。
6、待水燒開時放入浸泡好的粉絲。
7、蓋上鍋蓋，水開後放入少許的食鹽。
8、放入青菜和少許的豬油。
9、放入少許的醬油入味。
10、大火燒開即可裝盤出鍋。
1、原料：粉絲 胡蘿蔔 紅油 大蒜 生抽 米醋 鹽 白糖 雞精
2、粉絲洗淨，入沸水鍋中焯熟泡軟撈出過涼瀝乾水分
3、胡蘿蔔切成絲，越細越好，鍋裡焯一下
4、撈出，過涼瀝乾水分
5、大蒜去皮，搗成蒜泥
6、用大蒜泥，白糖米醋鹽 雞精 調成汁
7、把粉絲和胡蘿蔔絲裝在大碗裡，加入調好 ...
1、粉絲放入溫水中泡軟。黃瓜切絲，香菜切段，蒜切末。粉絲放入沸水中煮至斷生，撈出瀝乾。
2、碗中放入粉絲，黃瓜絲，香菜段，蒜末。加入鹽半勺，雞精半勺，生抽一勺，醋一勺，耗油一勺，香油一勺拌勻，盛入盤中即可。 ...
1、粉絲煮軟，過涼水；菠菜焯燙過涼水；雞蛋一個攤成蛋皮，切成絲；香菇、筍乾泡發後，切成絲；洋蔥、胡蘿蔔切成絲。
2、鍋放少許油，小火，先下洋蔥炒出香味；再將胡蘿蔔絲、香菇絲、筍絲、放入炒一會兒；熄火，放入粉絲，蛋皮絲和菠菜，加鹽、糖、味精、生抽、香油調味，撒芝麻，拌勻即可。 ...
製作涼拌粉絲所需要的食材有粉絲、姜、蔥、蒜、青紅椒、鹽、糖、味精、米醋和紅油，具體做法步驟如下：
1、 用開水將粉絲泡脹發備用；
2、 把姜、蔥、青紅椒切絲，蒜剁碎後備用；
3、 將適量的鹽加入到脹發好的粉絲後加入少量糖和味精，加入蒜茸和姜蔥絲；
4、加入用開水燙過的青紅椒絲和米醋，最後加 ...
一、主料：青菜、木耳、粉絲。
二、配料：少許番茄，青蔥。
三、調料：鹽，雞粉，食用油。
三、做法步驟：
1、將番茄切塊，小蔥切末，青菜切段，粉絲涼水浸泡。
2、將鍋燒熱加食用油，等油溫七成熱時放入小蔥煸香，然後放入番茄和木耳，加少量鹽。
3、等番茄和木耳快熟時，加入開水，放入粉絲， ...
第一、 準備吃點綠豆粉絲，用清水衝一下；準備適量菠菜，剪去黃葉，洗淨備用；再準備適量蒜和小蔥，洗淨後備用。
第二、 鍋中燒開水，水開後將粉絲倒入鍋中焯一下，撈出，放入碗中再泡一會，然後過涼水，瀝乾水分備用。
第三、 將菠菜放入鍋中焯水，迅速撈出，放入盤中備用，注意，菠菜焯水的時間不能太長，否則容易 ...
材料：
土豆1個，粉絲，蒜適量，鹽小半勺，醋一勺。
做法：
1、土豆洗淨去皮切絲，越細越好。
2、切好之後用清水淘洗，洗去多餘的澱粉，放在熱水中焯水，看到土豆絲由白色變得透明就即可。
3、把燙好的土豆絲放到涼水裡冷卻，待用。
4、粉絲放在熱水裡燙好，撈出，放涼水裡涼一會。把粉絲和土 ...